大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐世界第一美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐世界第一美食的解答，让我们一起看看吧。
早餐店和饭店哪个利润高一些？为什么？
当然是饭店了。早餐店只有早上营业，定价也不会太高，餐品卖的低了，利润自然就少了，你可能会说压缩成本，这年头早餐的成本是看得见的，没有办法在压缩了。在压缩就改变餐品的口味了，口味改变生意就会变差。早餐消费者基本以吃饱为主，一个人也就二三十块。饭店就不一样了，饭店首先营业时间长，餐品的价格也很可观，同一种餐品，饭店卖的比早餐店高，客人也能接受。饭店随便吃一顿，也得几百块。饭店的菜品，酒水利润惊人。尤其是酒水。当然饭店的成本也高，但是它的营业额也很高，除去成本利润也是早餐店的好几倍。
我就是从事餐饮行业的，我可以明确告诉大家，早餐店的利润要远远大于饭店的，因为早餐店就只有少量的人工成本，房租成本，水电成本，进货成本的，而这些成本一少了，那么在纯利润上面自然就可以多了起来
但是饭店就不行了，因为只要是经营饭店的，那么在店面面积上面最起码也要40个平方以上的，而按照现在的市场行情来看，40个平方最少也要一年10万房租的，何况只要是经营饭店的，
那么又要一定的厨师人员，配菜人员，打荷人员，洗菜人员，服务人员的，而这些人员光是每个月的工资最少也要3万元左右的，而且只要饭店开始营业了，那么又要涉及到一定的进货成本，水电成本了
而将这些成本一合计的话，那么每个月最少也要支出5万元左右的，而每天饭店的营业额才有多少，估计最多也就2000元左右吧，而且这还是生意比较好的饭店的，要是生意比较差到饭店，估计最多只有1000元左右的
要是按照最低标准1000元计算的话，那么每个月的纯利润也就只有几千块钱了，但是早餐店就不一样了，因为早餐店只要2-3个人就可以经营了，而且早餐店也不需要饭店那么大面积的，
所以早餐店无论是在人工成本上面，还是房租成本上面多要比饭店少得多了，而一但在这些方面比较少了，那么早餐店也就省下一个大头了，毕竟耽误餐饮行业利润的正是人工成本和房租成本了，所以早餐店才是餐饮行业中利润最大的了
最后小结：早餐店虽然利润比较大，但是赚的钱是真正的辛苦钱了，因为只要是经营早餐生意的，那么每天凌晨3点就要起床忙乎了，所以早餐行业也不是一般人能做的行业了
我学过三年厨师，毕业以后在酒店工作过一段时间，然后自己开了10多年的饭店，对这个问题来说一说我的看法。
早餐店和饭店哪个利润高一些？为什么？
一，早餐店的利润
- 早餐店房租成本:早餐店的经营面积普遍不大，而且对地角的要求不高，所以房租成本要低很多。在现在房租占餐饮运营成本很大的情况下，早餐店的房租相对压力不大。
- 人工成本:早餐店大多是夫妻店，一般2--3个人就可以忙过来，所以人工成本不高，人工费用相对较低。
- 早餐店的其它费用:因为早餐属于便民服务，很多地方都鼓励开店。而且属于营业额比较小的店，税费达不到起征点，所以费用这块就是水电煤气费。
- 早餐店的客单价:早餐店的客单价很低，一般很多城市几块钱就可以吃一顿早餐，所以早餐店全靠翻台和走量。不过早餐店的经营时间短，而且高峰就集中在2个小时左右。所以一般规模的早餐店一天能够接待的客人并不多，可能超过100人就会忙不过来。
- 早餐店经营项目的利润:早餐店经营项目一般油条、豆浆、包子、豆腐脑、煎饼果子这些。这些食物本身成本不高，如一斤黄豆最低可以出十碗豆腐脑，一碗豆腐脑现在一般都卖3--4块钱，利润还是很可观的。
二，饭店的利润
- 饭店现在是很多人创业的首选，因为投资少，资金回笼快。如果有特色是特别容易富起来的。
- 饭店的房租成本:饭店的房租成本一般比较高，如果要想吸引顾客还需要进行装修，而且桌椅板凳，加上一些必须设备都要齐全。这些投资如果不干了是带不走的，所以都只能算到房租成本里。这个是可高可低的，不过要想追求利润，那么这方面的投资肯定不能省。
- 饭店的人工成本:饭店即使再小，厨师、服务员也是不可或缺的，现在的人工费大家都心理有数。
- 饭店的利润:饭店的利润应该是不错的，只要翻台率高，那么费用是固定的，利润是可以增长的。比如一天卖一盘菜的人工费和房租都是一样的，那么卖一百盘菜也是这个费用，自然获利不菲。而且饭店只要买卖好，他的成本就会降下来。一盘菜的毛利一般在60%左右，特色菜会高一些。
- 饭店的客单价:饭店的客单价可高可低，不过一般凡是吃炒菜喝酒的，最低也得几十块钱。加上饭店的营业时间长，一天可以接待的顾客也多，所以饭店利润要高于早餐店很多。
结语:饭店和早餐店主要还是看经营的如何，饭店的利润要比早餐店高很多，不过风险也更高。都挺说开饭店有赔钱的，还真没听谁说开早餐店赔钱的。
早餐店利润比饭店利润要高。虽然看起来饭店每天的营业额要比早餐店高，但饭店原材料成本，工人工资，水电费，燃气等开支要比早餐店高出很多，去除这些成本，饭店所剩利润也沒有多少，如没控制好，就会有亏本风险。而早餐店大多数只有几个员工就开业，原材料成本也不多，虽然价格低，但利润还是不错的。
【一碗面撑起一个家】大家好，我是日照板面小哥 。做为一个小吃创业者非常高兴回答你这个问题：早餐店的利润相对来说比饭店高。
对大多数人来说，都觉得那些早餐小店挣不到几个钱。一个人三块五块的。能卖多少钱啊！其实拿一个同等的小饭店来说，利润还真是比不上它。
咱做一个比较看一看。我以前干过七八年的饭店，然后我对面就有一个买油条的。
1：同样是夫妻店，人工都没有费用。
2：我家房租3万，人家房租是5千。
3：我平均营业额1千，人家也是一千左右
4：我需要天天到市场去买各种各样的蔬菜海鲜。来回路费要10块左右。人家就卖油条，豆脑，稀饭。偶尔去一次市场。
5：我每天平均损耗的食材最少也要三十元左右。夏天还要多。人家根本就没损耗。
6：我每天给顾客让的零头至少也要三十左右。你见谁到早餐店讲价的？
7：饭店的饭谁会天天吃？而早餐几乎每天都是必需品。
8：同样是毛利润，饭店的在百分之五十左右。而早餐最少也要百分之六十甚至是七十。不要觉得我是夸大其词。就拿油条来说，五年前他卖六块一斤。你们算一下一斤面的成本多少钱，一斤油多少钱。一斤油条的成本：七两干面粉，一块多一点，二两油7毛左右，火钱三四毛钱。一共也就两块出头。豆浆稀饭就不用算了吧。
世界三大菜系是如何排名的？中国为什么不是第一？
先问是不是，再回答为什么。
中文互联网世界一直以来都流传着所谓“世界三大菜系”的说法，普遍说法是，中国菜系、土耳其菜系、法国菜系是世界上最有影响力的三大菜系，那么事实究竟如何呢？
通过百度指数可知，在中文互联网世界中，世界三大菜系的提法由来已久，并不是这几年来新兴的说法，那么在整个世界上，究竟有没有三大菜系的提法呢？
确实是有的。
通过谷歌，可以找到“3 grand cuisine”或者“3 great cuisine”（三大菜系）的提法，排序第一的页面发布于2006年，看来，这应该是个有些年头的说法了。
和中文互联网世界的说法相同，国外所说的三大菜系也包含中国、法国、土耳其菜系。大部分网友对中国、法国的入选没什么异议，疑问主要集中在土耳其上面。在“海外知乎”Quora和“海外贴吧”Reddit上都有关于这个问题的讨论。看起来，最热衷于提起三大菜系的，似乎是土耳其人。
中东科技大学客座教授Lee Heechul在土耳其每日晨报（Daily Sabah）上刊文，介绍了世界三大菜系说法的由来。Lee Heechul认为，世界三大菜系的提法在互联网时代到来的90年代之前便已经形成。关于这种说法的具体由来，目前并没有切实的学术证据，可能早在20世纪50年代，就已经有了三大菜系的说法。
世界上饮食品种，制菜精良的是中国莱。中国依南北西东地域不同，物产各异，南北差别。产生公认的八大菜系：
第一，鲁莱。山东地处南北交通要道，东临黄海，北靠渤海。历史文化攸久。鲁莱是北方莱的总汇，讲究刀工，火侯。孔子说：食不厌细，烩不厌精。鲁莱最有名的莱肴是葱焖海参。
第二，淮扬莱。淮扬菜以扬州为中心。以黄淮海平原南京上海一带。扬州自古繁华。是古代盐务和漕运中心。自古是巨商富贾聚集之地。市井之繁华。文娱之集盛在宇内首屈一指。唐杜牧有诗云：“落魄江湖载酒行，楚腰纤细掌中轻。十年一覚扬州梦，赢得青楼薄幸名”。明代的唐寅，文征明，仇英，祝枝山，董其昌。清代的“扬州八怪”都混迹在扬州卖画酬唱为生。杨州丰富的文化底蕴，和沃饶的物产造就准扬菜以细腻的刀工，精细的菜品而被新中国建立时做为国宴指定莱品。
第三，粤菜，粤莱以广东珠江三角州的[_a***_]为中心，南临南海，北抵五岭（即越城岭，都庞岭，大瘐岭，骑田岭等）珠州在这里注入南海，湖江交错，这里山珍海味极为丰富。物产富饶。粤菜讲究做工精致，和食材的原汁原味。不管是煎炸蒸煮，还是油焖红烧。天上飞的，水里游的，山上跑的，地里呆的无不是粤菜的食材。粤菜还包十一古粤东的潮汕菜和粤西的湛江菜系。
第四，浙菜。第五闽莱。浙闽莱系都是依山傍海，故多山珍海味，做莱清淡原味，讲究多种山珍海味一问烹烩。著名的有闽菜“佛跳墙”。“佛跳墙”由海参，点等几十种名贵食材并以高汤经数小时烩制而成。
第六，第七是以麻辣为主的川菜和湘菜。川湘莱成莱系较晚。明朝晚期辣椒才从南美传入中国。喜欢吃麻辣地方比较穷，又食物偏咸。这种食物便于保存，如腊制品，灼士熏物。且这里比较潮湿。吃辛辣有利于散热防止风湿。
〉第八种是东北莱系。
世界三大菜系是指：中国菜系：包括中国、朝鲜、日本、东南亚一些国家，以中餐为代表，这是世界人口最多的一个菜系。法国菜系：包括欧洲、美洲、大洋洲等许多国家，占地面积最大，以西餐为主题。土耳其菜系：又称为清真菜系，包括中亚、西亚、南亚及非洲一些国家
吃货的定义是怎样的？是吃的多还是会品尝？
吃货，顾名思义首先就是会吃，爱吃。当下的社会是美食遍天下。各种餐饮企业各种菜系各种美食，风格不同类型特点不同，真可谓是百花齐放百家争鸣的时代了。
而当下的各种互联网渠道更是推进了美食产业的发达，坐在家里足不出户，一部手机就可以吃遍所有美食佳肴，而随着现代人的生活越来越好了，研究美食让味蕾得到快乐的满足。这样的环境下，必然催生出爱吃会吃的群体来，我们称之为吃货们。
吃货的定义从来不是吃得多，在我们那里吃得多叫憨吃瞎胀。吃货具备的基本素质之一是会品尝，第二是会传达，无论是用吃相还是用语言、文字，只要能让人感觉“好吃”，那就是吃货。
吃货，顾名思义首先就是会吃，爱吃。当下的社会是美食遍天下。各种餐饮企业各种菜系各种美食，风格不同类型特点不同，真可谓是百花齐放百家争鸣的时代了。
而当下的各种互联网渠道更是推进了美食产业的发达，坐在家里足不出户，一部手机就可以吃遍所有美食佳肴，而随着现代人的生活越来越好了，研究美食让味蕾得到快乐的满足。这样的环境下，必然催生出爱吃会吃的群体来，我们称之为吃货们。
吃货们有很多种，有专业的从事美食行业的工作人员，有喜欢研究美食的业余爱好者，有世家传承的，还有是这个时代需求的探店者，但是，若论资深吃货来说，那肯定就不仅仅是光会吃的问题了。
一个资深吃货不仅会吃，还要会品，更要懂美食的做法，原料构成，营养搭配。对于美食的文化底蕴有着深厚的功底，到达了这个层面上，才能真正的称之为吃货，朋友们，你们也是资深吃货吗？
到此，以上就是小编对于中餐世界第一美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐世界第一美食的3点解答对大家有用。
