大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐美食拍照技巧构图方式的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐美食拍照技巧构图方式的解答，让我们一起看看吧。
如何欣赏一张美食摄影作品？
第一☝️！主体明确！主体明确！主体明确！很多人拍了一桌子吃的，满眼不是盘子就是碗的，要不就是中餐放个刀叉🍴，西餐放个筷子🥢……混搭风
第二✌️！色彩很重要，色彩很重要，色彩很重要，重要的事情要说三遍。食物是入口的东西，美感、食欲和安全性是最直观的感受，对比感受一下
如何在室内用单反拍摄一个高档餐厅的菜品？
在室内用单反拍摄一个高档餐厅的菜品，怎样才能拍摄的好？
如何拍一个餐厅的菜品，这个就是常说的菜品商拍了，一般菜品类的拍摄要上门才可以，做好一道菜拍一道菜，话说最好吃饱了再去拍摄，这绝对是经验之谈，拍过你就明白为什么了。
想要拍摄的好，就首先在餐厅选好拍摄的房间与环境光，首选有窗的地方，利用好阳光。我一般拍摄时会带一到两个闪光灯，反光板，脚架等等，镜头还是变焦方便些，我一般干活常用 24-70。
具体怎么布光，我就是画个布光图也没什么意义，要具体看现场环境光与实拍的效果来确定。一般要分清楚主光辅光，拍出清晰通透的光影质感为准。如果有很好的室外光线，可以适当的加反光板补光就可以。
感谢邀请
图片来自头条某作者，实在是对不起，因为保存很久了，已经忘记了。
首先，优质的照片个人认为第一应该是创意。这照片就是特意翻出来的，因为题目限制了是为高档餐厅拍摄，之前我曾经给几个朋友的餐厅或者慕名来的餐厅老板拍过几次，拍摄过程中都不约而同提到要拍好但是不能好过头了。怕的就是客人看到菜品和图片相差太多，从而生气。其次，你要考虑的就是布景，你需要什么道具。然后摆盘，用道具怎么去配合菜品。
再者，是布光。关于布光的话，就看你现有的条件了。其实布景这个环节就是需要体现你创意的过程，然后关于食物，你应该表现的是菜品的诱人，通过色彩，纹理去表现。比如牛排，就应该拍出肉的纹理，以及肉上面油的闪光，而厚重的红色的肉，就需要淡雅一点的菜蔬的绿色去综合。在这里，我重点提醒的是，如果条件允许，用微距头来拍最好。本回答的配图应该就是用微距拍摄的，手上没有，去支付宝芝麻那儿应该也能租到的。 再者，实际拍摄中，关于构图。菜品拍摄常见的有正上方拍摄，或者斜45度角拍摄，对于菜量看起来比较小的，建议用斜角靠近拍摄，菜品比较宏大的，比如可以将菜品的整体拍下来。
前期拍的好，后期需要改进的不多，把光影层次塑造更鲜明一点，加强下质感就行了，一定要本着真实的原则修图。还是那个问题，客人看到的和图片相差太大，老板会找你麻烦的。
作为商业拍摄的摄影师，很多人会问商业和普通拍拍有什么区别，我这里可以回答你，商业的话，拍出来的作品是需要得到客户的认可。认可的同时，你要给出符合价格的作品才行，如果你是普通拍拍的话，可能随后拍就可以了。
一般拍摄菜品的话，个人建议，还是直接上微距，镜头对焦近的话，可以拍摄细节，镜头对焦远的话，可以拍摄菜品的全貌，可攻可守，如果尼康的建议上60微就可以了，当然老蛙新出的畏惧也是相当可以的。
布光的话，一般我们会选择是侧逆光，或者是侧面的顺光，因为我要拍出菜的质感。
无非两种光源，常亮灯，或者是自然窗口光，常亮的话，就是直接补菜品的光。打出菜品的光泽。自然光，自然就不提了，也是为了拍出菜品的食欲而存在的。
构图这里讲下，构图的话，一般都是突出菜品为主，这个是唯一的要求，但是一定要做到画面的平稳，不能有倾斜。画面的平稳直接影响到食客的食欲，这点要注意。构图的话么，无非就是黄金分割点，三分法，之类的构图，注意前景和背景之间的关系就可以。
定焦和变焦不是重要的，厉害的变焦光学素质已经不错了。重要的是焦距要短，光圈要大。焦距短才能在室内更短的距离进行拍摄，并合理使用镜头畸变增加菜品的艺术感和冲击力，而大光圈则能够突出主体菜品，虚化背景。一般为了达到这样的目的，商业摄影都是用中画幅和镜头来拍摄。至于布光，因为菜品比较小，照片一般比较明亮引起食欲，布光相对容易，而不像人物像要塑造强烈反差。
常见的有三点、两点、还有单点布光，这个都可以，并没有规定，真正的摄影***只用一盏灯也一样可以拍出来好看的照片。三点布光通常来说光线特别平，但是它的优点就是拍什么都可以，而缺点就是拍什么都差一点，没有光线的明暗变化，质感就会显得一般。
主要介绍一下两点和单点布光，两点布光和单点布光其实道理上是通的，都是使用放置于食物侧逆光位置的灯来作为主灯，提供主要的照明，而区别就是在主灯的对角线处，使用一盏闪光灯来补光，或者是使用反光板来补光。
下面是两点布光的灯位图，如果将图片中右下角的灯换成反光板，那么就是单点布光。
再发一下平时拍摄时的花絮，可以看到单点布光的灯位图。之所以使用了柔光伞和柔光屏，这是想让光线达到最加的柔化效果，所以柔光伞的使用面是反着朝向于柔光屏的。
下面这张图是两点布光的灯位图。这里用了一个柔光箱和一个柔光伞，光线就没有上图那样的柔和，但是对于塑造食物的材质更加的有效。
而对于镜头来说，我们一般都选择使用变焦镜头，因为这样更方便。对于不同大小的食物，例如单品或者套餐，斜视或者俯拍，一个镜头就够了，不用来回的切换镜头。我们经常用的就是24-70以及24-105毫米的镜头。
再发几个拍照时的花絮吧。这是为东北某著名二人转演员的饭店拍摄时的场景
如何把食物的照片拍得高大上？
我的经验是1.用手机拍吃的，如果装在容器里（正常规格的方形圆形容器），能横屏拍摄绝不竖屏拍摄，这样可以最大限度的把食物整体捕捉（自己第一次做的炒饭）
2.滤镜的使用还是比较有针对性的，其实最好的色彩效果还是不使用滤镜，第一个是因为滤镜失真，第二个是因为滤镜的选择会让很多人纠结，不用滤镜是最好的，还原食物的本色3.用筷子尖夹起来的一口吃的永远很让人有食欲 而且要离镜头近一点，对焦在食物上，把背景虚化掉最好（刚刚在吃的辣白菜）
4.注意一些食物的光泽，尤其是带油的食物，拍出表面的油的反光非常动人 5.尽量不拍人正在吃东西的镜头，因为长得好看的人被拍，重点放在人上了，食物的重要性被降低，那如果不好看的人被拍，会影响食物的美感（这里也就是皮一下）
到此，以上就是小编对于中餐美食拍照技巧构图方式的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐美食拍照技巧构图方式的3点解答对大家有用。
