大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大阪华人中餐美食店的问题,于是小编就整理了2个相关介绍大阪华人中餐美食店的解答,让我们一起看看吧。
日式餐饮都有哪些经典美食?
1、大阪烧:大阪烧是日式料理中的蔬菜披萨,为日本关西的一种庶民美食,也是大阪饮食文化的一部分,面食文化的代表,当地的大阪烧专店少说也有数千间。
2、天妇罗:天妇罗是日式料理中的油炸类小吃,用低筋面粉、鸡蛋与水和成面衣,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜一面裹上浆放入油锅炸成金***,吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味。
3、关东煮:是日式料理中的火锅类小吃,关东煮源自“味噌田乐”(misodengaku),那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(面豉)调味后进食。后来,日本人用鲣鱼汤取代味噌。关东煮制作简便,汤用萝卜、海带、味噌熬制,材料(墨鱼丸、鱼丸、虾丸、牛肉丸、包心鱼丸等等)可以随时放进汤里煮。
4、寿司:寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。
5、荞麦面:荞麦面是日本人最喜爱的传统食物之一,是用荞麦面粉和水,和成面团压平后切制的细面条,煮熟食用。
6、章鱼烧:章鱼烧又名为章鱼小丸子,章鱼小丸子起源于日本大阪,原名“章鱼烧”,其历史要追溯到大正年代,创始人是日本著名美食家——远藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,成为日本家喻户晓的国粹小吃。
日本本土现在有没有朝鲜族,他们的现状如何?
有,而且不少。
自从1910年日本推行《日韩合并》的行为,大量朝鲜族从半岛来到日本。从上层的朝鲜王族,两班大臣,到下层农民,非常的多。
20世纪上半叶的日本走上了工业化发展的道路,为了获得劳动力,不乏有黑心的日本企业从韩国通过欺骗获取大量的劳动力。在半岛上吃不饱,没钱没地的朝鲜族农民往往一个契约就被送上了船,他们的船票,伙食被日本老板当成剥削的借口。拿着低廉的薪水,受尽虐待和歧视。当时的日本老百姓都觉得他们地位卑下,认为朝鲜族经常在日本鸡鸣狗盗,干一些非法活动。
二战结束后,日本结束了对半岛的殖民统治。一些韩裔选择了回国,而剩下的就留在日本。这批人,在日本叫做“韩裔日本人”。
由于日本社会对韩国的歧视,韩裔日本人大多不能保留自己的姓氏。且日本推行的单一民族政策使他们不能在公文,上学中出现自己的民族身份。在日本,他们一律被称为和族。也就是说,不能认自己民族的祖宗。
不过,不少韩裔日本人通过自己的奋斗还是取得了令人瞩目的成绩。
昭和时代享誉全球的演员山口百惠就是韩裔日本人,他的父亲是韩国人,母亲是日本人。山口百惠的姓氏来源于她的母亲山口正子。她出演了《伊豆的***》,《古都》,《回转木马》等***作品。但正是这样一位演员,曾被经纪公司强令不能认自己的韩国父亲,也不能和韩国亲友来往。
再来看一看这位,日本软银的创始人,马云三千万风投的投资者——孙正义。孙正义曾经是福布斯认证的日本首富,以善于投资被誉为东方巴菲特。
说到底,在日本的韩裔数量是非常可观的。只是因为日本推行的单一民族政策,掩盖了他们的踪迹罢了。
谢谢悟空问答的邀请,日本是肯定有朝鲜族。而且所谓的朝鲜族,一般是由几个部分组成的:
1. 来自我国的朝鲜族,众所周知,由于朝鲜语和日语的语法相近的原因,很多朝鲜族的第二外语实际上是日语,并且他们也喜欢去日本留学。但很多人依然拿我们的护照。
2. 来自韩国的朝鲜族,比如东京著名的“新大久保”JR站,就是日本有名的韩国街。在那里,游客可以买到和韩国同步的各种商品。而新大久保居住的大部分是韩国人,也就是韩国的朝鲜族。
3. 来自朝鲜的朝鲜族。这里就不能不提在日本朝鲜人总联合会,这个组织实际上起到了日本和朝鲜联系的纽带作用,因为日本和朝鲜并没有建交。在两韩分裂之后,由于日本只承认南韩,所以这些朝鲜族要么选择韩国国籍,要么选择日本国籍,也有一些人选择了“朝鲜”,但这不是北韩,而是日本占领时期的“朝鲜国”。这个团体反对朝鲜人和日本人通婚,并且反对朝鲜人归化日本,总之,在人家的土地上还这样子,自然是得不到日本人的欢迎的。
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