大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东江实惠美食中餐厅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍东江实惠美食中餐厅的解答，让我们一起看看吧。
什么菜系最好吃？
川菜以麻、辣、鲜、香为特色，多选家常食材，宴客偶用山珍、江鲜。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名，主要特点在于味型多样，即复合味的运用。
辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品，不同的配比，配出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型，无不厚实醇浓，具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味，各式菜点无不脍炙人口。
川菜最好吃，代表菜品：水煮肉片、鱼香肉丝、回锅肉、盐煎肉、宫保鸡丁、干煸鳝片、辣子鸡丁、辣子肥肠、麻婆豆腐、水煮鱼、泡椒肉丝。川菜是中国最有特色的菜系，也是民间最大菜系。
粤菜，即广东地方风味菜，狭义上的粤菜指广州府菜，也就是广州菜，此处的广州府含：顺（德）、南（海）、番（禺）。
广义上的粤菜又称“潮粤菜”，由广州菜（顺德菜）、客家菜、潮州菜（汕尾菜）发展而成，三大菜系类型各异，其中广州菜和东江菜（客家菜）近似。粤菜因其选料严格、做工精细、中西结合、质鲜味美等特点而名扬天下。
哪个菜系好？
粤菜，即广东地方风味菜。
狭义上的粤菜指广州府菜，也就是广州菜，此处的广州府含：顺（德）、南（海）、番（禺）。
广义上的粤菜又称“潮粤菜”，由广州菜（顺德菜）、客家菜、潮州菜（汕尾菜）发展而成，三大菜系类型各异，其中广州菜和东江菜（客家菜）近似。粤菜因其选料严格、做工精细、中西结合、质鲜味美等特点而名扬天下。
鲁菜，指山东菜。
说道鲁菜，不得不说下它的“身世”，所谓知己知彼，方能更加了解。
鲁菜，源于山东。是历史最悠久的一个菜系，它雏形成于春秋战国时，秦汉统一后，鲁菜进入大融合，在烹饪技术上得以提升，清明时，正式成为***正统菜系，就连北京都有半数为鲁菜酒楼。
此外，鲁菜也受山东“孔孟思想”的影响，继而得到进一步发展，加上北方人口众多，它咸鲜脆嫩，突出原味，更适合大众口味，所以受众人群十分广泛。
No.1川菜
川菜，荣登豆果美食最受欢迎的十大菜系之首！它被评为中国传统八大菜系之一、中国汉族传统四大菜系之一！川菜发源地四川-省会成都市，被联合国教科文组织授予“世界美食之都”！
No.2粤菜
粤菜，即广东菜，以追求清淡、鲜嫩、本味的特色赢得了豆果美食广大用户群体的喜爱, 成为了最受欢迎十大菜系第2位~粤菜也是中国八大菜系之一，虽然起步比较晚，但影响可是十分深远！观望世界各地的中餐馆，都少不了粤菜的身影~粤菜之所以备受大家喜爱，主要是在选材上非常讲究季节性，所谓“不时不吃”。
川菜
中国有著名八大菜系，分别是：川菜、粤菜、鲁菜、苏（淮扬）菜、浙菜、徽菜、湘菜、闽菜。
川菜在八大菜系中算是独拔头筹的，其知名度，获喜爱程度，在国际上的地位，都比其它菜系略高一些。
在湖南美食城卖潮汕粥怎么样？
首先我们来了解一下潮汕粥，它属于广东菜。广东菜，又称为粵菜。
粤菜，属我们国家传统八大菜系之一，它是由广州、潮州、东江三地的特色菜发展而成的，虽说是起步较晚的菜系，不过它的影响力极大，不仅在香港、澳门，还有世界各国的中餐馆里，大都还是以粤菜为主。粤菜是发源于岭南，以烹制海鲜、素菜、甜菜类居多，其口味清纯，偏咸味，更多体现了清、鲜、嫩、滑、脆等特点。潮汕又位于广东和福建省的连接处，属亚热带，濒临南海，雨量充沛，物产富饶，故饮食特点一向得天独厚。它也是著名的华侨之乡，名茶之乡、美食之乡。潮汕属沿海地区，丰富的海产品，让这里的人们每天都感受到海鲜的美味。潮汕的海鲜可谓琳琅满目，其中潮汕海鲜粥就是出了名的人间美味。
潮汕砂锅粥就是其中之一的代表，下面我们看看它大概是怎么做的。
首先准备材料，将适量颗粒饱满的珍珠米用清水泡制半个小时左右，膏蟹去鳃洗净，新鲜虾去头洗净，从背部破成两片，干贝用水泡开以后撕碎，还准备适量姜片、冬菜、花生酱、胡椒粉、食盐。
将砂锅加入水烧开，把泡制好的珍珠米放入，加适量的花生酱（提香味）搅拌均匀，再放入撕碎了的干贝和冬菜用中火边煮边搅拌（避免粘锅底）至20分钟左右，这时的粥已经粘稠了，然后放入准备好的膏蟹，再添加适量姜片熬煮5分钟左右，最后放入虾，待虾熟后即可调味关火。看到这里，我们大致也了解了潮汕粥的制做，真的是突出一个“鲜”味。
而我们湖南的朋友，生活在云贵高原向江南丘陵和南岭山脉向江汉平原过渡的地带，地势呈三面环山的丘陵和盆地，属亚热带季风气候。这里农牧富渔发达，多山，因此盛产许多的山珍野味，和牛、羊、猪和家禽。其烹制方法有羹、炙、煎、熬、蒸、腊、泡等特点。从调味品的运用，又有酱、醋，盐、曲、糖、蜜、姜、蒜、辣椒、桂皮、花椒等等。口味以酸、辣、香、鲜见长。由于这里湿润多雨，为了有效的祛寒袪湿，就选用辣椒来增进食欲、除湿气，因此，大都饮食习惯以辣为主。有句俗语就说“四川人不怕辣、江西人辣不怕、湖南人怕不辣”，这就充分体现了我们湖南人的饮食习惯和文化。看到这里，有很多朋友会问，如果潮汕粥在湖南美食城开店，会不会受当地人喜欢？其实这不用担心，要做好这生意，只要货真价实，价格合理，认真做出[_a***_]的特色味道，在按当地朋友喜欢的口味进行适当调整，相信这道美味潮汕粥一定能在此有一席之地。湖南的朋友不仅可以吃到自己本方的口味，同时又可品尝到我们粤菜优久的饮食文化，何乐而不为呢！
到此，以上就是小编对于东江实惠美食中餐厅的问题就介绍到这了，希望介绍关于东江实惠美食中餐厅的3点解答对大家有用。
