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淘宝上钵钵鸡哪个牌子好吃?
您好,我是一名多年餐饮行业创业者,很高兴能回答您的问题,希望能够帮助到您!
Tao宝上卖钵钵鸡的商家众多,很多商家销量很高,数据操作的很好,但大部分都是只卖调料没有实际餐饮经验的商家!
馋巴婆家的钵钵鸡调料不错,他们是专注商用,商用的试用装小包装也是非常适合家用,不仅在家能吃到实体店的味道,如果你有开店想法的话还能学到开店的产品制作流程和一些开店的经验!
口味方面:
他们家的钵钵鸡有多个口味,微辣红油味,中辣香辣味和藤椒味。其中微辣红油味适合广东,福建等不怎么吃辣的地区的顾客朋友。中辣香辣味适合大部分地区比较能接受辣度的朋友。藤椒味是一个比较有特色的口味,不辣,但主麻味,是四川重庆的本地特色,不过现在像湖北,山东,河南等多地的朋友也爱上了这种藤椒味的清香口味,慢慢的在被更多地区的朋友所接受!
服务方面:
在他们家买钵钵鸡调料,有详细的文本制作教程,同时还有详细的视频制作教程,更让人惊讶的是,还可以免费到他们自营实体店学习餐饮开店技术全流程。学完满意合作开店的客户,他们美工团队还会免费帮忙扶持开店的相关工作,布局设计,门头设计,设备指导选购,广告海报设计,开业活动策划,外卖运营指导等等,这些在外面动不动就要几千上万服务费用的工作,他们全部都是免费帮助的!
知识增量:
他们老板是一个非常友好豁达的人,认识他之后,你可以学习到很多餐饮小吃方面的东西,你想学什么小吃技术,都会很友好的教你,无论有什么问题,都会很耐心的帮你解答,重要的是,都是免费的!
淘宝上的钵钵鸡,其实味道根本不能跟线下实体店现做的比。淘宝上的袋装钵钵鸡,为了便于保存及运输,除了红油外,其味道基本靠各种添加剂来调制,比如鸡粉,鲜味王,排骨味王等。个人不建议吃这种添加剂合成的调味料钵钵鸡,有条件的话,还是去实体店上吃吧。
淘宝为何不认小餐饮许可证、只认小作坊许可证?有什么办法?
不是小餐饮,小作坊的问题好不?是证件的问题,淘宝等销售渠道去卖自己生产的东西,必须有生产经营许可证,再小的作坊,只要各方面达标,有生产经营许可证,就行,餐饮是办不下来这个证的,不管多大的餐饮店,搞清楚淘宝需要的是啥?做的是啥?目的是啥?
小餐饮许可证是从事餐饮的准予提供餐饮服务的许可,餐饮是现场制作,供消费者食用,按照操作规范一般应在两小时内食用,你餐饮上淘宝网干嘛,可以上饿了么、美团这些。
小作坊许可证可以说是《食品生产许可证》的简化版,主要是那些工艺简单、规模小的食品厂生产风险性低的食品所取的许可证,跟取得SC的食品生产厂家一样可以上淘宝网。
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