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上海杭州特产美食?
上海的特产有城隍庙的五香豆和梨膏糖,生煎馒头,蟹壳黄,四鲜烤麸,南翔小笼包,龙凤汤圆,邵万生黄泥螺,新亚大包,杏花楼月饼,小绍兴的白斩鸡,老盛昌汤包,乔家栅的糕点,上海葱油饼,凯司令蛋糕,红房子西餐,大白兔奶糖,冠生园的午餐肉。
杭州特产美食有:西湖龙井茶叶,知味观小吃,吴山烤禽,楼外楼的西湖醋鱼,宋嫂鱼羹,东坡肉,龙井虾仁,糖醋排骨,奎元馆的虾爆鳝面,杭州酒家的南方大包,临安山核桃,千岛湖鱼头,五丰冷食,西湖藕粉,万隆酱鸭,西湖丝绸,张小泉剪刀,天堂牌西湖绸伞。
杭州特色美食主要有龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼、葱包桧、吴山酥油饼、杭州猫耳朵、知味小笼、叫化童子鸡、定胜糕、片儿川。
龙井虾仁是杭州的名菜,色泽好看,口感清香。龙井虾仁选用活大河虾,配上了清明节前后的龙井新茶烹制,虾仁玉白,鲜嫩;芽叶碧绿,清香,色泽雅丽,滋味独特,食后清口开胃,回味无穷,在杭菜中堪称一绝。
西湖醋鱼是杭州名菜,其历史悠久,可以追溯到宋朝。西湖草鱼精选西湖草鱼作为原料,烹制前先将草鱼在鱼池中饿养一天,使其排尽体内杂物,去除泥土。烹制时火候要求非常严格,必须要掌握得恰到好处。鱼烧制好后,淋上一层火热的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉鲜美,别具特色。
做餐饮行业适合去上海还是杭州?
做餐饮业杭州和上海都是可以的,江浙沪都爱吃,但是竞争也都很激烈,关键在于你做怎样的餐饮,杭州的餐饮相对便宜点,好吃实惠是杭州人的首选,上海人比较高端点,花哨昂贵,小资有特色比较好做一点,当然上海比杭州房租贵,消费也高一点
杭州大酒店面积?
杭州大酒店坐拥西湖景区中心地带,地杰人灵的宝地,是中国五星级酒店。酒店总建筑面积为192615平方米,建筑面积47056平方米。大酒店总投资人民币6.8亿元,员工800人。酒店是中西合璧,庭园风貌的楼宇,造型庄重华丽,富丽堂皇,与风景如画的西湖融为一体。酒店设有304个客房和36个豪华套房、中西餐厅和酒吧。宾馆有温水游泳池、***、美容室理发厅、康乐中心、中餐酒楼等。
杭州市weparty适合开什么样的餐饮?
杭州市的weparty是一个适合举办各种聚会和活动的场所。根据其多样化的环境和氛围,可以考虑开设各种类型的餐饮服务。
首先,考虑到weparty的氛围比较轻松和时尚,可以开设一些轻食和休闲餐饮,如汉堡、薯条、披萨等,以及一些鸡尾酒和果汁等饮料。这些食物和饮料既符合氛围要求,又能够满足人们在聚会中的基本饮食需求。
另外,如果想要更具有特色和差异性,可以开设一些主题餐饮。比如,可以针对不同的聚会主题,提供相应的餐饮选择,如意大利主题的披萨和意大利面,或者海鲜主题的烤鱼和生蚝等。
此外,考虑到杭州市的地理位置和气候特点,开设一些杭帮菜和地方特色菜也是不错的选择。比如,可以提供杭州特色的西湖醋鱼、东坡肉等传统杭帮菜,同时也可以开设一些地方特色小吃,如煎饼果子、小龙虾等。
最后,可以根据不同季节的特点,开设相应的时令餐饮。比如,在冬季可以提供温暖的火锅或煲仔饭等热食,而在夏季则可以开设冰镇冷饮或小龙虾等清凉食品。
总之,杭州市的weparty适合开设各种类型的餐饮服务,关键是要根据场所的特点和聚会的主题来选择合适的食物和饮品,并为客人提供愉快的用餐体验。
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