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辽宁盘锦的特产有哪些?
辽宁省盘锦市十大特产有盘锦河蟹、大洼肉鸭、盘锦河豚、盘锦泥鳅、盘锦柿子、凤桥纯粮酒、王把切糕、盘锦大米、鹤乡王酒、芦苇烧文蛤。大洼肉鸭是辽宁省盘锦市大洼区特产。
盘锦碱地柿子
盘锦碱地柿子是辽宁盘锦地区的特产之一,盘锦碱地柿子为地理标志保护产品。在当地生产出的独特风味品质与高营养价值的番茄果实。口感风味品质特别鲜美浓郁。主要特点就是果实比较坚硬,营养价值也是非常高的,营养丰富,含有蛋白质、维生素、钙等人体所需的营养物质。
盘锦特产一:盘锦大米
盘锦市自古就有“鱼米之乡”的美称,又被称之为“辽河金三角”。是“中国驰名商标”,米粒整齐、玲珑剔透的外观、黏软细腻的口感和丰富的营养。
盘锦特产二:盘锦河蟹
盘锦河蟹是辽宁省盘锦市特产,中国国家地理标志产品,盘锦河蟹,体型短粗而厚重,背壳色深,多黑色或铁青色。腹白(稻田蟹有划痕),腿短,螯足多毛,仿佛戴着黑色毛手套。盘锦河蟹肉质鲜嫩,风味独特,营养丰富,有辽宁“南大荒”之美誉。
盘锦特产三:王馆子水煎包
王馆子水煎包 百年历史、传统风味、世代相传的特色佳品,民国初年,田庄台陈家饭馆从山东省历城县引入。其特点入味好、口感佳、有一种独特的肉香味,肥而不腻,入盘造型美观,形如梳子倍受大多数人喜欢。
盘锦特产四:那氏血肠
由满族那氏家族首创,用肥猪五花硬肋,加白水、调料煮透。将新鲜猪血加水和调料,灌入新猪肠内,扎紧两头煮熟。食用时,将白肉、血肠蘸蒜泥、韭花酱或辣椒油等调料。具有肥而不腻,浓厚醇嫩等特点。
盘锦特产五:盘锦泥鳅
盘锦泥鳅是辽宁省盘锦市特产,中国国家地理标志产品 继大米、河蟹之后,泥鳅将成为盘锦又一大特色“名片”。盘锦泥鳅被称为水中之参,味道鲜美,富含蛋白质,泥鳅性平、味甘,具有暖脾胃、祛湿、壮阳、止虚汗、补中益气、强精补血之功效。
盘锦河蟹是辽宁省盘锦市的特产。盘锦市盘山县是中国最大的河蟹产地,素有“蟹都”之称,这与盘锦的地理环境有着直接的关系。盘锦河蟹的生长特点是:海水里生,淡水里长。盘锦河蟹的主要特征是体近圆形,头胸甲扁平,宽略大于长。盘锦河蟹肉质鲜嫩,风味独特,营养丰富,有与南方的大闸蟹不同的味道。
二:盘锦河豚
盘锦河豚是辽宁省盘锦市的特产。盘锦市依托自然优势开始进行河豚养殖,目前养殖面积已发展到近万亩,并成为国家级河豚种苗繁育基地。盘锦拥有目前全国第一家也是唯一一家集河豚养殖、餐饮连锁、食品加工、河豚鱼酒业、保健品和生物制药开发、培训于一体的河豚现代化产业化企业。
三:大洼肉鸭
大洼肉鸭是辽宁省盘锦市大洼县的特产。大洼县水***丰富,靠河、邻海、苇塘成片,空气清新,是绝佳的有机肉鸭的生产基地。“大清牌”、“辽鹤牌”、“志福牌”肉鸭产品在辽宁省工商局注册,大洼县清水永合养禽场、大洼县清水养禽场、大洼县民意养鸭场、大洼县锦源肉禽加工厂等7家肉鸭加工企业得到农业部无公害畜产品产地认定认证。
四:盘锦大米
盘锦大米是辽宁省盘锦市的特产。盘锦大米产地环境优越,栽培历史悠久,所产大米以外观品质好、加工品质好、理化性质好、食味品质好、卫生品质好五大特点而成为享誉全国的优质产品。
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