大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐美食推荐揭阳哪里好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中餐美食推荐揭阳哪里好吃的解答，让我们一起看看吧。
广东揭阳有什么好吃的特产？
1、普宁炸豆干
普宁豆干是广东省揭阳市普宁周边的汉族民俗小吃，特产之一。用大豆作主要原料，掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。特点外皮柔韧，内肉嫩滑。
2、乒乓粿
乒乓粿也称槟醅粿，是揭阳的传统小吃。作为相传南宋末年，战乱四起，民不聊生，揭阳从民为抵御饥饿，用鼠曲草混合糯米碾成糯粉，制成粿品充饥。后来，人们又用这种粉擀成皮，用爆米粉做馅，制成了独具风味的槟醅粿。19***年，被认定为全国首批“中华名小吃”。
3、揭西擂茶
潮州、汕头和揭阳的美食，哪座城市更能代表潮汕味道？
潮州，揭阳，汕头三个地方都是潮汕地区，缺一不可，谁都无法代表整个潮汕地区，各有一到几个是特色小吃，整合起来才是潮汕地区的特色小吃。木来三个就应该是一个整体，现在被一些有心人搞什么谁来代表整个潮汕地区，谁都代表不了一个整体，只能一部分而己。
现在的潮州地区是古揭阳辖区范围内的一部分，揭阳治所曾设于归湖后迁于榕城（古时榕城叫“玉滘”）。国家历史详细记载的秦汉晋隋唐的揭阳史无可置疑。唐朝八大家之首韩愈被贬潮阳八个月中留下的诗词收编在“唐诗一百首”一书中。韩愈的诗词印证了当时揭阳和潮阳的历史并无潮州这个建制地名。明朝洪武二年朱元璋在揭阳地改置“潮州府”后于洪武三年开始砌墙围城，从此开始出现潮州这个名称。 唐:韩愈（别赵子） 我迁于揭阳，君先揭阳居。揭阳去京华，其里万有余。不谓小郭中，有子可与娱。心平而行高，两通诗与书。婆娑海水南，簸弄明月珠。及我迁宜春，意欲携以俱。摆头笑且言，我岂不足欤。又奚为于北，往来以纷如。 唐:韩愈 《左迁至蓝关示侄孙湘》 一封朝奏九重天，夕贬潮阳路八千。 欲为圣明除弊事，肯将衰朽惜残年！ 云横秦岭家何在？雪拥蓝关马不前。 知汝远来应有意，好收吾骨瘴江边。 历史以来潮汕之源就是揭阳，现在揭阳就是潮汕。揭阳市现在依然辖区地域最大，人口700多万人是潮汕三市最多，相当汕头市人口和潮州市人口的总和。而现在的潮州市辖区人口最少且不及汕头市人口的一半。素有“海边邹鲁”美称的揭阳文化后来的补充部分就是现在的潮州文化和汕头文化。揭阳美食享誉天下已经载入中国美食一书。
真正原汁原味的潮州菜，应该是在潮州市！为什么，潮州菜、不叫潮汕菜？或者是潮汕揭菜？或者是揭汕菜？或者是汕揭潮菜？而唯独叫潮州菜呢？就是潮州菜的真正发源地是在潮州！
潮州古城自古是潮州府的政治，经济，文化中心，旧称“府城”，“潮州府”与“广州府”在古代是同等级的行政关系，几百年来都是如此。所以几百年的发展历程在潮州古城打下了深深的烙印。
汕头只是近代发展起来的，而之前都只是偏远的渔村。所以有部分汕头的强势群体要拼命强调汕头最能代表整个潮汕的理论有些牵强。
我是汕头人在深圳，说说我的看法。
1.汕头城区有更多的机会尝试到潮汕各地的美食。这个是源于汕头开埠后，一直作为区域经济和交通中心，潮汕各地美食随着做生意的人流在此汇集。饮食的发展离不开经济，人民有钱了才有机会吃好，商家有钱收了才有机会更好吃。
2.由于是汇集之地，所以潮汕美食到汕头城区之后，肯定会改进，融合甚至产生新的风格。这点在改革开放后经济腾飞那段时间更加明显，汇集→百花齐放→兼容并蓄→互相学习影响→改进→新的风格。
3.但是这种改变，不是因为汕头本身的强势文化造成的。汕头类似深圳，算是移民城市，虽有本地先民，但是开埠不过百载，本地常住人口中周边各地潮汕人更多，所以是潮汕各地融合的地方。潮汕美食是互相融合而成，是潮汕人的融合，不是汕头影响。所以我非常反对将汕头城的美食称之为汕头美食，这与在深圳称本地湘菜为深圳菜一样荒唐。
4.因此虽然汕头是有更多机会试到潮汕各地的美食，但多少肯定与美食的实际诞生地，有细微的区别，有人说更好吃了，也有人说不够正宗，我觉得存在即合理，好吃就行。
5.近20年随着各地发展，汕头经济中心效应式微，潮汕各地也开始乘着春风开始大力发展本土美食，潮汕各地美食更加百花齐放，甚至开始向外品牌化，连锁化甚至产业化扩张。深圳近年遍地开花的揭阳白塔牛肉粿条就是其中一个例子。
6.在此祝愿潮人更好，潮汕美食更多😁
看不过潮汕两字的，请自动转化为潮州二字。潮州潮汕皆称同一区域同一人群，在公元2019这个时间点上是客观既存事实，与谁是正统谁是根正苗红无关！本人认同潮州与潮汕两种称法，而且也不因此两字就认为谁是中心谁是正统，更不可能因两字忽略其他自己人的地区。在此声明。(美食问答也能变成名称正统之分，可悲。)
到此，以上就是小编对于中餐美食推荐揭阳哪里好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐美食推荐揭阳哪里好吃的2点解答对大家有用。
