大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食探店中餐厅的问题，于是小编就整理了1个相关介绍美食探店中餐厅的解答，让我们一起看看吧。
为什么越来越多的饭店开始扫码点餐了，有些甚至只支持扫码点餐？
以我作为顾客的角度来分享一下，第一次接触扫码点餐是在一家只有二三十平的米线店，店是两夫妻开的，男士在后厨担任主厨，负责煮面出餐，女士负责前面接待和打扫，顾客就坐以后直接扫描桌上的二维码点餐，后厨看单出餐就行了，不仅节约了收银台的面积，可以多摆放一张桌椅，同时也节约了一个人的工资支出，对于菜品比较简单的这一类小餐饮店铺是比较适用的。
第二次使用扫码点餐是在人民食堂中餐店，他们是属于菜品种类比较多的类型，当时想吃粉蒸排骨，但是翻了半天点餐系统没有找到，结果只有求助旁边的服务员，原来系统录入菜品名称的是高压锅双拼。这也就反应出了扫码点餐系统的弊端，虽然节约了人工成本，但是减少了商户与顾客之间的直接互动，少了几分人情味，让顾客体会不到被热情服务的感觉。
综上，扫码点餐虽然是科技进步的体现，缩减了商家的人工成本，但是在现在竞争激烈的环境下，餐饮的味道与服务更是核心竞争力，这也是商家需要注意的地方。
扫码点餐，对顾客来讲无所谓，就是吃饱肚子而已。等大家都用惯了扫码点餐，厄运就会来临，餐馆离倒闭的日子不远了………，参考中兴，华为和美国鬼子的斗争，就知道自己的经营之道被软件全部掌握，随时等待来临的一刀
成本是节约了，人情味可都没有了，中餐厅，小二的招呼声、客人聊天、端起酒杯碰杯的声音，甚至国人特有的吃东西发出的声音，都组成了我们的中餐厅特色，没有了这些，那还是中餐厅吗？静悄悄的点二维码，静悄悄的吃，静悄悄的走人[抠鼻][抠鼻][抠鼻]，算了，那还是在家吃吧
扫码点餐看似简单，实际上你也被大数据盯上了，对商家好处多多，对顾客却有很多意想不到的坏处：
1、扫码容易被获取个人信息
大多数饭店的点餐系统，你可能只是扫码点个餐，系统会引导你授权各种操作，然后你的微信名，手机号码，有的饭店会用新会员有优惠券这一点，引导你注册会员，还要填生日和***号码，甚至是家庭住址，仅仅吃个饭而已，你的信息就被暴露了，而这些信息最终流向何方，会不会被二次销售，你平时接那么多骚扰电话，会不会和这有点关系，值得我们深思。
2、扫码是强制顾客关注饭店公众号
扫码点餐的同时，相当于是订阅了饭店的公众号，以后会有各种促销信息、新品信息、特色服务信息来强推到你微信，不知不觉你就被各种广告骚扰了，这对商家来说非常有用，相当于变相的打广告，而且是免费广告，同时还提高了顾客的到店率。
3、扫码容易被饭店误导消费
现在的扫码系统很成熟，不同年龄和性别的顾客点餐喜欢吃什么菜，吃什么价位的菜，系统早就了如指掌，所以你扫码的时候，有的菜单会优先推送最适合你这个年龄和性别的菜品，一般都会重点推送大菜，比如年纪大点的顾客，会推送贵的养生菜，年轻的顾客，会推送高端饮品和甜品等，大数据杀熟真是分分钟的事情。
当然，也不是所有点餐系统都这么坑人的，很多点餐系统只是为了饭店更好的运营，有如下好处：
到此，以上就是小编对于美食探店中餐厅的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食探店中餐厅的1点解答对大家有用。
