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巴黎最有特色的饮食是什么?
在巴黎,要想找一家餐厅,是再简单不过的事情。除此之外,还可以到巴黎旅游局(Office du Touri***e de Paris)取“Restaurant”,一个专门介绍巴黎餐馆的小册子作为参考。
正式的餐厅在这里被称为Restaurant,菜式较为精致,费用也较高,需事先订位,有些还须着正式服装,最好事先确认。
正式的餐厅,当然也有一般的大众口味。家常菜小馆称为Bistrot,提供传统的家常菜,价格比较便宜。此外,还有自助餐厅,称为Cafeteria,按照所取的菜肴计费,价格比一般餐厅又要便宜一些。 afe、下午茶馆Salon de the、小酒馆Bistrot au Vin、啤酒屋Brasserie,除了提供酒、咖啡以及饮料外,还供应一些简单的菜肴。
劳等快餐馆在巴黎不太普遍,只有在著名的游客区,比如香榭丽舍大道才能找到,价钱也比较昂贵。 说是各式各样的餐厅,烘托出了巴黎繁荣华丽的气氛。
游客不仅可以吃到正宗地道的法国菜,还能顺带体验享受一番浪漫之都的浪漫氛围,这也算是巴黎餐饮的特色之处吧。
威廉萨默塞特毛姆的午餐主要内容?
基本内容
简介:故事叙述了一名旅居巴黎、尚未成名的青年作家因经不起恭维,只好打肿脸充胖子,请他的读者——一位已届不惑之年的女士吃午餐的故事。尽管这位女士反复强调自己的午餐基本上“什么也不吃”(nothingforlunch)。事实上她不但指定了最昂贵的饭店,且尽点最贵的菜,害得作家因此“破产”——一个月的衣食没有了着落。***中的讽刺意味、人物对话的丰富内涵以及幽默的叙事手法都使这篇故事有着很强的可读性。本文以共进“午餐”为切入点,从绅士情结、话语权力、礼貌原则三个角度对《午餐》进行探讨。
法国餐桌礼仪知多少?
法国餐桌礼仪
邀请别人以及应邀参加宴会都是建立和谐友好的关系的重要方式。根据最近的一项研究表明,三分之二的法国商务人士在饭店用午餐,然而在荷兰和英国,80%以上的商务人士都是在办公桌前狼吞虎咽的吃个三明治就算是午餐了。据调查,将近一半的英国人和德国人认为商务午餐是浪费时间,而70%的法国人则认为这是谈判业务的一个重要组成部分。
在法国,进餐是有固定的一些礼节的。西方许多国家的进餐时的礼节都是来自于法国的,所以访问者应该注意其中关键的一些礼节。
早餐通常是咖啡和面包卷,但是美国式的营养早餐也开始被越来越多的法国人所***用。
商务午餐通常要持续两到三个小时,并且要喝许多的酒。在某些国家的文化当中,倒酒的时候倒满到杯沿是慷慨大方的表示,但是在法国,以及欧洲的其他国家,还有在北美,当你给对方倒酒的时候,只要倒到杯子的三分之二即可。直到餐后甜点上来之后才可以谈论商务话题,除非主人一方先提出这个话题。
在巴黎以外的地方,应邀参加别人家里举行的宴会是比较常见的。在接到类似邀请的时候,一定要接受,并且比事先约定的时间晚十五分钟左右到达。在参加宴会的时候,你应该给女主人带什么礼物呢?也许带鲜花并不是最好的选择:女主人也许没有时间来为你找合适尺寸的花瓶。而且你需要注意,花的数目应该是单数(但是不能是十三支!),不要带菊花(除非参加葬礼),不要带红玫瑰(大家会猜想你和女主人有不正当的关系),也不要带黄颜色的花(这表明主人与其他人有不正当的关系)。把酒作为礼物也不太好。带一瓶普通的廉价葡萄酒只会降低你自己的身份。但如果带一瓶高级的酒的话,又会被人认为带有嘲笑主人藏酒不够的意味。因此,最好的解决办法是带一盒你所能买到的最好的巧克力作为礼物。等到主人邀请你进门之后你再进去。等到主人提出之后,男士们才可以脱去外套。等主人开始用餐的时候,客人们才能开始进餐。如果你习惯于把手放在膝盖上的话,在这里千万不要这样。因为别人会相互询问你把手放在桌子底下干些什么。
吃沙拉的时候,不要用刀切生菜,而是用你的餐叉把它折叠成小块。用刀把水果皮去掉,用餐叉来吃。用两份干酪是不礼貌的,尤其不要把干酪切成小片。
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