大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐美食摄影简约布景设计的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐美食摄影简约布景设计的解答，让我们一起看看吧。
中餐该如何拍，怎样布光？如何搭配？
我个人觉得餐饮的拍摄把逆光作为主光源更好些，可以很好的表现出菜品的色泽，毕竟观者只能用视觉来接受信息。在正面补光说明细节效果就很好。
至于菜品的造型不能完全按照餐厅经营的标准来，最典型的例子就是麦当劳卖的汉堡和图片上的并不一致。应该以视觉效果为目的。
中餐带有很深的文化底蕴，拍摄时场景的设置更加重要，根据餐厅和菜品的文化安排布局，但万万不能抢了菜品的风头。布景只做烘托气氛用，要把握好度。我手里没有中餐照片发两张其他品类的餐饮图片做个参考吧。
做饭用的锅，家里都有。如果用锅作为摄影主题，怎样通过组图，体现中餐的饮食文化特点？
作为资深静物摄影师，对锅碗瓢盆、尘市烟火的拍摄有一些体会，分享给大家。
1、 首先是选定合适的背景，锅的拍摄我认为暗调更好，更能表现人间烟火的感觉。木纹或水泥板的背景纸、背景布、背景板等都是很好的选择，如果家中厨房本来有合适的墙面和氛围这一步就省了。
2、 布光 厨房自身的光线一般都不会太好，这时需要补光和布光，各种光源灯补充光线，黑白板挡光和补光。
3、 构图和拍摄
大、中、小场景方面考虑。
大场景：以锅为主体，周边配合一些能体现烟火味的相关布景，如调料罐油罐啊啊碗筷啊盘子啊什么的，人手或身体更多部分入镜，根据锅中食物决定手中搭配勺子、铲子、筷子、架子或是什么工具，所有物件一定要有关联，让观者有代入感。呈现给观众的是一个信息量较大的完整画面。
中场景：以锅为主体，手可不入镜，周边布景可完全或部分入镜，入镜范围以构图布局合理为准。呈现给观众的主要是锅里的内容。。
小场景：即特写，拍摄锅中的食物，将颜色、质感等表现出来，间接表达出温度、味道。
配合场景大小的同时，可考虑角度、方向等的变换。
4、 让作品更有感染力
锅为主，做摄影来说，要表现产品的价格，价值，还要表现产品的附加值。
特点，特写，功能，然后可以想谁会用，怎么用，用后表现评价如何
1.走拟人路线：让锅以第一人称，为家庭着想，带出锅的特点
2.走情感路线：用锅后家庭成员的反馈
3.多看泰国广告
***如家里来了客人，要做一桌菜招待客人。要考虑食材是否买得到？有没有要用的工具？比如说蒸笼有没有，有的做法不同，没有做法又不同。一般要考虑客人喝不喝酒，需不需要下酒菜？有些原材料与加工周期比较长，如果马上要吃的话，就可能选择比较方便加工，容易做的东西，花费的时间不能太多。做的时候先拟一个菜单。凉菜：4个，川菜，麻辣鸡块儿，不吃辣椒的就吃广东菜，香麻手撕鸡，糖醋排骨，青椒皮蛋，拌黄瓜，热菜：青笋烧兔。宫保鸡丁。蒜苔肉丝。焦皮肘子。香酥鸡，麻婆豆腐。豆瓣鱼或者是清蒸鲩鱼。青油菜苔，酸辣蛋花汤，葱油花卷，元子汤，米饭。做出来以后可以先对每一道菜拍特写。然后在一个圆桌上拍个大全景。
如何在室内用单反拍摄一个高档餐厅的菜品？
既然是高级餐厅，那一定是很贵咯😄。
所以菜品本身的拍摄第一追求是：质感。
质感是通过光线塑造来的，一般我用三盏灯。
顶光就是底子光了，相当于泛光照亮整个场景。
侧顺光，就是主光，营造立体感的关键，塑造明暗交界线，凸现物体体积感和表面质感。
侧逆光，勾勒物体外框线条，使物体从背景中脱颖而出，营造氛围。
除了三个主要光源之外，背景光，猪嘴局部光等也可酌情使用。
每个品牌的灯光都有光的质感，坐做久了这行基本能分辨出保富图爱玲珑布朗等优秀光源，国产灯光也可以用，光感差了些，普通做餐厅的老板是看不出来区别的。
相机和镜头方面：我常用的设备是飞思fx＋IQ2＋施耐德80mm＋近摄套组；哈苏503cw＋飞思后背＋近摄系统。这两套中画幅相机系统对付再高等级的餐厅应该也是可以胜任的。拍菜的话，灯光推荐爱玲珑系统，经济一些。保富图还是太贵。
置于出去拍片不带闪光灯的主儿，不做评论。
9感谢邀请，首先有好的美食图片是所有餐饮行业的诉求！它是消费者和商家的桥梁，也是第一印象，对商家有着举足轻重的作用！
拍摄美食的活看着简单，实际还是要废些功夫的，因为他跨学科了，我跟你分析一下为什么这么讲究！我从一下几个方面从讲究里说拍摄。
1菜品的摆放很重要，一道菜炒熟至成品，要色、香、味、型全都具备，从拍摄的角度炒出来的菜有时要整整型，通过调整次序，高低，直至适合拍摄。
2合理的配饰和搭配，容易搭配出充满意境的氛围，一块好看的粗布，一只漂亮的杯子等等，一只好看的盘子（大头照就算了）。
3注意背景的颜色，菜品的颜色，配饰的颜色要协调，深色会显得纯粹，浅色会显得温馨，这样才能显示美食的档次。
4灯光的使用，布光一般要求均匀，***用包围式布光，这样才不会出现大光比阴影，总体要求要拍出菜品有光泽，不失细节，这样才能激起顾客的食欲。
5一只大光圈定焦镜头会是你拍摄的利器，可以给你想要的锐度和适当的背景虚化.
感谢邀请
图片来自头条某作者，实在是对不起，因为保存很久了，已经忘记了。
首先，优质的照片个人认为第一应该是[_a***_]。这照片就是特意翻出来的，因为题目限制了是为高档餐厅拍摄，之前我曾经给几个朋友的餐厅或者慕名来的餐厅老板拍过几次，拍摄过程中都不约而同提到要拍好但是不能好过头了。怕的就是客人看到菜品和图片相差太多，从而生气。其次，你要考虑的就是布景，你需要什么道具。然后摆盘，用道具怎么去配合菜品。
再者，是布光。关于布光的话，就看你现有的条件了。其实布景这个环节就是需要体现你创意的过程，然后关于食物，你应该表现的是菜品的诱人，通过色彩，纹理去表现。比如牛排，就应该拍出肉的纹理，以及肉上面油的闪光，而厚重的红色的肉，就需要淡雅一点的菜蔬的绿色去综合。在这里，我重点提醒的是，如果条件允许，用微距头来拍最好。本回答的配图应该就是用微距拍摄的，手上没有，去支付宝芝麻那儿应该也能租到的。 再者，实际拍摄中，关于构图。菜品拍摄常见的有正上方拍摄，或者斜45度角拍摄，对于菜量看起来比较小的，建议用斜角靠近拍摄，菜品比较宏大的，比如可以将菜品的整体拍下来。
前期拍的好，后期需要改进的不多，把光影层次塑造更鲜明一点，加强下质感就行了，一定要本着真实的原则修图。还是那个问题，客人看到的和图片相差太大，老板会找你麻烦的。
作为商业拍摄的摄影师，很多人会问商业和普通拍拍有什么区别，我这里可以回答你，商业的话，拍出来的作品是需要得到客户的认可。认可的同时，你要给出符合价格的作品才行，如果你是普通拍拍的话，可能随后拍就可以了。
一般拍摄菜品的话，个人建议，还是直接上微距，镜头对焦近的话，可以拍摄细节，镜头对焦远的话，可以拍摄菜品的全貌，可攻可守，如果尼康的建议上60微就可以了，当然老蛙新出的畏惧也是相当可以的。
布光的话，一般我们会选择是侧逆光，或者是侧面的顺光，因为我要拍出菜的质感。
无非两种光源，常亮灯，或者是自然窗口光，常亮的话，就是直接补菜品的光。打出菜品的光泽。自然光，自然就不提了，也是为了拍出菜品的食欲而存在的。
构图这里讲下，构图的话，一般都是突出菜品为主，这个是唯一的要求，但是一定要做到画面的平稳，不能有倾斜。画面的平稳直接影响到食客的食欲，这点要注意。构图的话么，无非就是黄金分割点，三分法，之类的构图，注意前景和背景之间的关系就可以。
在室内用单反拍摄一个高档餐厅的菜品，怎样才能拍摄的好？
如何拍一个餐厅的菜品，这个就是常说的菜品商拍了，一般菜品类的拍摄要上门才可以，做好一道菜拍一道菜，话说最好吃饱了再去拍摄，这绝对是经验之谈，拍过你就明白为什么了。
想要拍摄的好，就首先在餐厅选好拍摄的房间与环境光，首选有窗的地方，利用好阳光。我一般拍摄时会带一到两个闪光灯，反光板，脚架等等，镜头还是变焦方便些，我一般干活常用 24-70。
具体怎么布光，我就是画个布光图也没什么意义，要具体看现场环境光与实拍的效果来确定。一般要分清楚主光辅光，拍出清晰通透的光影质感为准。如果有很好的室外光线，可以适当的加反光板补光就可以。
到此，以上就是小编对于中餐美食摄影简约布景设计的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐美食摄影简约布景设计的3点解答对大家有用。
