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做小笼包有市场吗?
首先小笼包肯定有市场而且很大,只要你用心来做肯定会有很好的收获,有几个核心要素要把握好。
第一,包子铺地段,在大型小区、办公楼、学校、医院等附近,人流量大,包子比较快捷方便,非常受欢迎,我们小区门口和公司楼下的包子铺,早上都需要拍长队才能买上。
第二,口味,包子的口味要好吃,最好推出几款主打好吃的,让人印象深刻,因为只要不是火车站附近,大部分客户都会是回头客,一定用好口味留住客人。
第三,可以多品种经营,各类不同口味荤素包子、馒头、玉米、茶叶蛋和豆浆等等,多元化经营可以让回头客换着吃长期锁定。
嗨,大家好,我是晓厨娘,很高兴能回答这个问题。做小笼包有市场吗,我觉得只要是你做的包子味道好吃,价格实惠,那就一定有市场。
再面食行业,利润是很客观的,一般的毛利都看在50%以上,至少也要在50%,但是做面食是很辛苦的,每天天不亮就要起床和面,调馅,包包子,然后上锅 蒸熟,再买给顾客。
小笼包是早餐和晚餐,现在的人早晨上班不愿意早起做饭,就在上班的路上吃啦,所以,一笼包子一碗粥就吃的饱饱的。所以卖小笼包是有市场的。
在我家附近就有一家卖小笼包的,每天早上我送孩子路过他家店,他家的生意真是爆棚,吃饭的人很多,包子蒸熟以后,顾客都是自己拿袋子装包子,然后去找老板结账。
我也经常吃他家的包子,他家的包子不仅味道好,而且价格实惠,关键是老板态度很好。小笼包有好几种口味的,有纯猪肉的、猪肉芹菜、胡萝卜、豆腐、雪菜还有豆沙馅的,他家纯猪肉馅的现在卖8毛钱一个,其他的都是5毛,价格实惠,味道也很好。
如果想卖小笼包,我觉得有几点很重要:
我觉得做小笼包是很有市场的,随着人们生活水平的提高,人们对食物的要求不再是能填饱肚子而已,对食物品相、美观度以及口感等都有了更高要求。而小笼包作为中国的传统小吃,由于大小合适,口感馅料足,有蘸料可以蘸食,美味多汁,而且方便快捷又便于携带,很适合现代人们的快节奏生活。
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