大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食博主吃中餐炒面的问题,于是小编就整理了4个相关介绍美食博主吃中餐炒面的解答,让我们一起看看吧。
空心菜炒面是怎么做的?
空心菜炒面是一道简单而美味的午餐或晚餐料理。下面是其基本的做法:
材料:
- 空心菜一把
- 面条 200克
- 蒜瓣 3-4瓣,切碎
- 生姜 1块,切成细丝
- 酱油 2汤匙
1.
先把空心菜择成小段,洗净控干水份。
2.
3.
然后捞起过凉,控干水份。
4.
接着起油锅,放入空心菜炒匀。
5.
空心菜炒面是一道简单而美味的菜肴,下面是一种常见的做法供参考:
材料:
-空心菜:适量
-面条:适量
-大蒜:适量,切碎
-生姜:适量,切碎
-酱油:适量
-盐:适量
-鸡精(可选):适量
-食用油:适量
1 、空心菜洗干净,分成茎秆喝叶子两部分
2 、锅内放油,煸辣椒到出香味
4、 放入空心菜茎秆部分,翻炒
5 、放入空心菜叶子部分,淋入料酒,盐调味
6、 面条煮到熟八成熟,沥干水
7 、面条放入锅中,盖在空心菜上
8 、盖上锅盖,焖5min到面条完全熟
9 、面条和空心菜,肉丝搅拌匀
方法/步骤分步阅读
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准备好食材:细面(市售生细面),马蹄,鸡蛋,胡萝卜,空心菜梗,姜,葱,蒜头,虾米。
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将葱摘洗干净,切成葱珠。蒜头用刀拍一下,去皮,洗净,切成蒜末。姜洗一下切成丝。
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炒面如何烧好吃?
一、火腿炒面 主要食材:面条 配料:午餐肉,鸡蛋,葱,生菜,豆芽 调味:盐,蚝油,生抽,五香粉。
具体步骤:
1、午餐肉切块,葱切葱花,碗中打两个鸡蛋打散,生菜撕成块备用 2、锅中倒油,倒入鸡蛋液,炒熟之后盛出来 3、锅中倒油,放葱花炒香,放午餐肉煸炒,放豆芽快速翻炒 4、将豆芽炒至7成熟,倒入炒面翻炒,放少量的蚝油,生抽,翻炒上色 5、放鸡蛋,放少量的盐,半勺五香粉调味 6、翻炒均匀后放入生菜,生菜断生就可以盛出装盘了 二、家常炒面 手擀面下好放在旁边准备,起锅热油,油热之后放入蒜片和洋葱,炒出香味放入切好的肉片。煸炒几下,放入我们切好的蒜苔,加入一勺酱油上色。肉呢也会变得更加的嫩滑。再加上一小勺食用盐。加入番茄丁,煸炒出番茄的汤汁,加入一点鸡精,把煮熟的面条捞进去,翻炒一下。撒上香菜就可以出锅成盘了。
炒面先炒菜还是先炒面?
先炒菜。先炒蔬菜不容易粘锅,等待蔬菜断生后即可放入面条,这样做出来的炒面里面的蔬菜吃起来很爽口,并且面条筋道不糊锅。
在炒面的时候除了放入一些蔬菜,还可以放一些火腿肠、鸡蛋、培根卷、午餐肉。在炒的时候可以放一些酱油、盐、味精、番茄酱调味。
如何制作鸡蛋火腿炒面?
火腿炒面
类别:西餐其他
辅料:火腿250克 鸡蛋150克 洋葱(红皮)75克 奶油75克
调料:橄榄油50克 大蒜(白皮)10克 盐6克
火腿炒面烹饪方法
1. 将葱头、火腿洗净切成丝
2. 将面粉、鸡蛋、精盐和适量清水放入盆内拌匀,和成面团饧20分钟
到此,以上就是小编对于美食博主吃中餐炒面的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食博主吃中餐炒面的4点解答对大家有用。