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整天吹捧中餐让老外沦陷,真实的情况是怎样的呢?
去英国、德国走一圈,要待一个星期以上,而且不准吃中餐,当地人吃什么,你就吃什么,我保证你三天以后就受不了,都不用七天,然后再允许你点中餐,放心,无论那个中餐多么不正宗,你也会觉得无比美味。西餐好的,放眼全世界,数得上的也就只有法国、意大利,也许我见识短,其他都不大行。话又说回来,我们中餐博大精深,这样的饮食文化,非其他国家所能比,这么久的历史,这么广的地域,全世界也是独一无二,餐饮离不开历史,离不开文化传承,中国菜为什么杂,另一方面也有国情问题和经济问题,你让全中国14亿同胞天天吃牛排喝牛奶,试问中国的牛够吃几天?奶够喝几天?国外牛肉便宜、牛奶便宜,老百姓到了超市自然都买。总之,中餐是世界餐饮的老大哥,能包容一切,其他所有国家的美食,都能在中餐中找到影子,请为我们中餐自豪。
这个确实是网上的传说。说中餐征服老外,显然是意淫,而意淫的人一般都是中国的南方人,然后意淫的人会聚到一起,以为很多中国人会这样,其实就是南方人而已。
别说老外了,南方人还总说南方美食征服北方呢,或者直接贬低国外食品或北方食品,这些只是骨子里很自卑的南方人的意淫。
每个国家,每个民族,每个地区,首先都会习惯于自己的传统饮食,你南方人觉得不好吃,并不意味着当地人觉得不好吃。
世界范围上,除了东亚,绝大多数地区都以面食为主,就算外国人能接受中国饮食,也大体只能接受中国北方的饮食,比如饺子,包子,面条,其他面点等,此外,欧美人基本都不吃辣,能吃的是极少数。
南方人说的老外,肯定是白人,因为内心希望得到白人的认可,那么欧美是什么情况呢?
欧洲,法国意大利相对中餐较多,德国及北欧很少,中餐厅基本没白人。
北美,中餐厅远远多余欧洲,中餐厅基本没白人。
这就是现实。如果让白人随口说出三种中国美食,基本上是烤鸭,饺子,面条。
不是吹捧,现在崇洋***的人太多了,好多人吃什么西餐,感觉档次很高在我看来那些米其林大厨还不如中国大排档厨师,论吃中国绝对秒杀任何国家,中国文化博大精深不是他们能比的,好多老外确实喜欢吃中餐,比如那个号称五千美元吃遍中国的,现在好像还没有出四川。
中餐沦陷了谁?
不同的国度,不同的文化背景,使地球人的生活饮食习惯也不尽相同。
我在国外生活了一段时间。有一天突然发现,隔壁搬来个新邻居是中国人。
原来她是北京人。
这位北京邻居,在欧洲生活了很多年,仍说一口地道的北京话。她的言行和生活习惯,处处都体现出北方人的性情和生活特点。
这位新邻居的丈夫皮特是一位当地的中学老师,温文尔雅。
每到周末,夫妻俩不是开车出去旅行,就是邀请朋友到家里烧烤聚餐。
和她熟悉之后,在一个周未,我们也被邀请参加她的家庭聚餐。
这一次聚餐,让我见识了中西餐饮文化的差异。
被邀请参加家庭聚会的,有五个家庭。分别来自青岛、安阳、上海、大连等,妻子都是中国人,丈夫都是欧洲人。
来自中国的妻子们都准备了家乡的特色菜。这些南北方汇聚的菜肴拼在一起,也是色香味俱全。
整天吹捧中餐让老外沦陷。我有点没明白这个问题,每个国家都有他经典的菜肴。不需要互相吹捧,我生活在美国,我并没感觉到吹捧中餐让老外沦陷。在这里每个人根据自己的喜好来选择什么样的餐厅,在美国很多人喜欢墨西哥餐厅,因为他们的食物比较接近美国人的喜好,最主要墨西哥餐厅会选择多种的奶酪,这是美国最喜欢的,其次是豆,墨西哥人把豆做到了经典,几乎每个美国人都喜欢墨西哥菜肴,这里还有好多其他国家的餐厅也都很受欢迎,中餐,我们只能说是在这里的一部分而已,我是东北人在这里吃中餐我反而吃不惯,因为这里的中餐是由中国福建,或者是广州人开的餐馆。由于中国南方比较偏爱甜食,而且这个又符合美国人喜欢。所以这里的食物都是酸酸甜甜居多,另外,就是用蔬菜和鸡肉猪肉牛肉,一些炒菜,美国人喜欢新鲜的蔬菜,所以他们都能接受蔬菜和一些肉类炒在一起。
我经常看到这样一种现象,中间是一条马路左边是中餐馆,右边是西餐馆,到了吃饭点,几乎可以看到很多的车停在外面两边几乎是平均的,所以不存在吹捧中餐让老外沦陷。
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