大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐美食有什么菜名的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐美食有什么菜名的解答，让我们一起看看吧。
中式自助餐菜谱有哪些？
中式自助餐厅菜谱有凉菜、热菜、甜点、主食和水果等，具体菜谱如下。中式自助餐厅菜谱：
一、凉菜五香牛肉|蛋黄鸭卷香麻海蛰|开心肉坯四川凉粉|西芹红腰豆酸辣蕨根粉|拍黄瓜|五彩玉米粒。
二、热菜清蒸皖鱼|宫爆鸡丁垮炖豆腐|尖椒炒鸡蛋香芹炒培根|荷兰豆炒腊味清炒时蔬|小瓜炒鸭胸|腐皮红烧肉|番茄蛋花汤。
三、主食特色炒饭|白米饭蒸饺|玉米贴饼子|蒸南瓜|奶皇包葡萄发糕|馒头|点心油糕|香蕉包。四、甜品冰糖银儿炖雪梨红豆沙|青菜米粥。五、水果
中式自助餐厅菜谱有凉菜、热菜、甜点、主食和水果等，具体菜谱如下。
中式自助餐厅菜谱：
一、凉菜
五香牛肉 | 蛋黄鸭卷 香麻海蛰 | 开心肉坯 四川凉粉 | 西芹红腰豆 酸辣蕨根粉| 拍黄瓜|五彩玉米粒。
二、热菜
清蒸皖鱼 | 宫爆鸡丁 垮炖豆腐 | 尖椒炒鸡蛋 香芹炒培根 | 荷兰豆炒腊味 清炒时蔬 | 小瓜炒鸭胸|腐皮红烧肉 | 番茄蛋花汤。
三、主食
特色炒饭| 白米饭 蒸饺| 玉米贴饼子|蒸南瓜| 奶皇包 葡萄发糕 |馒头|点心 油糕| 香蕉包。
四、甜品 冰糖银儿炖雪梨 红豆沙| 青菜米粥。
五、水 果
中餐服务员如何报菜名？
当我们去吃饭的时候，服务员肯定要给我们首先安排座位，在这儿呢就是我们点菜。在这个时候，服务员会说出店里面的特色菜。如要喝酒的话，要点凉菜。这个期间间也要看人数。同时也要看时间点，晚上更多的都是要喝酒。那喝酒点菜就不一样了。可以点菜多一点。
公司食堂20多人吃饭,求中餐菜谱搭配求大神帮助？
食堂20个人吃饭，也就按两桌菜十菜一汤来准备:荤素搭配，营养均衡。
凉菜:凉拌黄瓜，凉拌豆芽，凉拌牛肉，凉拌猪耳朵。
炒菜，青椒肉丝，酸辣土豆丝(片)，腊肉焖四季豆，酸菜炒软饼，香茹炒小白菜，醋溜莴笋，冬瓜焖排骨，青炒苦瓜。汤，西红柿鸡蛋汤。
到此，以上就是小编对于中餐美食有什么菜名的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐美食有什么菜名的3点解答对大家有用。
