大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐美食成品展示图案大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中餐美食成品展示图案大全的解答,让我们一起看看吧。
全国十大非遗美食?
北京烤鸭(又称北平烤鸭),是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食北京鸭。
浙江 · 五芳斋粽子号称“江南粽子大王”是浙江省汉族名吃。
作为陕西唯一的餐饮类国家级非物质文化遗产,同盛祥牛羊肉泡馍可以说是陕西美食的代表。
“云南过桥米线”更是遍布各地,最出名的要数起源于明末清初的蒙自过桥米线。
周村烧饼被誉为“可以吃的文物”
上海梨膏糖,是上海市汉族传统名点,中华老字号产品之一,著名特产。
安徽 ·淮南八公山豆腐,是健康食品中的佼佼者。广东 ·长安盆菜是一种汉族民俗文化,始于长安乌沙陈屋。
拍摄外卖菜品图片有哪些技巧?怎样才拍得好看?
拍摄外卖菜品图片有什么技巧?怎样才拍得好看?
菜品拍摄有什么样的拍摄技巧,在一般的商拍中,菜品菜牌是最常见的拍摄项目,一般要上门布光拍摄,这里我就不说什么构图,用光,及具体的拍摄参数了,这些是最基础的,如果这些都还不会,也别去商拍菜品了。
所以我只说说我个人的拍摄思路与想法。
第一点,要根据不同的菜品来决定拍摄方案。
这个应当很好理解,牛肉面快餐和咖啡厅西餐不能用一种拍摄方案。
菜品商拍不只是拍摄影作品的问题,还是满足商家客户需求的问题,所以要在能实现客户要求的基础之上完成菜品的拍摄。所以你的拍摄方案要按菜品类型,客户需要,你的创意来实现。
第二点,要灵活的根据环境光线决定布光方案。
由于菜品的特殊性,不可能象别的静物拍摄那样,可以在影棚中布光好,安心认真的拍摄,都要上门,根据商家的环境与光线情况来完成布光与拍摄。
这就要求摄影师有很强的现场环境构图与光线掌控能力,你要决定是完全用室内光,还是利用室外自然光加布光等等。
如果是自己在家拍花个一两百元钱买个“摄影棚”、光源及闪光灯、脚架即可。
拍摄时我喜欢M档,根据不同的色彩需求选择白平衡,光圈不要太大以免造成拍摄题材景深太浅,点测光,感光度适中即可。希望能够帮助到你。再者我不是专业人士,也没有什么棚拍技能,纯属***,不同之处多多谅解。
外拍拍摄时,要先在拍摄过程中要注意选用合适的餐具,不能选择太花哨的餐具进行拍摄,否则拍摄出的结果主次不分明,主题不突出。不同的菜品在拍摄中可以***用不同的餐具来烘托产品的拍摄效果,也可以加入有造型的小餐具小道具进行背景的点翠,但切记喧宾夺主。而木质的托盘,砂锅等类型的餐具可以提升食物的诱惑感。
其次,拍摄过程。在进行菜品拍摄时,菜品的陈列很重要,不同的菜品,需要搭配不同的风格,不同的器皿和角度,选择合适搭配,拍摄出来的菜品自然就适合客户的浏览,抓住其眼球。
背景道路的选择、菜品的颜色不同,选择的背景道具就应该不同,背景是否能够突出菜品,颜色搭配是否合理,和整体有无冲突都应该考虑。
该怎样拍摄抖音的美食视频?
想要拍出好的美食照片或者***,我有以下的建议:
1.美食美器。想要拍出的美食照片和***有质感,有***,可以搭配有质感,文艺感满满餐具,这样无论是拍成品还是拍素材,都是文艺感满满,而且调色后,格调会提升几个level。
2.拍照和拍***的软件推荐。如果是拍照片,有一个专门拍美食的***,我每次拍成品都用它,大家可以去搜索,发出来有广告嫌疑,拍出来的食物像***做的。有一个拍***的软件,可以分段拍摄,比较适合拍美食制作过程,每个过程拍一个小片段,每个片段都可以针对性编辑,最后可以添加音乐各种,还可以选择时间,选15秒,就刚好和抖音时间吻合,本来发出来了的,答案审核不通过就去掉啦,大家也可以去软件市场搜索相关的***软件。
3.要清楚这个***想表达的东西,如果这个***是一个教学***,那么,可以在***片段里面添加素材配方,制作步骤以及成品展示。如果想表达温馨美满的生活,那你就加入温馨动人的元素进去。
4.配音,动作,特效,滤镜,剪辑。拍出的***,在拍出的***,***有质感的前提下,可以对***进行后期美化,添加滤镜进行润色美化,加入适当的配音,可以让片子更生动。可以根据需要对片子加入特效或者剪辑,突出重点。
5.话题选择。上传到抖音,可以选择符合***主题,并且有较高人气的话题,增加***的曝光点击率。
“有人的地方就有江湖,有江湖的地方就有吃货”,在抖音的算法推荐下,吃货们很快就会阅尽世间山珍海味,而那些让人“舔屏”的短***在抖音各种魔性特效和滤镜下,更能调动人味蕾大开。一条点赞一百万的***背后可能是千万人点击;15秒的美食也很快成为抖音上的区别于美女、萌娃、宠物之后的又一高流量风景线。
如果你有刷抖音的习惯,相信在上面也会看到过很多餐饮美食类的内容,各有千秋。而且看到有些获客效果还很不错。
但是具体要拍什么内容呢?
即没有有趣的人,也找不到能爆的话题,像别人一样拍拍段子好像又与引流没有什么关联。该怎么办呢?
那么我们今天以单条***来看,有哪些美食相关内容是能成爆款的?
比如100元吃垮系列。这是抖音官方推出过的热门话题,很多吃播都挑战过。还有巴奴毛肚火锅的挑战,拍***可以获得巴奴卡。
天宫院小吃把挑战玩得非常好,他每天都会举办“大胃王吃包子直播”,60[_a***_]吃完55个包子,奖金8888元。
吃到30个,免单+报销路费888元。吸引了无数人来挑战。
首先也影响关键的!你要拍的美食很重要
1.不要选择卖相不是那么好看的拍摄
2. ⭐️如果是选择自己做菜拍摄,那么一开始菜摆盘,和出菜的彩排很重要
⭐️并且在色彩上,选择让人有食欲的才会惹人看
⭐️拍摄的时候镜头不要抖动太严重
⭐️要给食物特写,视屏的画质清晰度要好,不要对焦模糊了
⭐️录制视屏的时候长一些,因为掐点录制在剪辑的时候,会发现不那么合适
⭐️后期的配乐也很重要,选择合适的才行
3.走动的外出拍摄美食
🌸要给美食特色,记得调色让饱和度高一些看起来会有食欲
四川名菜夫妻肺片,为什么要叫这么可怕的名字?
谢谢悟空邀请
夫妻肺片是一款经典的四川凉菜,据说创源与上世纪30年代,有郭张姓夫妻创制,通常用牛肉 ,牛头肉 ,牛心,牛舌,牛肚,鸭胗等等为主料,先进行卤制 后切片 配以辣椒,花椒等等辅料制成的香麻辣油浇在上面 拌制而成。制作精细 色泽红艳 味鲜肉美 麻辣回香 。今天我教大家商用版的制作技术,下面我们进入制作。
单位(克)
一,卤水制作:香辛料,白芷18.花椒23(建议用清溪或茂汶的大红袍 制作肺片花椒品种非常关键),八角28,小茴香30,豆蔻18,甘草8,草果8,.辣椒35(此菜辣椒品种也是关键),桂皮20,山奈18,香子8,{和尚头10,兔子叶8(此两香辛料名称是我个人习惯叫法,已经被人骂过了说我故弄玄虚,哈哈哈),},胡椒10,陈皮10(记得用新会的 不要用满市场的橘子皮奥,呵呵 ,卖调料的一般都是把吃的橘子皮收集晒干后切制出售。朋友们要把香辛料的辨别真***学会啊 这个辨别真***不要看似简单 其实很复杂的。一般没点道行的真不会分辨真***的)
辅料:古越龙山230,食盐200,复配热反应头香膏200,复配粉200克(这两个制作比较复杂属于高技术范围 再一个制作设备要求很高,你们也不好买设备,暂不发布了。希望负能量的人不要再骂我, 呵呵),鸡精200,味精85,高汤33斤(以包括损耗)。
二,腌制用配料:盐,400(一袋),花椒18,八角11,小茴香8,小火炒香,冷却后研磨成粉,炒制时不要炒糊,谨记。先放盐 后放各香辛料。
1,卤水用高汤吊制:鸡架4斤 豚骨或牛骨2斤,水45斤 熬制4小时即可 打掉杂质浮沫,除去损耗约可得38到40斤左右高汤。(此汤工艺不需要很复杂 简单即可,可适当放点龙山 葱 姜 等)
2,调制卤水:取制作好的高汤33斤,香辛料简单用水或酒浸泡,还是该掰的掰 拍的拍。泡好后用锅炒制一下 出味好。后加入高汤中 熬制20分钟出香 投入辅料再熬制15分钟即可。
到此,以上就是小编对于中餐美食成品展示图案大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐美食成品展示图案大全的4点解答对大家有用。