大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于顺德美食中餐做法简单点的问题，于是小编就整理了4个相关介绍顺德美食中餐做法简单点的解答，让我们一起看看吧。
顺德大排档美食攻略？
【景鸿饭店】因为顺德鱼生比较出名，所以这次来很想试。虽然是大排档风格，但是坐满人。听说是本地人很喜欢去的老字号 有姜丝、萝卜丝、洋葱等一大碟配料，鱼生加配料沾着香油、酱油吃。
一鱼4吃:鱼生、椒盐鱼骨、凉拌鱼皮、鱼粥。我和先生一共吃了128元。即使一个人去，吃鱼生也是要点整条鱼，少人吃的话可以叫服务员称一条较轻的。
顺德大排档美食很多
佳城—煎陈村粉；系康富红绿灯直入100米；
佳爵—咸猪骨粥,拆鸭粥；六零彩路口入去100米
四基—猪杂粥:四基小学门口
文华猪杂粥: 旧桂港对面(有两间既)
洞蜜园猪杂粥:系康富红绿灯直入,过左翠湖山庄,系路口呢既
带记—艇仔粥；六零彩路口
大笪地—鱼片粥；容山路(乐安市场对面)；
祥兴—生滚粥；祥兴生滚—德胜路（旧电视站对面）；
华记—拆鱼粥、煎番瓜粉。华记—德胜路( 近凤翔路尾)；
顺德容记排骨饭的做法？
顺德容记排骨饭是一道广东传统美食，下面是简单的做法：
材料：
1. 排骨 500 克
2. 米饭 1 小碗
4. 糖 适量
5. 盐 适量
6. 料酒 适量
7. 葱姜蒜 适量
8. 水 适量
材料 排骨450克，糯米450克，葱花15克，生姜15克，调料生抽15ml，老抽15ml，料酒15ml，白糖5克，盐10克
做法
1.糯米泡水一夜
2.排骨先泡水一个小时，泡去血水
顺德容记排骨饭是一道非常受欢迎的广东特色美食。以下是制作方法：
材料：
- 猪排骨（600克）
- 米饭（4碗）
- 五香粉（1茶匙）
- 老抽（1汤匙）
- 姜片（1片）
- 葱花（适量）
- 盐（适量）
- 红枣（3颗）
2、将土豆和胡萝卜切成小丁
4、锅中倒少许油，放入排骨煎一下
5、排骨煎至两面微焦倒入少许老抽和生抽调味调色
广东正宗顺德焖白贝大头鱼做法？
焖白贝大头鱼是广东顺德地区一道非常经典的家常菜，下面是一个简单的做法供您参考：
所需食材：
- 大头鱼一条
- 白贝适量
- 葱、姜适量
- 料酒、盐、生抽、耗油、糖各适量
- 清水适量
步骤：
顺德焖白贝大头鱼是广东传统的地方美食之一，口感鲜美、营养丰富。以下是制作方法：
所需材料：
- 白贝 200克
- 大头鱼 1条（约500g）
- 干贝 5 克
- 姜末 适量
- 料酒 适量
- 糖、生抽、老抽、盐、味精 适量
- 水淀粉 适量
制作方法：
顺德鱼丸子正宗做法？
新鲜青鱼净肉800克
辅料
姜粉一大勺 盐适量
蛋清4个 生粉3大勺
自制青鱼丸的做法步骤
1. 先将鱼肉去掉主刺（其实不要切断，整条会更好操作）,用擀面棍将鱼肉擂散（这样方便下一步刮）
2. 用薄而硬的勺子顺着鱼刺的方向一层层的刮下鱼蓉（刺只有很少量的了，看见就用力拔掉）
3. 继续用擀面棍将刮好的鱼蓉反复擂几下（放到冰箱里冷藏半小时）
4. 这一步我偷懒了，用上了厨师机，很省力，打出来的鱼蓉超好，终于解脱我的爪子鸟（先加盐和姜粉搅打，再加生粉，最后加冷藏过的蛋清，一直搅打到鱼蓉黏糊糊上劲即可）
到此，以上就是小编对于顺德美食中餐做法简单点的问题就介绍到这了，希望介绍关于顺德美食中餐做法简单点的4点解答对大家有用。
