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嵊州小笼包培训哪个比较好？
食尚香餐饮创业，从事特色小吃行业。经过多年的发展，以独特的经营方式，已经成长为全国特色小吃连锁创业基地，每年接受成功创业的人员有数十万名，遍布全国各地。
开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。
***如一种食物代表一个城市，你们会为你的城市选什么？
也没感觉牡丹江有什么特色的美食，以前就是老听别人说“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”，这是不是应该是算一个。刚在网上查了一下，鲶鱼炖茄子还是东北一道名菜呢。可是网上说它是吉林省的传统菜肴，还是辽菜里的一道菜。看来和牡丹江也没什么关系了。
记得去年到镜泊湖玩，吃了镜泊湖的全鱼宴，这应该算是能代表牡丹江的菜了吧，再怎么说镜泊湖在牡丹江地区啊。
去年的夏天水特别大，连镜泊湖景区外的街道上都进水了，还有人拿着网拎着桶捞鱼去了。有的游客还拍起了小视频，嘴里说着镜泊湖发水了。去年的吊水楼瀑布也是最好看的。
镜泊湖全鱼宴用的都是镜泊湖里的鱼，满桌子的鱼，到镜泊湖旅游吃全鱼宴也成为镜泊湖特色了。
其中的镜泊鲤鱼丝我觉得还是能代表牡丹江美食的。镜泊湖鲤鱼丝是镜泊湖的传统菜肴，用的是镜泊湖金鲤鱼两肋上的肉，再切成八寸长的鱼丝。再浸上陈醋静置成粉白色，然后用“金针”、“瓜叶香”等山珍合在一起，浇上鲜嫩的黄瓜汁、香菜汁、姜汁还有糖蒜汁，再用上小磨香油，成了。
色香味形俱全，有人说这道菜还很有名呢。
我觉得镜泊湖的全鱼宴和镜泊湖鲤鱼丝能代表牡丹江的美食。
我的家乡宁波最有名的美食菜，就是传统的名菜雪菜烧黄鱼，俗称咸菜烧黄鱼，记得我小时奶奶烧的这道菜，到现在想起来还口水直流，不过那时候的黄鱼是野生的，大约一斤多一条，口味绝对的好，现在的黄鱼一斤多的百分之九十九是人工养的，有一斤多野生的要好几千元一斤，不过也有野生小黄鱼，长不大的那一种，品相口味很接近，但最大也只有五六两左右，咸菜烧黄鱼一般的做法是，取雪菜腌制一个月左右咸菜最好吃，因为这时咸菜刚熟透，不存在亚硝酸盐一类的有毒成份，洗干净切细，最把鲜笋切丝，把黄鱼放八成热的油锅中煎至两面淡***，大约需六至七分钟，再捞起来沥干，再在锅里放少许一点油把咸菜和笋丝翻炒，到4分钟左右，放清水，水开后放上黄鱼，烧至10分钟左右汤质发白，后放点料酒味精之类即可起锅装碗，这就是宁波的传统美食菜咸菜烧黄鱼。
美食是一座城市的集体记忆，有一种味道叫做家乡的味道
从小到大生活居住过的城市一双手都数不过来，而对一座城市了解之初便是从品尝街头巷口的一道道当地独有美食开始，各地都有自己独有的美食烙印，更多时候我们吃的是一种怀念，抚慰我们背景离乡，浪迹天涯的心！这里说下我待过的几个城市里记忆深刻的美食。
作为地道湖北人，饮食中离不开排骨藕汤，排骨藕汤跟热干面一样成为人们日常饮食中不可或缺的一部分，“过早”吃热干面，过冬喝排骨藕汤，我们有“无汤不成席”的说法，用瓦罐精心吊好的排骨藕汤味道浓郁，莲藕软糯可拉出长长的藕丝，是冬天家里每周必喝的一道汤。现在虽不在湖北，通过发达的物流每个冬天也会时时***购湖北特有的粉藕喝上妈妈亲手做的靓汤。
毕业后的第一个工作的城市就是上海，算下来至今在上海待了有七八年的时间，虽然目前生活在成都，但也还时常会去上海，我对上海较为印象深刻的美食要数上海寒冬里那碗暖暖的“藏书羊肉汤”，白切的厚厚的羊肉加上白菜、粉丝等配菜同煮，约上妹妹、妹夫或三两同事再来点黄酒，边吃边聊，在寒冷的冬天暖遍全身。上次出差上海还特意带老公去吃来着，可惜那家生意太好我们去的时候都打烊了，下次再带老公去尝尝。
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