大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于最流行的中餐美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍最流行的中餐美食的解答，让我们一起看看吧。
什么类型得炒饭最好吃？
由于南北差异的不同，口味也各不相同。都知道“南甜北咸”，所以南方有名的小吃、或者说是有名的大菜，如果让北方的人来吃的话，不见得能吃得中。北方的名菜让南方人来品尝，也是同理。
正所谓一方水土养一方人。适合自己口味的，才是最好吃的。
炒饭更是一样，用最常见的食材，做出自己喜欢的味道，那就是最好吃的。
大家好， 很高兴回答这个问题，我觉得蛋炒饭是一道简简单单的美食 ，不需要太多的配菜和调料，而且做法简单！ 下面给大家分享一下我觉得很好吃，而且做法非常简单的蛋炒饭。首先准备一份隔夜饭，炒饭用隔夜饭，炒出来的效果会更好，因为隔夜后，米饭里面的淀粉会老化，让米饭失去粘性炒起来会更有颗粒感，粒粒分明。 第一步：准备一份隔夜的米饭，然后，在米饭上面洒一点水，因为米饭隔夜后水分流失，直接炒的的话，饭的口感会非常干，所以撒一点水补充一下水分 还可以让米饭松散。
第二步：打一个鸡蛋，放入米饭中，用小铲子搅拌均匀，这样做炒出来的饭，会粒粒分明，颜色金黄，非常漂亮。
第三步：准备几根小葱，把葱白和葱叶分开，把葱叶切成葱花备用。
准备好之后就开始炒饭了。
最后一步炒饭： 把锅烧热后，放入少量的油，油不要放的太多，油烧热后，下入裹满蛋液的米饭，用勺子把米饭慢慢的把饭压平，晃动锅底翻面，让蛋液受热均匀凝固后，翻炒几下，米饭就会自己散开，把米饭用小火炒大概两三分钟，米粒在锅里面乱跳，这个时候，开始调味，放入少许盐，少许胡椒粉，翻炒均匀，最后撒上准备好的葱花，翻炒几下就可以出锅装盘了。
如果你操作好的话，一份色泽金黄颗粒分明的蛋炒饭就做好了。下面有配图希望可以帮到大家。 再见！
说到炒饭本人最喜欢吃的就是扬州炒饭了，扬州炒饭在各地方炒法和用料都不一样，所以不好介绍，今天就说一个简单的小孩爱吃的炒饭，就是黄金炒饭，用料简单米饭，蛋黄，葱花，盐，鸡精就可以，米饭需要冷的炒来，饭粒才会散开，先用饭勺把米饭完全压散，再加上蛋黄（只要蛋黄）盐，鸡精适量一起搅，要搅到每粒米饭都贴有蛋黄，一般一碗米饭需要两个蛋黄，放多点油炒就可以了，注意一点不能用大火炒，中途看要是油不够就向四面浇些油，准备起锅时再加上葱花添翠完美收工。
在众多的美食节目中，最近比较火的要数《中餐厅2》了，这次也是请来了小喵很喜欢的王俊凯小哥哥。刚开始还以为小凯这次来是以“吃货”的身份呢，没想到小凯也是隐藏的“小厨神”，上来的一道高颜值炒饭，就成功征服了大家的胃，并且还深受外国友人的喜爱，成了中餐厅中点餐率很高的一道饭。
虽然吃不到小凯的炒饭，但小喵可以自己动手呀，跟着小凯的节奏，准备好食材，今天就给大家带来这道虾仁炒饭。
【准备食材】：鸡蛋、米饭、虾仁、青豆、胡萝卜、食用油、食盐、鸡精、料酒。
【第一步】：把鸡蛋打入碗中，然后用筷子打碎搅匀。锅中倒入适量食用油，烧热后倒入鸡蛋液，煎至两面金黄时，就可以盛出备用了。
【第二步】：锅中倒入清水，把清洗好的虾仁倒入锅中，再倒入两勺料酒，开大火煮1分钟左右。
【第三步】：虾仁在煮的过程中，会有一些杂质浮出来，这时用勺子把杂质挖出去就行了，然后用漏勺捞出虾仁，放置碗中备用。
到此，以上就是小编对于最流行的中餐美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于最流行的中餐美食的1点解答对大家有用。
