大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐美食推荐蟹肉煲面条的问题，于是小编就整理了5个相关介绍中餐美食推荐蟹肉煲面条的解答，让我们一起看看吧。
蟹肉面的做法？
步骤1
步骤2
蒸好的螃蟹开！蟹壳掰开，取出蟹黄，再耐心取出所有蟹肉放于碗内待用
步骤3
步骤4
青蟹姜汤面的做法？
青蟹适量，生姜适量葱适量，青菜适量，面适量，生抽适量，蚝油适量，鸡精适量，香菜适量
青蟹洗干净，剥掉壳，取出肉，生姜切丝
锅里倒入油，加入姜丝炒香，加入青蟹壳翻炒，加入水煮开再煮十分钟加入蟹肉煮五分钟，下入面条煮熟加入青菜烫煮
煮好的面条倒入碗里，加入鸡精，蚝油，生抽，香菜
螃蟹汤面条的做法？
一、材料
海螃蟹(一只)、面条(适量)、葱姜(适量)、盐(适量)、干淀粉(适量)。
二、做法
1、海螃蟹清洗干净，揭开蟹壳，去掉两边的腮。
2、将蟹从中间切开，一分为二，切口处粘干淀粉。
帝王蟹面正宗做法？
1，首先食材的挑选也是重要的，要新鲜，还会挣扎的帝王蟹自然是好的，然后拿回家也是要各个部位都要认真的清洗干净。有干净的小刷子的话也可以刷一下，然后处理食材，把手脚都多开来，这个环节就是比较简单的了，随后，放进锅里面，清水要直到淹没，直接盖上锅，煮。
2，随后趁着时间不注意，赶紧完成另外一项大工程，把牛奶放入锅里，调闻到七十摄氏度的时候，加入番茄酱。然后拿起勺子，往里边儿一直搅混，再用小火慢炖。这样就可以完成美味的鲜奶汁了。豪不费功夫就可以做出了与外边儿西餐店做出的秘制鲜奶汁一样的感觉。巨好喝。这个汁也就是作为帝王蟹面的汤底。
3，随后，把鲜奶汤汁捞起来，放入清水，煮捞面，煮的过程中可以一边搅拌着。五分熟的时候捞起，清水倒掉，把鲜奶汤汁放到锅里与捞面煮一会儿，然后就可以出锅啦。如果家里有的话，可以在出锅的时候在上面放奶油，然后再用筷子搅一下。放上帝王蟹。就完成啦。口感超级棒。
用螃蟹来煮面条，怎么做更好吃？
用螃蟹煮面条可能大家都会觉得有点奇怪，但是国人食蟹的历史悠久，在这几千年的历史中摸索和创造出一道道蟹菜，其中还真有用螃蟹来煮面条的。
虾蟹面就是其中的一种，看这个名字就知道，是用虾和蟹来一起煮的面条，而且这面还出乎意料的好吃哟。
要做这碗面条需要准备带碱细面、生蟹粉、虾仁（以太湖虾仁为佳）、鸡汤，需要的调味品有盐、味精、胡椒、白酒、老姜榨汁、葱花、大蒜叶、老抽、姜丝、醋、蚝油。
制作流程：
第一步：将准备好的生蟹粉炒熟
第二步：虾仁过油捞出，再与蟹粉放在一起炒，炒的时候放入盐、胡椒、白酒、姜汁、葱花，作为浇头备用
第三步：制作面汤：汤汁是这道菜的关键，猪油、老抽加入鸡汤，再加入少许的大蒜叶。（大蒜叶切碎放汤中香味更浓）
第四步：将浇头放一碟，姜丝放一碟，醋放一碟。这种吃法，苏州叫做“过桥”
到此，以上就是小编对于中餐美食推荐蟹肉煲面条的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐美食推荐蟹肉煲面条的5点解答对大家有用。
