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怎样做好一个餐饮店长？
一个优秀的店长应该具备以下素质:
1.是公司营业额、利润、人员流失率等目标达成者。即一个店长要带领团队完成公司制定的目标。
2.一个优秀的店长是带训员、教练员。即能带领团队，辅导团队，具有培训能力。从而整个团队能力都强，实现餐厅营运目标。
3.具有优秀的沟通能力及语言表达能力。
一个餐厅店长不仅要学会和顾客、商场经营管理者、***管理机关如食品药品监督管理局、工商行政部门等沟通，还要与公司物流、财务、人事等部门沟通、协作。所以具有优秀的沟通能力及语言表达能力是必须的素质。
4.餐厅门店的QSC的坚定维护者和执行者。QSC即产品品质、员工优质服务及餐厅卫生清洁。提升餐厅QSC是餐厅提升营业额的理石。只有QSC做好了，餐厅营业额才有提升的空间。
5.会营销手段。一个优秀的餐厅店长应该具有营销手段，比如根据国家法定节***日等制定营销方式及落地，从来促进顾客的购买欲，提升餐厅营业额。
1、不断提高沟通能力个沟通技巧，
2、熟悉店面各个岗位的工作流程和主要工作职责，
3、工作中以身作则，起到表率作用，有担当，
4、对业绩负责，对团队成员负责，
5、工作安排有任务，有目标，有结果，有总结
6、有很强的执行力，只为困难找方法，不为困难找借口。
这是我以前做了多年店长的心得体会，分享给你。头条上我也分享了很多有关餐饮管理的干货知识，你可以去参考一下
做好一个餐饮业的店长不是那么容易的，考虑方方面面的大小问题都要处理得当，才能成为一个合格的店长。
首先就是人际关系的处理，只有拥有一帮***满满，活力的无限的下手，你才有做好店长的资格。不然任凭你一个人有三头六臂也无济于事。人际关系处理不好 ，那么下面就是一片混乱。做事情拖拖拉拉，处理问题没有积极性，往往都是应付。那么作为客人都是很敏感的，对于你们的服务，虽然嘴上不说，但是心里还是有想法的。隔三差五的走人，招人，这也是有原因的，那么根本的原因就是在店长身上，人家上哪里做事都是做事，为什么在你这店里待不住呢？那么作为店长就要找好自身的原因了。只有把第一步做好了，才有资格去做好下面的事情。
以上只是个人观点，谢谢大家的观看
店长的郁闷：我不论做啥，员工还都纷纷离职，这是为什么？
虽然我的职位是店长，但我也是为老板打工的，我和你们是一样的打工者，好吗？
这是为什么呢？有没有办法改善一下呢？
1、和员工同吃住
身为店长，不仅要关心员工的工作状态，还应当关心员工的起居，像宿舍热不热、有没有霉味等等，偶尔去员工的宿舍体验一把，从而拉近与员工之间的距离，了解员工的真实想法、方便管理。
2、员工面前不说老板坏话
情绪也是会有传染的，而身为一个团队的领导，你时刻都应该表现出积极的态度，不要在员工面前说任何人的坏坏，尤其是老板。因为一旦店长抱怨出老板的坏话，那么接下来想管理好员工是不太可能了。不做消极事、不为消极人、不说消极话。
2：考察并了解你员工的心里（了解每个人心里你能更好的管理他们，并把他们安排到合适的工作岗位）
3：最重要的就是抓好食品卫生（有很多店就是因为卫生而倒闭的）
4：用微笑处理客户的投诉及对本店的建议（因为你是店长是领导，如果你没有能力处理紧急问题你的员工也不会服你）
5：制定以下对员工的激励***及惩罚措施（能有效地改变员工的对工作的态度）
到此，以上就是小编对于中餐美食教程画画头像男的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐美食教程画画头像男的1点解答对大家有用。
