大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐美食拍照技巧教学设计的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中餐美食拍照技巧教学设计的解答,让我们一起看看吧。
中午拍照片标题怎样说?
中午拍照片的标题可以根据照片的主题和拍摄场景来进行命名。以下是一些可能的标题:
1.阳光明媚的午后
2.中午的美丽风景
3.美食午餐时光
4.中午的休闲时光
5.热情的中午阳光
6.中午的城市风景
7.中午的自然风光
8.中午的人文风景
9.中午的美丽花园
怎样拍好菜谱图片?
有格调的菜谱,手机拍摄就可以完成,技巧如下:
1-角度最好一致
如果是单张美食照片的拍摄,那只需要根据此道美食的特点寻找角度。如果是整本菜谱,最好同类型的角度一致。
例如热菜系,适合平视,让人一眼看清楚这是什么菜。甜品可以俯拍,增加氛围感,引起食欲。冷菜适合拍部分,加入其他道具;小吃类画面清新,容易引起小孩子兴趣。
这样客户翻看菜谱时大脑也会自动进行归类,会潜意识提醒自己热菜+冷菜+甜品+小吃的组合。
2-色调最好一致
同类型的色调也最好保持一致,不要让客户“跳戏”。
例如热菜一般有散发的香气包围,适宜选用温暖色,冷菜选用文艺偏冷调,甜品适合雅致有趣等等,色调的选择让整本菜谱更有氛围感。
3-用光,不一定要买专业的灯光配置
根据你拍摄的菜品,选用家里的白色光或者偏黄灯光就可以,如果不够亮,手机的电筒可以帮助提亮。
很高兴来回答这个问题。在餐饮行业,菜谱的图片非常重要,好的菜谱图片可以增加客人的需求。在拍摄菜谱图片时要把菜的色、香、味拍出来。有人说”一图胜千言“,但前提是图片够好;也有人说,西餐菜单不太用图,而在亚洲往往看到照片才安心,但在这个视觉注意力时代,一张恰当图片,不论中西语境,都能对味觉发出信号。菜单上的图片传统来说起说明介绍作用,但它还能有更多意有所指的功能。
菜谱摄影,不管是远景近景、大图小图,应该能够很好地传达餐厅本身的核心特质,这需要拍摄手法、风格、使用的元素等综合来体现。
图片看上去好吃很重要
美食摄影其实是包含了较多信息,但这些信息并不一定完全都能被观者完全吸收,比如餐厅档次、空间氛围、餐具、食材和烹饪方式,其中有很多专业知识,顾客主要关注的是是否清晰诱人。
看了楼上几个有经验的老师做了专业精彩完美的回答,我也学习受教了,之前我也去帮朋友的酒店拍过几次《美食&菜谱系列》招牌合集照,虽开始也有过出片不理想的经历,后来在不断的尝试中也总结出了成功后有经验,这里抛砖引玉想跟你分享一下。希望对你也有一点点启发,拍出更出彩的美食照,我觉得拍菜谱和拍人物风光片不太一样,其实拍菜谱更讲究的是主体画面的细腻光泽和诱惑感,下面我用几个经历和经验的关键词总结一下吧。
一、准备拍摄装备:
①、85定焦镜头+老蛙微距镜头;
②、冷暖补光灯各一盏+脚架;
③、一个拍摄台+黑白背景布;
④、华为mate pro手机。
二、拍摄方法和技巧:
①、菜谱不要过烂熟,七成熟恰到好处即可,装盘前浇一层卤汁,这样就能达到色彩鲜丽光泽。
②、就以花荤、全荤、汤三菜来说,拍摄就要突出花荤的花色温婉,全荤突出重口味,汤系讲究清淡平和;
③、拍摄视角可以依据菜的造型调整俯拍还是低角度平视拍摄;
要想拍好菜谱很简单,首先像做艺术品一样精心,要求做菜的时候必须要把色香味体现出来,让成菜看上去味道和颜值兼备让人垂涎欲滴。
红烧肉:由于有蒸汽,仔细观看有细微的蒸汽缭绕扩散,热拍虚实效果比较明显。
麻辣小龙虾:小龙虾处理干净整洁,菜品拍出来让人看着才有食欲。
图片菜品色调饱满,你可能觉得我拍的图色彩要靓丽些,是因为我用ps软件进行了色彩分层处理。
水饺:包的越漂亮拍出的效果越好,从图片上就能看出一个人技术含量。我包的没什么品相也就这样吧。
一组饼干的展示图:
不管用什么设备拍摄美食高像素,光能所反应的明暗虚实,视角所产生的远近缩放都要掌握。高品质的图片把美食表现的淋漓尽致,写意全在于你在美食间的玩转。美食是一种艺术源自生活!”
到此,以上就是小编对于中餐美食拍照技巧教学设计的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐美食拍照技巧教学设计的2点解答对大家有用。