本篇文章给大家谈谈中餐宴席汤的做法,以及中餐宴席汤的做法和配料对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、北方农村酒席甜汤的做法
- 2、中餐厅赵薇做的汤是怎么做的
- 3、七彩汤的做法
北方农村酒席甜汤的做法
1、紫薯圆南瓜圆甜汤:材料:南瓜、紫薯、木薯淀粉。(1)南瓜蒸熟以后压成泥。(2)加入木薯淀粉揉成团。没有什么比例,干了加泥,湿了加粉。
2、做法:1)将芋头去皮切成小块,放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮15分钟左右。2)加入适量的冰糖,继续煮10分钟左右,加入椰汁,煮开即可。 枸杞甜汤 材料:枸杞30克,红枣5个,水适量,冰糖适量。
3、主料:汤圆50克、苹果1个、柑橘1个、枸杞10克、葡萄干10克、干桂圆4个、樱桃蜜饯5个、红枣2个、水适量。先煮红枣桂圆枸杞。把苹果切丁。红枣熬制5分钟,就放入小汤圆。
中餐厅赵薇做的汤是怎么做的
1、先用刀剥去肉蟹背壳,洗净后,拧下两只蟹螯,捶裂后分成四块,再把蟹身横竖分切成八块待用。干辣椒剪成二厘米左右的段,姜切片,葱切3厘米小段。
2、苏打柠檬水做法:首先把柠檬切成均匀的薄片,放进一个干净的管玻璃罐里。然后往玻璃罐里淋上蜂蜜,蜂蜜的量要没过柠檬片。封闭上玻璃罐,摇晃均匀。然后放进冰箱的冷藏室里,8个小时以后就可以拿出来喝了。
3、中餐厅赵薇做的例汤怎么做的 首先洗干净胡萝卜还有玉米并且将胡萝卜进行处理,切成大小方便入口的小块,玉米也分段切成一小段一小段。
4、柠檬洗干净晾干,将柠檬切片,然后将柠檬片泡在蜂蜜里就可以,过程中注意不要混入水油等杂质,以免变质。
七彩汤的做法
1、主料:干贝250克、白萝卜1个、红萝卜1个、虾8只。辅料:味精1茶匙、精盐少许、姜3片、香菜1根、白胡椒粉少许、素螺1包、罗汉笋1包。
2、第1步、菌菇提前泡好。第2步、老母鸡洗净后放入电饭煲中,加水姜和葱结,煲汤键。第3步、煮开后撇去浮沫。第4步、放入菌菇煮一小时。第5步、最后加盐。
3、将肥肉、虾仁剁成泥,然后加入蛋清、淀粉、精盐、味精、黄酒、白糖,拌匀,再挤成小球;胡萝卜洗净,切片;香菇泡发,撕成碎片;将锅放在火上,放入鸡汤,待微沸时,放入肉丸。
4、做法:将胡萝卜、香肠、蟹***、葱、蘑菇、金针菇切成小碎块。将鸡蛋打在碗里、去掉蛋黄、留蛋清。
5、菌菇包清水中浸泡1小时,洗干净备用。排骨放姜片料酒焯水,洗干净备用。把洗干净的排骨和菌菇包放入砂锅,加适当的水。烧开后改小火煮至1-5小时。起锅前十五分钟加入红枣枸杞和适量盐。
6、七彩发财汤的做法步骤 准备好材料:豆腐、发菜、鸡蛋、胡萝卜、香葱。(开始做菜前先把发菜泡发好)把胡萝卜切成极细的丝。把豆腐先切成薄片,然后滩平切成丝。
关于中餐宴席汤的做法和中餐宴席汤的做法和配料的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。