大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于我最爱的美食中餐的问题,于是小编就整理了5个相关介绍我最爱的美食中餐的解答,让我们一起看看吧。
有哪些小吃吃起来很辣,又特别好吃?
感谢邀请,我是从事餐饮小吃行业15年的麻辣小哥,很高兴回答你的问题。
中国饮食文化源远流长,博大精深,又辣又好吃的美食举不胜举。仅在有着“天府之国”的四川,最不缺的就是以辣为主的美食。为你介绍几个我做过的:
1.夫妻肺片,乍听这道菜的名字,还以为是谁把菜的名称写错了。其实,所谓夫妻肺片是根据郭朝华、张田政夫妇命名的,原因就是因为他们夫妻二人发明创造了这一闻名全国的美食。这道菜的原料以牛内脏为主,最初被叫做“废片”,意为人们不要的、丢弃的动物内脏。但是,郭朝华、张田政夫妇却视之为宝贝,以辣椒红油和多种调味料经过精心调制,最终创造出了这一美味。辣而不燥,香而不腻,成为现在餐桌上常见的下酒菜。
2.重庆小面,正宗的重庆小面是用纯手工面条加秘制骨汤精心调配而成,四川的辣椒红油让小面有了灵魂。成都人说,早上不吃重庆小面,一天都没精神。
3.麻辣烫,最初起源于长江之滨,纤夫和船工们由于特殊的工作方式,吃饭成了大问题。为了简便,就地搭起火炉做饭,将***集到的野菜、鱼虾等食材放进锅中,为了增加味道,又放入花椒、海椒等调味,这种吃法很快就流行开来,经过不断地改进,最后形成了美味香辣可口的麻辣烫。为了满足南北不同吃货的口味,满足不能吃辣的人都需求,东北麻辣烫***用大骨熬汤,主打能喝汤的麻辣烫,搭配各种自助调料,独特鲜美的味道,形成自己的特色,占据了行业的大半江山。
另外还有川北凉粉、武汉***、麻辣香锅、串串香等好多美食都是以香辣闻名于世的。很多外国人来中国,都梦想着几个月就吃遍中国美食。可是没想到半年的时间,仅一个成都市的美食都没有吃全!
这个就很多了。我随便举几个吧
冷吃兔,辣条辣片,臊子面,油泼面,臭豆腐,酸辣粉,麻辣烫,米线。。。。
这么说吧,基本好吃的小吃都比较辣。
希望您***纳祝您生活愉快天天发财
小吃小吃,就是要吃起来停不下来的才叫小吃。一张小桌,四个小凳子,街边热气腾腾的麻辣烫,路过一个推车你会捂着鼻子看过来的,被油炸的滋滋作响的臭豆腐,还有转角小店透明玻璃缸里辣到尖叫的爽口泡椒凤爪…等等…
视频加载中...想开个餐饮小店,做小吃的!需要哪些手续?(哪些证件)?
1、营业执照
你带着房屋租聘合同,房产证复印件,***复印件去就可以了
2、卫生许可证
你带着营业执照,房屋租聘合同,房产证复印件,***复印件,健康证去就可以了
3、消防证
楼上说的要,但我还真不知道
反正***都特别简单,别相信那些***的,一毛钱不用,现在***部门在那打印都是免费的(南京是这样)。
1.《营业执照》办理:到区工商局办理名称预登记,办理营业执照是餐厅开业的必备前提,有了营业执照,你的店就算是初步开起来了,办理营业执照有两种形式:即前制式和后制式。
2.《食品经营许可证》办理:或者叫《餐饮服务许可证》、《食品卫生许可证》等)办理(在此之前从业人员要办理《健康证》)
3.《消防手续》办理:开业之前,需要向消防部门进行消防申批,这需要在装修的时候就向所在辖区申请。在工商局领取申请开业登记注册书后,高层建筑的经营单位向所在市消防局申请,12层以下的向所在区消防大队申请办理消防审批。
4.《环保审批》办理:环保审批,是开餐饮店证照办理过程中不可缺少的一个步骤。主要包括:油烟污染、废水污染、噪声污染、固废污染,食品加工场所是否合理,店铺是否可从事商业经营等。
5.《工商执照》办理:拿到以上的三证(食品经营许可证、消防审批、环保审批)再拿着办好的三证去工商部门换取工商执照。
6.《税务登记证》办理:自领取营业执照之日起30日内,要向当地税务局申请领取地税税务登记号。个体工商户开的小餐馆,要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税,税额是营业税的11%,还有一部分其他的税额,所占份额非常小。
餐饮小吃店的话,
一般来说需要营业执照,餐饮经营许可证,卫生证这三证就可以
证件的话分地方呢,有的市里面相对来说查的比较严,如果是有的农村,就没有那么严格,只有营业执照就可以了
最重要的还是小吃店的手艺,口味好才能有回头客,好生意呢 可以来西安大品小吃[_a***_]来系统的学习
学小吃就来安徽新东方,想开一家自己的小吃店,需要具备以下几点。
一、正确的心态
开餐饮店就像拥有了自己的生意,如果对自己所做的产业不能认同,或是没兴趣,那只
要初期遇到一点不顺利就会立刻打退堂鼓了。
大部分受访的小吃店老板都表示,做生意
确实比上班好,但开店必须要去考虑的一个问题是,这个店是不是一个自己喜欢和愿意
去经营的事业,自己工作起来会不会快乐。
二、合适的地点
这几乎是所有老板公认的最重要因素,因为如果地点不对,即使东西再好吃,也是没有
用。
三、亲切的服务
大多数小吃店的业主过去都是外行人,且多数是坐办公桌的上班族,因此当决定做生意
时,一定要努力调整自己的心态,做到以客为尊,尽量满足客户的需求,这样有了人缘
才能有财源。
四、超人的体力
小吃店的营业时间相当长,多半超过十几个小时以上,而且大部分的时间是要站立着,
因此如果是习惯了朝九晚五的生活,或是坐惯了办公桌的人,决定开店前可得要先好好
锻炼一下身体。
五、美味的食品
虽然大多数的小吃店,都已经为顾客处理好大半的物料,制作人员只需要做些简易的处
理就可做成成品卖给客人食用。
但是简单归简单,却仍是要按步就班才能有好口味,像
是面条的熬煮、奶茶的调配都需要点技术和经验,有时一不注意,食物的品质就有改
变,客人也会立即察觉。
更重要的是,切勿为了找寻较便宜的供货渠道,而降低产品的品质,或因此造成货源的不稳定,因为这些都会直接影响到食物的口味和产量,对生意造成严重的打击。
我想做餐饮创业,你们觉得学习什么美食比较好呢?
凉皮,肉夹馍,米线,麻辣烫,馄饨,酸辣粉,冒菜,砂锅,串串香,炸鸡柳,烤面筋,铁板鱿鱼,肠粉,锡纸米线,这些都是适合年轻人的特色小吃,具有学习块,出餐快,利润高等特点,还是很不错的
想学的西安大品小吃培训就有呢,师傅手把手教学,包教包会
感谢邀请!
按您的提问,想做餐饮业,学什么美食比较好?这个问题有些宽泛,不太容易有一个标准答案。
因为做餐饮业,一个品种的定位,和周围的环境,消费群体,区域特色,方方面面都有着必然的联系。
或者您这个问题,可以换一个说法,例如说,在您当前所处的环境下,比如说小吃街,学校周边,休闲广场等,您想做餐饮业,应该学什么样的美食?
餐饮业的生存法则里有一个必然的前提,就是:一定要有适应您周边的消费群体和环境,综合本地的口味特点等,来选择您所经营的品种。
但如果您是刚开始经营餐饮业的话,选择品种有几个指标可以参考:
第一,有利于打造单品爆款的品种;
现在的餐饮店,小而精的方式,是一种比较务实的经营模式,在品种方面,往往是一两个单品爆款,就可以带动起一个店的经营,例如说凉皮,酸辣粉,卤菜,卷饼等。
第二,场地要求小,人员用的少的品类。
当前的餐饮业,场地费用,人员工资,装修费用等等,如果控制不好往往会成为限制一个店面发展的因素,所以在初期选择品种时,尽量选择场地小用人少的,这样经营风险小,等有了一定经验之后,再扩张和发展比较稳妥。
1.首先根据你的所在地,然后根据当地居民的口味习惯来做考虑。下图是各种餐饮行业整体收入情况,也可以按照一下做参考。
2.其次根据你的创业启动资金有多少,适合做什么样层次消费的餐饮。
3.最后根据你自己的个人爱好再做考虑,毕竟有兴趣才会有坚持下去的动力,不然学不下去,也没什么用。
最后,谢谢邀请,祝你成功,希望你能做成自己喜欢的样子,加油
这个就要看你的定位了,餐饮分为很多品种,比如摆地摊,开个小吃店,做个外卖店,开个快餐店,或者开中大型餐馆
针对你的定位那你就要选择相应的美食项目了,摆地摊,我建议你学烤面筋,小吃店我建议你学有特色的油炸项目,外卖店,我建议你学个特色新型炒饭,快餐店我建议学小碗菜,中大型的我建议你开个有特色的单品火锅店。就这些了,希望对你有帮助,仅仅代表我个人看法
一,需求数量大。甚至天天都会消费,天天都能消费。
第三:利润高,甚至是暴利!成本几毛甚至一两元,价格卖到十元二十还让人感觉很便宜。
第四:得重复性消费。产品得有重复消费的根本属性。买你一次可以用三五十年不坏。虽然你一次能赚他十元八元几十元上百元的。可十天半个月,三五个月才光顾一次,那两眼望着空荡荡的门面房内内心的煎熬,只有经历的人才能体会,,,
第五:有技术含量。得有绝活。有自己的特色。不是别人可以轻易***和山寨。别人无法轻易的跟随。顾客只认你的技术或者品质。只和你成交一次,下次成为老顾客的概率90%以上。这个是最不容易得到的。
六,会经营,懂得顾客心里,回头客很重要。
说的以上六点,大家看看,是不是身边很赚大钱的人,他们从事的行业和产品是不是有这样的特征和属性?除了一些招标工程和软件定制等特殊行业,虽然不是说绝对的。我相信大多数都有这几种特性。当然也不是完全绝对。一个景区,一个公园,一个步行街一个市场里面只给你一两家垄断或者半垄断做,那这就不用说了,你要真有这个硬关系能力也就不用做了,只转手收费让别人做就行了。😁
我再说两个行业。第一个:我们在天津有家专门做烧麦,还有一个西北角做二十元一个的烤饼的,都是老店子,,以上六个特征全部都占。
最关键的是第五个特征,人家有绝活,口味一流。开个烧麦店天天早晨排队一百多米到晚上一点,很多说人家开个店比开个中国银行营业网点还那个狠。
第二个:就是整个国内,做点钞机,上下班的考勤机的,监控摄像头的,甚至还有我们每天去超市商场消费的时候见到的收银机,,,以上这些行业大家有几个人知道这些小有名气的什么手机,重复性不高,反而是勉强生存,不如餐饮行业!
美食达人是什么职业?
美食达人即是指喜爱分享美味食品,爱吃,会吃,甚至会做,对美食有一种独特的追求和向往,经常四处品味美食的美食家, 也就是“吃货”,喜欢吃,爱分享,***都是美食达人
达人一词最早是指乐观豁达的人,现在是对在某一领域经验丰富,比较擅长的人的统称,是近几年比较流行的网络词语,比如手工达人、旅游达人、美食达人等等。简而言之达人就是高手的意思,前面冠以什么职业,就是那个方面的能人、精英。冠以“美食”二字,就是说在美食领域比较擅长。
美食达人,是自由职业者可选的一行业,属于餐饮这一类别,但是暂时应该还没有列入职业范畴。
喜欢做饭,做点什么小生意赚钱?
低级一点的可以摆摊做先吃
往上一点的可以租间小屋做外卖生意
再往上可以租个稍微大一点的店,线上线下都可以做
那种都是挣钱的方法,不分贵贱。希望对你有所帮助
喜欢做饭很难得,要做好饭更难得。俗话说得好,民以食为天,人是铁饭是钢,一天不吃饿的慌。都说明了食物对人的重要性。人的健康身体是需要各种营养物质来保证的,营养物质的来源就是从食品中摄取而来,保证身体的需要。那么食品是从食材加工处理制作而来。要想让人们对食品产生食欲感,就需要对食材进行加工烹调,通常所说的做饭。一道美味佳肴,色香味俱全,不但让人在食用时感到满意,增加食欲,而且能让食物的营养更容易被人体吸收和利用。
你说你喜欢做饭,但喜欢做饭,不等于会做饭做好饭,喜欢做饭是做好饭的前提。那么怎样才能做好饭呢?那就是要学习和实践。当然学习要有目的。如是想学习烹调做点小生意赚钱,最好到烹饪学校学习或跟着有点名气的厨师学习,自学成才也是有的,要掌握一些基本的基础知识,在再根据你的志向,和你所处的地理环境,重点学习和掌握一些特色小吃,小食品等。如在学校附近可做小朋友喜欢的小食品。如所处在人员流动大集中的位置,搞一些特色小吃。如在小区附近可做熟食店。
总之,要想做食品生意赚钱,头脑要灵活,位置要俱佳。要有自己特色,制作要精细。干净卫生,货真价实,当然人气最重要,千万不要急功近利。
到此,以上就是小编对于我最爱的美食中餐的问题就介绍到这了,希望介绍关于我最爱的美食中餐的5点解答对大家有用。