大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用土豆做美食中餐的问题，于是小编就整理了1个相关介绍用土豆做美食中餐的解答，让我们一起看看吧。
七号餐厅土豆丝做法？
原料：
土豆2个、大青椒1个、甜椒1/2个、大蒜1瓣、生姜1小块、盐少许、菜籽油适量。
（图片来源网络，侵删）
1. 准备食材。
2. 土豆削皮切丝。
3. 切好的土豆丝泡清水中。
（图片来源网络，侵删）
4. 大蒜生姜切片。
5. 青红椒切丝。
（图片来源网络，侵删）
7. 锅里倒适量的菜籽油。
8. 油熟放入姜蒜爆香。
土豆、肉糜、大蒜、生姜、小米辣、蚝油、生抽、白糖、玉米淀粉、面粉、鸡蛋
4、先把大蒜斩成蒜末，生姜切成姜丝，小米辣去蒂切辣椒圈。斩好的肉糜腌制一下，先放入蚝油、料酒、生抽、白糖、一勺玉米淀粉，上手揉抓均匀备用。去皮的土豆先切片再切土豆丝，放入大碗中
5、土豆碗中打入一个鸡蛋、放入面粉，上手搅拌均匀，切好的土豆丝不要洗，上面有淀粉，黏性更足一点。热锅倒油，把锅润一下，然后把热油倒回油缸中，重新倒入冷油
6、再放入一半的土豆丝平铺在锅底，再把肉糜放在上面，用勺子给它铺平整，再把剩下的土豆丝盖在上面。全程用中小火，把底部煎到金黄，一面煎至金黄以后再翻一面，烙制两面金黄盛出备用
7、另起油锅，放入姜蒜、小米辣爆香，再放入多一些的清水，再淋入生抽、老抽、蚝油、白糖两勺、盐有丝毫，开大火烧开。再把土豆饼放入锅中，让土豆饼吸收汤汁的味道
到此，以上就是小编对于用土豆做美食中餐的问题就介绍到这了，希望介绍关于用土豆做美食中餐的1点解答对大家有用。
