大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐美食拍照教程***姿势的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐美食拍照教程***姿势的解答,让我们一起看看吧。
餐饮店***可以拍照吗?
餐饮店个人***只能用作员工***明、及餐饮饮食服务行业办理健康证可用。中国公民***是有严格保护条例的,任何人和任何企事业单位可以让员工复印***、作***明用,但不得以任何形式持有他人***的权利,也不能未经允许私***照。
怎样拍好菜谱图片?
1简洁构图
方法:
选择光源充足的地方铺一块背景干净的布,如白布或者干净的带纹路颜色的木板。切记一定要干净,不能让背景喧宾夺主。
把要拍的事物放到白布上面,可以适当增加曝光,用留白的手法,极易凸出主体,并且显得清新淡雅,小清新都喜欢。
2层次构图
所谓的层次构图,就是让食物呈现一定的规律性,空间性,让人感觉到节奏美,进而突出拍摄主体。拍摄时可打开手机中的网格线,方便定位拍摄主体的位置。
要点:食物之间有大小,远近的对比,要有空间感。
3斜入构图
怎样拍好菜谱图片?
本人也应邀拍摄过几次菜谱,下面我简单说一下拍摄的过程。
1、静物拍摄棚
本人觉得,拍摄菜谱,有一个小型的摄影棚是最好不过的了,这个棚子买的时候会带好几种背景布,是拍摄菜谱很实用的,另外,小摄影棚的灯光也是很充足的,拍摄效果不错。
2、器材准备
单反相机,三脚架,镜头有一支50定焦和微距镜头,定焦镜头可以拍摄菜品的全貌,而微距镜头可以拍摄菜品的细节。
3、菜品准备
建议后厨准备菜品时做成七成熟最为好,这时,菜品的颜色也相当漂亮,拍摄效果也最为理想。
4、附件搭配
这儿说的搭配,是餐具的搭配,一般最好准备叉子、勺子、一支花、一片叶……都是拍摄菜谱最好的点景配饰,这样拍摄的菜品有了一定的艺术性。
5、后期处理
一般评价菜的好坏,人们都喜欢用色、香、味来形容,但是仅仅一张图片我们只能看到它的色,所以就得拍出看到图片就好像已经闻到了它们的香味,因此拍摄设备最好是高像素,***度,必要的时候可以用微距拍出它的纹理和鲜嫩,看到就会让人流口水的感觉!!!
把菜谱拍的好看一定注意以下几点:(1)选用纯色背景,推荐黑或者白,黑色背景不管拍啥一般都能给出质感,黑白搭配也很好看。
举个例子,白盘子加黑背景,对比浓烈,食物主体突出,食物特征一目了然,具体操作时可按实际情况调整角度。
(2)选容器很重要,除了颜色以外,还要结合菜品,选择好构图的容器。器材和相机设置:大光圈镜头,制造浅景深,虚化带来美感,打光很重要,iso尽量开最小,压低噪点使得画面更细腻柔和。
(3)构图也很重要,可适当留白,多角度拍摄,越自然越好看!
要想拍好菜谱很简单,首先像做艺术品一样精心,要求做菜的时候必须要把色香味体现出来,让成菜看上去味道和颜值兼备让人垂涎欲滴。
红烧肉:由于有蒸汽,仔细观看有细微的蒸汽缭绕扩散,热拍虚实效果比较明显。
麻辣小龙虾:小龙虾处理干净整洁,菜品拍出来让人看着才有食欲。
图片菜品色调饱满,你可能觉得我拍的图色彩要靓丽些,是因为我用ps软件进行了色彩分层处理。
水饺:包的越漂亮拍出的效果越好,从图片上就能看出一个人技术含量。我包的没什么品相也就这样吧。
一组饼干的展示图:
不管用什么设备拍摄美食高像素,光能所反应的明暗虚实,视角所产生的远近缩放都要掌握。高品质的图片把美食表现的淋漓尽致,写意全在于你在美食间的玩转。美食是一种艺术源自生活!”
如何在室内用单反拍摄一个高档餐厅的菜品?
常见的有三点、两点、还有单点布光,这个都可以,并没有规定,真正的摄影***只用一盏灯也一样可以拍出来好看的照片。三点布光通常来说光线特别平,但是它的优点就是拍什么都可以,而缺点就是拍什么都差一点,没有光线的明暗变化,质感就会显得一般。
主要介绍一下两点和单点布光,两点布光和单点布光其实道理上是通的,都是使用放置于食物侧逆光位置的灯来作为主灯,提供主要的照明,而区别就是在主灯的对角线处,使用一盏闪光灯来补光,或者是使用反光板来补光。
下面是两点布光的灯位图,如果将图片中右下角的灯换成反光板,那么就是单点布光。
再发一下平时拍摄时的花絮,可以看到单点布光的灯位图。之所以使用了柔光伞和柔光屏,这是想让光线达到最加的柔化效果,所以柔光伞的使用面是反着朝向于柔光屏的。
下面这张图是两点布光的灯位图。这里用了一个柔光箱和一个柔光伞,光线就没有上图那样的柔和,但是对于塑造食物的材质更加的有效。
而对于镜头来说,我们一般都选择使用变焦镜头,因为这样更方便。对于不同大小的食物,例如单品或者套餐,斜视或者俯拍,一个镜头就够了,不用来回的切换镜头。我们经常用的就是24-70以及24-105毫米的镜头。
再发几个拍照时的花絮吧。这是为东北某著名二人转演员的饭店拍摄时的场景
到此,以上就是小编对于中餐美食拍照教程***姿势的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐美食拍照教程***姿势的3点解答对大家有用。