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请问正规宴席12人一桌要几个冷菜几个热菜
个凉菜，8个热菜。根据查询知乎显示，12个人点6个凉菜，8个热菜，一个汤，主食随意。凉菜多点儿适合聚会，上菜快，大家可以边吃边聊，也不怕凉，还可以就酒。
首先来六个凉菜，四荤两素或三荤三素都行，荤菜要挡口，素菜要清口。注意搭配颜色，肉菜多为深色，所以素菜点个绿色、红色的都可以。
可以点16道或18道。在商务礼仪中，点菜数＝每桌人数×2或5，12人×2=14，12人×5=18，根据中国人的吉利数字，16道或18道比较符合。建议6个凉菜，8个热菜，一个汤，主食随意。
建议6个凉菜，8个热菜，一个汤。主食随意。凉菜多点儿适合聚会，上菜快，大家可以边吃边聊，也不怕凉，还可以就酒。
12个人点菜几个凉菜几个热菜
1、个凉菜，8个热菜。根据查询知乎显示，12个人点6个凉菜，8个热菜，一个汤，主食随意。凉菜多点儿适合聚会，上菜快，大家可以边吃边聊，也不怕凉，还可以就酒。
2、首先来六个凉菜，四荤两素或三荤三素都行，荤菜要挡口，素菜要清口。注意搭配颜色，肉菜多为深色，所以素菜点个绿色、红色的都可以。
3、可以点16道或18道。在商务礼仪中，点菜数＝每桌人数×2或5，12人×2=14，12人×5=18，根据中国人的吉利数字，16道或18道比较符合。建议6个凉菜，8个热菜，一个汤，主食随意。
4、你可以点16道或18道。在商务礼仪中．点菜数＝每桌人数乘以1．2或1．5，12人×1．2＝14．4，12人×1．5＝18根据中国人的吉利数字。现在点的刚好。建议6个凉菜，8个热菜，一个汤。主食随意。
5、人需要点15道菜，其中包含5道冷菜，9道热菜，外加一份主食一份甜品。
6、-12人建议点13-16个菜，多了浪费，少了难看。点菜时候如果没有外人，建议让点菜员帮你记着总额提醒你不要超预算太多。酒店的特色菜不能错过，看着有档次，味道够硬，价格也不会太高。之后常规操作。
11个人点几个凉菜几个热菜
1、个凉菜、8个热菜。11个人吃饭点菜就按一桌点就行，四凉八热一个汤就足够了。若菜量小，那可以四凉十热一个汤，也能满足了。点菜尽量照顾到所有人，包括鸡鸭肉，牛羊肉，猪肉和虾，最后点条鱼。
2、对于10人的餐桌，一般来说，点12个菜或14个菜比较合适。在荤素的搭配上，可以尝试6凉6热或者4荤6素。冷菜的数量可以根据具体情况来定，如果都是南方人可以点3热1凉，如果都是北方人可以点2凉2热。
3、三个左右凉菜，葱烧鲫鱼，凤爪，冰草是我的最爱。另外鱼皮，海蜇也都挺好，要点就是要清爽可口。一些有重味道的像大蒜之类的凉菜要慎点。5道海鲜，3道肉。
4、或者14个菜，或者16个菜（如果不觉得浪费），六个凉菜，四荤两素或三荤三素都行，荤菜要挡口，素菜要清口。注意搭配颜色，肉菜多为深色，所以素菜点个绿色、红色的都可以。然后说热菜，点8到10个都可以。
中餐菜谱一般几个热菜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于中餐讲究几个凉菜几个热菜、中餐菜谱一般几个热菜的信息别忘了在本站进行查找喔。
