大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西昌中餐小店美食推荐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍西昌中餐小店美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
西昌邛海的美食有哪些?
说邛海美食,我先简要介绍一下西昌邛海,邛海属更新世早期断裂湖,全域面积约30万平方公里,最深处34米,平均约14米深。水面高度约1509左右,常年变化不大。这邛海可谓历史悠久,***的历史至今也有2000多年了,当地人总结积累了丰富的***经验,自创了“鱼仓库”一法,***效率极高。邛海盛产鲢鱼,鲤鱼,小白条,清波等,尤其是花鲢,至今捕捞最大的达到36斤多。哈哈😄,看照片我已经流口水了,想必肉质鲜嫩得很哦⊙∀⊙!。所以在邛海,鱼是这里最好的美食了,再搭配西昌式烤肉(就是火盆:烤肉),传统坨坨肉,可谓美味佳肴。当然了,午餐晚餐都巴适了,但一定记得早上去吃羊肉米粉,也是一绝。😘😘😘。
像壹周君这样孤陋寡闻的人,对西昌最初的印象是来自于卫星发射。
谁知道,资深吃货们都说,西昌邛海的美食才叫过瘾。
烧烤是西昌人的心头好,不同于其他地方的烧烤,西昌烧烤以肉食为主,肉块大,火气旺,味道足,场地宽!
西昌的美食,霸气得有点不像南方做派。来西昌吃一顿烧烤,就肯定能感受到这片土地的性格:豪爽,大气。
除了烧烤,烤鱼也是当地一大特色,这里烤鱼倒没有什么特殊的技艺,主要还是自然野生的原材料比较能打。
邛海水质清澈,水草丰富,产出的鱼自然也是味道一绝。经过熏烤的鱼,外酥里嫩,颇有风味。
我是西安的,西昌有什么特产值得买?
西昌的土特产就多了,不知道你对哪些方面的感兴趣?我简单的给你介绍一下:
1.南红玛瑙,即“紅玉”。摆件,挂件,佩件,把玩件,西昌南红玛瑙市场应有尽有。
2.各种野生菌干片。
3.手撕牦牛肉干。
4.燕麦面,荞麦面。
5.芒果,鲜食核桃,盐源萍果,会理软籽石榴等各种时令水果。
6.彝族服装。
暂时想到就这些,看有没有你喜欢的。
一:美食类:
1、乳猪砣砣肉、酸菜土豆鸡,荞麦饼、彝家馍肉、连渣菜、彝家辣子鸡;
2、卷粉,凉面,凉粉,坨坨肉,炸洋芋,包浆豆腐,还有去小渔村吃烤鱼等等。
二:特产类:
彝族漆器、彝族银饰、彝族服饰、凉山系列山珍 、松茸、虫草, 圆根酸菜、盐源苹果干、 苦荞茶 、雷波青茶等。
1、西昌
西昌市位于中国西南地区,四川省安宁河谷地区,是凉山彝族自治州的州府所在地,也是攀西地区的政治、经济、文化及交通中心,川滇结合处的重要城市,是四川打造的攀西城市群中的核心力量。
西昌是一个多民族聚居的城市,有汉、彝、回、藏等28个民族,以汉族人口居多,少数民族占总人口的18.77%。
2、旅游景点
螺髻山、旅游风景区、邛海、螺髻山。
到了西昌不可不品尝西昌具有民族风味和本地特色的风味菜,兹举以下几例。
乳猪砣砣肉、酸菜土豆鸡,荞麦饼、彝家馍肉、连渣菜、彝家辣子鸡为西昌具有彝族特色的风味菜。
建昌板鸭、渔家菜醉虾、油炸白条鱼、清蒸毛蟹、南瓜鱼头汤、邛海醉虾、海草鱼片、油炸白条鱼、肠灌肠、邛海烧烤、城门洞牛肉粉、李肥肠、清真园牛肚粉、西昌卷粉、会理黑山羊肉等为具有西昌特色的风味菜。
西昌较为高档的酒楼除上述住宿的宾馆也兼营餐饮外,专营餐饮的还分别有长红大酒楼、海河御府、芙蓉豪庭、蜀锦宴语、锦官铎酒楼、高妈炖品、山珍野菜馆、菌竹轩酒楼以及其他大量具有成都重庆昆明风味的酒楼和火锅店,这些酒楼集中于西昌市胜利南路、西昌市一环路、民族风情园附近。特产是火箭啊!你可以买个模型回去送朋友啊!如果朋友喜欢的话也可以送他个砚台啊.很有名气的,叫苴却砚,是攀枝花也是西昌的,还有就是邛海的醉虾,都可以啊!还有彝族漆器、彝族银饰、彝族服饰、凉山系列山珍 、松茸、虫草, 圆根酸菜、盐源苹果干、 苦荞茶 、雷波青茶等。
到此,以上就是小编对于西昌中餐小店美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于西昌中餐小店美食推荐的2点解答对大家有用。