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高血压每次去看病,医生老说少吃盐,低盐饮食,可是我到底应该吃多少盐,需要称量吗?
高血压患者每日的食盐量是5g以内,大约一个啤酒瓶盖的量。
④点心饼干:如含盐的饼干、薯片等。
所以,日常生活中我们应该尽量少吃这些类型的高盐食品。
而除此之外,我们还可以如何去减盐呢?
一、用其他调味品来代替盐
在日常烹饪中,可以适当地选用柠檬汁、食醋等调味汁来代替食盐或酱油。这既能改善食物的口感,保持美味,还能减少食盐的摄入量。
高血压病有两种,一是原发性也就是我们平时说的高血压占总病人的百分之95以上,另一种是继发性,也叫症状性高血压它是其它病的一个症状,以治疗原发病为主。而原发性具体病因不太清,大体与遗传,血溶量,心脏搏出量,外周阻力,动脉硬化,年龄,生活方式,精神等因素有关,总之我们自己能改变的就是生活方式,生活方式的改善对血压相当重要,如平时我们提倡的低盐饮食,低脂饮食,减肥,运动等,具体说一般情况下每日摄盐量5g左右,摄脂量在25g左右,减肥减重等于身高减一百,运动量最好日行一万步,我们平时应该经常宣传的健康方式要多了解,多实践,对你的身心肯定有好处。
改变生活方式有助于控制血压达标,是治疗高血压的基础措施,包括增加运动、减轻体重与低盐饮食等。那么在限制钠盐摄入方面,高血压患者每日钠盐摄入控制在多少为宜呢?需要称量吗?接下来,医学莘将为您解析。
对血压影响较大的盐有两类,一是钠盐,二是钾盐。但这两种盐对血压的影响却不一样,钠盐摄入过多升高血压,适量增加钾盐的摄入有助于控制血压。因此高血压患者在改变生活方式上,应限制钠盐摄入,增加钾盐摄入。钠盐主要来源于食用盐,但同时可来源于高钠调味品、高盐食物等,因此所谓低钠饮食不仅需要限制食用盐的摄入,还应少吃酱油、味精等高钠调味品,同时少吃咸菜、豆瓣酱与腊肉等食物。至于钠盐摄入控制在多少为宜,世卫组织建议每日钠盐摄入低于5克,但我国受传统饮食习惯的影响,每日钠盐摄入普遍偏高,建议以每日钠盐低于6克为首要目标,当然若能控制在5克或3克以下更有助于血压控制。家庭主厨在烹饪时,建议根据就餐人数用匙量化钠盐总量,有助预防钠盐超标。
可能部分朋友会问:高血压患者如何补钾?钾盐广泛存在于各类蔬菜水果,因此高血压患者无需刻意补充含钾制剂,且部分药物如沙坦与普利类降压药或螺内酯等,可引起高钾血症。因此擅自补充钾盐制剂存在一定风险,可增加香蕉、土豆、香菇、木耳等食物的摄入,可增加钾盐摄入。除开限钠补钾,高血压患者还应注意对其它生活方式的干预,***少动的患者应增加运动,建议每日坚持半小时中等强度有氧运动,如慢跑、骑车、游泳、打太极等;超重或肥胖患者应减轻体重,尽量将体质指数控制在24以内;长期焦虑或紧张的患者,应注意调整心态,保持心情舒畅、消除紧张情绪;经常熬夜的患者应规律作息,尽量早睡、保持充足睡眠,更有助于控制血压。因此高血压的生活方式干预为综合治疗,不仅仅为控制钠盐的摄入。
综上,高血压患者应限制包括钠盐、高钠调味品、高盐食物的摄入,至少应将每日钠盐摄入控制在6g以内,建议用匙量化钠盐,有助于预防钠盐超标。低钠饮食的同时,应增加新鲜蔬菜水果的摄入,适当运动、减轻体重、规律作息、保持心态平和等,更有助于控制血压。
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高血压是我们生活中十分常见的慢性疾病,其发生受到多种因素的影响,包括遗传、环境等,其中饮食因素与我们生活息息相关,特别是长期高钠盐饮食,会明显增加高血压的发生,所以对于高血压患者来说,我们常常会建议大家低盐饮食。
钠盐摄入量与高血压发生密切相关,因为随着钠盐的摄入,会增加机体水钠潴留的发生,水钠潴留增加,会增加血管容量负荷,出现血压升高。所以,对于高血压患者来说,为了控制血压,建议大家应注意低盐饮食,钠盐摄入量应控制在每日6 g以内为宜,相当于去掉胶垫的啤酒瓶一平盖。
所谓的低盐饮食,不单单指我们能看见的白花花的盐,也包括***钠盐的摄入,如烟熏食品、腌制食品等,以及酱油、味精等调味品。建议大家日常饮食宜清淡,少吃咸菜、咸鱼、腊肉、火腿等,少用酱油、味精等调味品,可以购买专用勺,炒菜少放盐,并且使用柠檬、洋葱等天然调味品替代味精等。
除了低盐饮食外,高血压患者在日常生活中还需注意戒烟限酒、适当运动、控制体重、规律作息和保持良好的心态,并在医生指导下规律服药,药物要个体化,优选长效制剂,以长期稳定控制血压达标,减少并发症发生,提高生活质量,同时也要注意监测血压水平变化和定期复查,以便医生更好的了解血压控制情况,做出针对性处置。
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