大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐美食的照片大全集的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中餐美食的照片大全集的解答,让我们一起看看吧。
大家可以分享下你们中午的午餐图片吗?
谢谢邀请
工作日的中午都是我跟宝贝2个人在家吃饭,所以大多时候吃的比较简单,一个肉(鱼)汤或者一个蔬菜汤再简单炒个菜
鱼柳是比较常吃的,因为简单又可以补充宝贝每日所需的蛋白质。
另外蒸水蛋也常做,宝贝牙没长齐,泡饭很爱吃,蛋白质也丰富。
有小宝贝的家庭,每顿饭有一个可泡饭的汤是必须的,但2个人食量有限,所以尽量简单营养就可以了。
我是爱美食爱分享的久月,希望我的回答对你有帮助,欢迎关注我的头条号“久月味道”,每天分享一些简单易做的家常菜做法,努力过好”一家三口一天三餐四季”的小日子。
人是铁饭是钢,有人晒晒你的午餐吗?
姚 酸菜鱼,在中华城五楼
来中华城吃饭,两个人就选择了这家,
他们家的环境是那种蓝色的,看着很舒服,门口还有卖一些周边产品,真的很美!!
酸菜鱼用的是鲈鱼,没有刺 而且*** 一份118元~ 汤也很好喝~~
桌上都有摆放茉莉花茶,清新降火
很高兴回答您的问题。说的没错,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,特别对于我们这种吃货来说更是少不了的。 我的午餐基本上都是在家里吃的,由于自己不喜欢吃外卖,所以每天就辛苦1点到市场去,买自己喜和家人喜欢吃的菜回来下厨,虽然麻烦一点和辛苦一些,但是都是值得的,因为吃的健康才是最重要的。
中午的时间是比较紧,下午赶着上班,还要抽一点时间来午休一下,所以做出来的家常饭菜都是简单版的。有时候就是一菜一汤,比如说鸡蛋番茄蛋花汤,苦瓜炒肉片;又或者是炒一些南瓜,一个青菜。像丝瓜上汤,豆角炒肉这种简单的菜是经常有的。
除非遇上周六周日休息的时候,午餐吃得丰富一些。比如会做一些白切鸡,红烧肉,清蒸排骨之类的菜。因为这些菜用的时间会比较长,所以只有休息的时候才会这样子做。下面就给大家展示一下我午餐的一些美食图片吧。有和我一样的朋友吗?欢迎大家留言评论,关注黄皮妹妹,喜欢我的也可以转发。
这是我最近几天给家里人做的几到菜,夏天胃口都不是很好所以自己觉得应该营养搭配
第二道菜是可乐鸡翅
第三道菜是家里人爱吃的辣炒粉条
第四道菜是轻蒸秋葵
我们家里爱吃辣所以都放了点辣味能增加食欲
鲁菜是八大菜系之一,我竟不知有啥名菜,你知道鲁菜的名菜吗?
你好,很高兴能为回答这个问题
菜,是起源于山东的齐鲁风味(现通行地带不仅限于当代的山东省,以大连菜为代表的辽南菜系也属于鲁菜),是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言),是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系,是八大菜系之首。
菜口味咸鲜为主。讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味。咸鲜为主火候精湛,精于制汤,善烹海味。
鲁菜的十大名菜
1九转大肠
2爆炒腰花
4葱烧海参
5油爆双脆(实际上是爆炒腰花跟猪肚)
6四喜丸子
鲁菜中九转大肠,是比较出名的一道菜,口感软嫩适口,有甜、香、辣、咸、酸五种味道相融合,制作工艺独特而又复杂,***用上好的猪大肠经焯水后炸制,再配以十多种做料灌入后,再用微火炮制而成。
据历史记载,在清代光绪年间,山东名厨将红烧大肠,经过在味道上的改进和工艺上的更新,很多豪贵明人,文人雅士吃过变革后的红烧肥肠,感觉菜有一种与众不同的味道且别有一番滋味,在品尝菜肴的同时,还特别给与创新此菜的厨师给与“九炼金丹”的盛誉,所以才将此菜更名为“九转大肠”。
鲁菜中的把子肉,是一种不错的著名美食,同时也是名扬淮海的一种美食小吃,据传,早在清朝年间,齐鲁大地上出现了一种用草绳捆扎的五花肉,加酱油炖煮成把子肉,其味入口即化,香而不腻,回味悠长,口口留香。
北魏末年贾思勰的《齐民要术》总结了黄河中下游地区的“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、蜜、椒”烹饪方式。
鲁菜中经典[_a***_]有:
一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉(木须肉)、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、枣庄辣子鸡、清蒸加吉鱼、葱椒鱼、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹、拔丝山药、蜜汁梨球、砂锅散丹、布袋鸡、芙蓉鸡片、氽芙蓉黄管、阳关三叠、雨前虾仁、乌云托月、黄焖鸡块、锅塌黄鱼、奶汤鲫鱼、烧二冬、泰山三美汤、清汤西施舌、赛螃蟹、烩两鸡丝、象眼鸽蛋、云片猴头菇、油爆鱼芹、酥炸全蝎、西瓜鸡等。
鲁菜代表菜
鲁菜是由济南菜、胶东菜和孔府菜三个地方风味组成的一个菜系,代表菜品很多的。
主要有如下:
一: 济南风味(指济南、德州、泰安一带)
代表菜品有:
清汤燕窝、奶汤蒲菜、葱烧海参、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、锅烧肘子等。
二:胶东风味:
代表菜品有:
油爆海螺、清蒸加吉鱼、扒原壳鲍鱼、靠大虾、炸蛎黄等。
你好,首先,很高兴回答这个问题;
首先:鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系,是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力 的菜系,是八大菜系之首。
其次:鲁菜讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味。
然后:鲁菜的突出烹调方法为爆、扒、 拔丝,尤其是爆、扒素为世人所称道。爆的技法充分体现了鲁菜在用火上的功夫。因此,世人称之为“食在中国,火在山东”。
再者:鲁菜以汤为百鲜之源,讲究“清汤”、“奶汤”的调制,清浊分明,取其清鲜。
最后:经典菜品有很多,下面列几个有名的鲁菜:
第一:糖醋鲤鱼
特点:鱼尾翘起,色如琥珀,外焦里嫩。鲤鱼跳龙门的造型,大酸大甜的口味,表达了金榜题名、新婚花烛等人生大喜的欢欣之情。
第二:芙蓉鸡片
特点:吃鸡不见鸡,清鲜软嫩、色泽洁白、形如芙蓉。
第三:葱烧海参
特点:海参清鲜、柔软、香滑,葱香浓郁,富含胶原蛋白却而不含胆固醇,是不可多得的健康营养佳品。
第四:九转大肠
特点:色泽红润,质地软嫩,兼有酸,甜,苦,辣,咸五味俱全,是中餐中罕见的一道菜五味俱全的著名菜品。
第五:汤爆双脆
特点:质地脆嫩,汤清质淡,味道香醇。
第六:蝴蝶海参
特点:成菜好似彩蝶纷飞,翅质暄软,蝶体滑糯,咸鲜可口,营养丰富。
第七:乌鱼蛋汤
特点:鱼蛋状若花瓣、质地轻柔、味道鲜美、微咸微酸微辣、调味平衡和谐、妙不可言。
第八:德州扒鸡
特点:鸡皮光亮,色泽红润,肉质肥嫩,热吃时,手提鸡骨一抖,骨肉随即分离,香气扑鼻,味道鲜美,是德州传统风味。
谢谢,希望我的回答对你有所帮助。
美食纪录片《舌尖上的中国》你看了几遍?最喜欢哪一季?
最喜欢第一季。个人觉得第一季最朴实,却也最好看。后面两季好像没有第一季看上去那么下饭了。纪录片本是枯燥的,但舌尖告诉我们,纪录片也可以很接地气,充满人间烟火味。
记忆犹新的是第一季的陕西黄馍馍,金黄的外皮,包上豆沙馅,红枣馅,咬一口,真得劲。
黄土高原上的窑洞里飘来了阵阵面香。绥德汉子老黄刚刚蒸好了满满一笼屉黄馍馍。
最喜欢《舌尖上的中国》第一季,特诱人口水。可能初次遇到这类记录片,从画面、音乐、解说到述事方式,感觉耳目一新,印象深刻。以后的二、三、四季虽然精彩已旧,无奈听觉、视觉略有疲劳,找不到“初恋”的感觉了。
到此,以上就是小编对于中餐美食的照片大全集的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐美食的照片大全集的4点解答对大家有用。