大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于越南中餐馆美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍越南中餐馆美食的解答,让我们一起看看吧。
越南最好的高档餐厅?
Shri Restaurant&Lounge是越南最好的高档餐厅。
Shri Restaurant&Lounge 位于胡志明市地标性的Center Tower的23楼。几乎每一个座位都可以让你拥有一个眺望胡志明市风景的好视野。
餐厅中布置有花草和树木,如果你想要在这里享用一顿晚餐,一定要预定好露台的座位——在晚风中,你不仅可品尝到美味的食物,更可以一览胡志明市夜景。
越南有清真餐厅吗?
昨夜西风凋碧树,独上高楼,望尽天涯路。
月出惊山鸟,时鸣春涧中.枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,古道西风瘦马。
柴门闻犬吠,风雪夜归人。
乱花渐欲迷人眼,浅草才能没马蹄。
千山鸟飞绝,万径人踪灭。
越南龙桑茶为什么很香?
这个茶就是越南当地最常见的一种茶,叫龙桑茶,也叫嘉莱茶,就是越南语里翻译过来“茉莉花茶”的意思。
对这个茶的口感大家描述不太一样,我猜可能与喝这个茶的场景有关。比如说在喝滴漏咖啡的地方,进门就先给你上一杯龙桑茶,先喝喝再说也是为了让你清除一下口腔里的味道,咖啡快喝完还要把茶水与咖啡混合去品尝三种不同的味道,所以这个龙桑茶一直都是配角,有人说是椰香味多一点,有人说是茉莉花香,也有人说是薄荷香气,嗯还有说是玉米和麦香味的,总之褒贬不一,但没得选,基本越南的餐厅里都是这个茶。
这个茶巨便宜,便宜到不敢喝,99一斤的金骏眉那都是贵族的东西。现在想买也很方便,各种购物网站上基本都能找到,忘记品牌叫黄马还是什么?有很多人猜测这个茶加过香精,但是我对越南的行情不是很了解,不敢下判断。总之就是闻起来香的奇特,颠覆认知。
这个茶的品质通常不太好,茶梗会很多,称之为茶梗有一点客气了,称之为“棒棒”可能更合适一些,茶叶也很碎,叶片很薄。我也询问过一些工艺上的事情,这是非常量产的一种凉茶,如果说工艺的话更接近绿茶多一些,而这个香气是否是真的是窨制而来不得而知,我个人感觉不是的。而且这个茶都是煮着喝,不是泡着喝的,据说是产自那些近乎原始的热带老乔木茶树。
有很多人不建议喝这个茶,因为据称,这种茶的种植产地就是当年喷洒“落叶剂”的地方,但是这一点我未曾考证。曾经听广西的茶友经常说这个差的事情,想必即便茶放在我手边我也不会喝,虽然号称有清热去火的功效,但总感觉还是怕怕的。
越南人吃饭主食是什么?
越南盛产大米,人们曰常的主食是粳米,有的民族食糯米为主(如泰族)。同时也有一些杂粮,如玉米、木薯、马铃薯等。家常饭食是大米饭、清水煮空心菜、浇鱼露和小螃蟹汤。其中用木鳖(一种蔬菜类植物)果汁拌的糯米饭特别受到喜爱,这种饭看上去晶亮鲜红,味甘且有滋补作用。米饭一般用锅煮,但在山区也有常用青竹筒烧饭的,糯米则通常用甑子蒸熟食用。面食主要是烤饼和馅饼,越南人喜欢用米粉做馅饼、薄饼,以及各种各样的粉条。烩米粉、牛肉粥也是受欢迎的大众食品。越南的大型方、圆糯米棕子是特色食品,过节时食大个糯米粽子。
副食品有各种蔬菜、肉、禽、蛋、鱼等。猪肉、牛肉、鱼肉和鸡肉是主要肉食原料。调味品主要有豆酱和鱼露。餐具为中式的碗、筷等。
越南邻近我国,广东菜馆在这里早有开设,越南人受广东口味影响较深,喜欢喝中国茶,喜欢吃鱼、虾、鲍鱼、海参、鱼翅、瘦肉和鸡,也爱吃狗肉。吃莱口味宜清淡,不喜欢吃辣,喜欢吃糖醋类和醋溜类莱肴。烹调喜炸、清蒸、烧卤等。不论城市或乡村,火锅都是经久不衰、受人欢迎的。越南人爱用花生油烹制菜肴。特别喜欢用干蒜瓣来炒牛肉。竹笋是越南人喜吃的莱肴。
越南海岸线长,海产多而价廉,在一些沿海城市如芽庄等,餐厅供应的海鲜很有特色。越南的湖泊、河港、水塘也很多,所以鱼在人民生活中占有重要位置。鱼的吃法多种多样,熬、煎、煮、腌等。越南人将一些、虾或鱼肉等腌过,将炭炉放在餐桌上,上铺铁网,客人就将等放在网上烤熟,很受游客欢迎。尤其喜欢食用鲜鱼加工而成的“”,鱼露是鱼肉和盐溶化而成的汁液。鱼露是佐餐必不可少的调味品,故有“看鱼露下饭”之说。农村中还喜欢做小螃蟹汤。
越南人喜欢青菜生吃。在越南餐馆就餐,您可能会常常看到越南人将鲜绿欲滴的各种青菜生吃,这是越南的传统吃法。青菜主要有洗净的空心菜、生菜、,还有各种香菜,如、薄荷等。生吃的青菜要蘸作料,主要是鱼露、酸醋和。越南地处热带,气候炎热,青菜生吃有生津降火的作用,且有助于消化和营养吸收。
到此,以上就是小编对于越南中餐馆美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于越南中餐馆美食的4点解答对大家有用。