大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香港美食高档中餐有哪些的问题,于是小编就整理了4个相关介绍香港美食高档中餐有哪些的解答,让我们一起看看吧。
世界顶级中餐厅?
是位于香港粤菜餐厅大班楼。大班楼***购香港本地新鲜肉菜海鲜,并和老铺长期合作,使用老法制作的酱油、豆腐皮等食材。还经营农场,自己做腊肉、腌渍和酱汁。更加与众不同的是,大班楼响应环保潮流,不售鱼翅燕窝制品。“我们认为其他菜式,更加有趣”,大班楼在***这样写道。
香港四大名厨都有谁?
香港四大美食家蔡澜、戴龙、四哥、肥韬,为香港餐饮业界作出很多贡献,真正是香港人的娇傲!
戴龙:他最为中国厨师作出很大的贡献就是于1996年和周星驰拍一部电影叫《食神》,因当时的大酒店多数是外国厨师,有一次在饭店食饭时跟星驰说要拍一套电影令中国厨师重拾回他们的地位,願意提供素材,上画后该电影风魔了当时的票房,成就中国厨师的地位,连刘德华也说喜欢《食神》这部电影。
蔡澜:他出生在新加坡,作家、美食家、电影监制、主持人。澳门科技大学荣誉博士,他爸爸是广东潮汕人,南开大学毕业,是个挺有名的诗人。而且,他爸爸很早就进入了香港最有名的邵氏影业公司,负责新加坡一带的电影发行。蔡澜在日本读大学时,学的是电影编导专业。
四哥:原名石国强,出生於香港自小跟顺德妈妈,对美食有著浓厚的兴趣,品尝美食走遍世界各地,获西班牙加利西利亚***,吉林省***邀为旅游美食大使,历年来出席各省市的餐饮开业剪綵及评審活动並为多家高级食府的美食代言人,曾当多家电视台及央视节目主持人!
肥韬:原名梁文韬,祖籍广东中山,有食神及韬哥的称号。他19岁开始在香港荣华酒楼学厨,后在新界元朗大荣华酒楼担任大厨,以传统围村菜闻名。近年开始在无线电视节目《日日有食神》担任主持,曾到中国各地拍摄,他亦有演出一些电视广告。
香港粤菜餐厅推荐?
翠华茶餐厅翠华餐厅
翠华餐厅的奶茶有浓郁的红茶香味,不是很甜,喝过他家的你就知道外面卖的那种瓶装奶茶到底放了多少糖了,菠萝油(菠萝包里面夹冰镇的黄油)刚一咬,菠萝包的温、软、脆、甜和黄油的冷、香、咸充分融合,大家可以想象那种口感。
1. 蟹王:以螃蟹为主打菜品的餐厅,有多种独特的口味可以挑选。
2. 岗厦:传统粤菜为主打,菜品口感鲜美,是个性价比较高的餐厅。
3. 惠民小食:以小吃和面食为主,皮薄馅多,种类繁多,口感不错。
4. 糖朝:专门提供各种甜点,如马蹄糕、芒果布丁等,深受甜品爱好者喜爱。
5. 岭南美食坊:提供新和派和传统粤菜,口味地道,环境舒适。
商家地址:中环金融街8号香港四季酒店4楼
营业时间:周一至周五,周日:12:00-14:30 周六:24小时营业
所在榜单:香港粤菜馆 高端排行榜
香港康得思酒店-明阁
商家电话:00852-35523028 00852-35523300
商家地址:旺角上海街555号香港康得思酒店6楼
营业时间:11:00-14:30,18:00-22:30
所在榜单:香港粤菜馆 高端排行榜
请问青岛的高档饭店有哪些,急用,谢谢?
中餐比较好的:国宴厨房,香港***,法耶,怡情楼,海梦圆,小绍兴,金都良友,永丽,海明威,法尔春天西餐比较好的,梦拉诺,达芬奇,那婆里,沙华多利,LAVILA
到此,以上就是小编对于香港美食高档中餐有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于香港美食高档中餐有哪些的4点解答对大家有用。