大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于嵊州美食中餐创意餐厅套餐的问题,于是小编就整理了1个相关介绍嵊州美食中餐创意餐厅套餐的解答,让我们一起看看吧。
***如一种食物代表一个城市,你们会为你的城市选什么?
我的家乡是“洛阳”的,如果用一种美食代表洛阳,那毫无疑问就是“汤”。可以从早上喝到晚上。
洛阳汤馆有1000多家,早上有牛肉汤,羊肉汤,豆腐汤,驴肉汤,晚上有丸子汤,不翻汤。女人和孩子大都喜欢包子稀饭胡辣汤。
在洛阳,一个200平方米的“汤馆”大早上座无虚席是可以经常见到的。洛阳人喝汤用“筷子”不用“勺”,一些老喝家儿还爱端着碗蹲在门口喝,洛阳“添汤”免费。
中午各大“汤”馆基本上都有烩面,早上的牛羊肉汤没有买完,中午直接配着做烩面。洛阳水席也是汤汤水水。
晚上喝丸子汤,不翻汤,不翻汤现在店铺少了,很多人喝不习惯。
我的家乡宁波最有名的美食菜,就是传统的名菜雪菜烧黄鱼,俗称咸菜烧黄鱼,记得我小时奶奶烧的这道菜,到现在想起来还口水直流,不过那时候的黄鱼是野生的,大约一斤多一条,口味绝对的好,现在的黄鱼一斤多的百分之九十九是人工养的,有一斤多野生的要好几千元一斤,不过也有野生小黄鱼,长不大的那一种,品相口味很接近,但最大也只有五六两左右,咸菜烧黄鱼一般的做法是,取雪菜腌制一个月左右咸菜最好吃,因为这时咸菜刚熟透,不存在亚硝酸盐一类的有毒成份,洗干净切细,最把鲜笋切丝,把黄鱼放八成热的油锅中煎至两面淡***,大约需六至七分钟,再捞起来沥干,再在锅里放少许一点油把咸菜和笋丝翻炒,到4分钟左右,放清水,水开后放上黄鱼,烧至10分钟左右汤质发白,后放点料酒味精之类即可起锅装碗,这就是宁波的传统美食菜咸菜烧黄鱼。
我的家乡在浙江嵊州,有“东南山水越为最,越地风光剡领先”之美誉,“书圣”王羲之爱慕剡中山水而晚年隐居终老金庭镇,现在最出名的莫过于我们的马云爸爸是嵊州谷来人
有点跑题了,来说说嵊州有什么美食,最有名的是小笼包,炒年糕,榨面,春卷,糯米果,梅干菜烧饼,糟鸡都是最具代表嵊州的美食
如果让我来选择一种代表家乡美食的话,那我肯定是选择榨面,榨面历史悠久,制作精细,是赠送亲友的佳品,榨面具有韧而不硬,干而不易碎的特点,是嵊州人民早餐必不可少的早餐之一,可以面,也可以炒面,嵊州女人做月子,也是吃鸡蛋榨面汤为主,下面我为大家介绍汤面和炒面的制作方法
炒面,榨面放锅里焯水,捞出放凉,准备胡萝卜,瘦肉,鸡蛋,蘑菇,青菜,所有材料切丝,鸡蛋煎成饼再切丝,热锅放适量油,先倒入所有配料(除了鸡蛋丝)翻炒,炒到7~8熟时,倒入处理好的榨面,放适量料酒,盐,老抽,生抽继续翻炒,翻炒片刻再放入鸡蛋丝,搅拌均匀就可以享受美味的炒榨面了
汤面,准备开洋,鸡蛋,青菜,锅里放水放开洋,先把开洋的鲜味激发出来,等水开放入榨面和青菜,等再一次开锅就可以打入鸡蛋液,盖上盖子,等鸡蛋液熟了可以盛入碗里,放适量香油,盐,生抽搅拌均匀,最后洒上葱花,一碗美味的榨面汤出锅了
谢谢你的邀请
这个问题其实很简单,因为大家都会对自己的家乡非常熟悉,熟悉家乡人,熟悉家乡的山山水水,熟悉家乡的风土人情。小编的老家是重庆,最能达代重庆的其实就一样东西,火锅,也只有火锅能完美诠释出重庆人的情况和做事方式。
在旧时的重庆,有一黑帮组织,这就是袍哥会,取自“岂曰无衣,与子同袍”。落实到具体行动上,就是有福同享,有难同当‘有饭一起吃,有难一起挡,耿直、重义气。接触过重庆人的都知道,重庆人的性格比较冲动,火爆,这种火爆就如同重庆火锅的辣一样,显得霸气十足。俗话说得好,没得脾气的重庆人不叫山城崽儿,就像是重庆火锅中没有了辣椒。重庆人的性格注定了重庆人的豪迈、义气和硬、轴、爱打架、不服输的特点。能动手就别动口,就算被打趴下了也绝不服输,重庆人骨子里那股硬气和豪气令人热血沸腾。
在重庆街头,聚集着三五知己,围坐炉前,推杯换盏;在热气腾然的火锅边,吃得是的汗流浃背,快意人生。麻辣飘香的牛油火锅,浑厚的辣味在口腔中尽情绽放,以最直接、最简单、最粗暴的方式,侵袭着你的舌尖、咽喉、腹腔和心头,直至全身热血沸腾。这时再也没有高低贵贱,有的只是兄弟。兄弟俩好、五魁首、八匹马,谁输了谁就干上一杯冰镇老山城,这滋味喝得起劲!辣的过瘾!那就是一个字:爽!
******的重庆火锅,义气耿直的重庆人,一个充满江湖气息的重庆。
这就是重庆城市里的麻辣江湖,亦是重庆社会里的快意人生。
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美食是一座城市的集体记忆,有一种味道叫做家乡的味道
从小到大生活居住过的城市一双手都数不过来,而对一座城市了解之初便是从品尝街头巷口的一道道当地独有美食开始,各地都有自己独有的美食烙印,更多时候我们吃的是一种怀念,抚慰我们背景离乡,浪迹天涯的心!这里说下我待过的几个城市里记忆深刻的美食。
作为地道湖北人,饮食中离不开排骨藕汤,排骨藕汤跟热干面一样成为人们日常饮食中不可或缺的一部分,“过早”吃热干面,过冬喝排骨藕汤,我们有“无汤不成席”的说法,用瓦罐精心吊好的排骨藕汤味道浓郁,莲藕软糯可拉出长长的藕丝,是冬天家里每周必喝的一道汤。现在虽不在湖北,通过发达的物流每个冬天也会时时***购湖北特有的粉藕喝上妈妈亲手做的靓汤。
2)上海的藏书羊肉
毕业后的第一个工作的城市就是上海,算下来至今在上海待了有七八年的时间,虽然目前生活在成都,但也还时常会去上海,我对上海较为印象深刻的美食要数上海寒冬里那碗暖暖的“藏书羊肉汤”,白切的厚厚的羊肉加上白菜、粉丝等配菜同煮,约上妹妹、妹夫或三两同事再来点黄酒,边吃边聊,在寒冷的冬天暖遍全身。上次出差上海还特意带老公去吃来着,可惜那家[_a***_]太好我们去的时候都打烊了,下次再带老公去尝尝。
到此,以上就是小编对于嵊州美食中餐创意餐厅套餐的问题就介绍到这了,希望介绍关于嵊州美食中餐创意餐厅套餐的1点解答对大家有用。