中餐椰子怎么做法好吃_椰子餐包做法

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椰子肉的吃法：椰子炖乌鸡汤。牛奶椰汁。椰肉虾仁猪骨汤。椰子是棕榈科植物椰树的果实。是典型的热带水果，我国的海南富产椰子。椰子形似西瓜，外果皮较薄，呈暗褐绿色；中果皮为厚纤维层；内层果皮呈角质。

椰子洗净，劈开，倒扣在碗上把椰子汁倒出，把椰子肉切成粗条。老母鸡洗净把油脂和鸡皮去掉，将老母鸡、姜块一起放入电压力锅内，再加入椰子条，放入红枣和枸杞，添加适量的清水。

（图片来源网络，侵删）

平常取下的新鲜椰肉，能够与鸡脯肉一起熬汤和实际原材料需要提前准备，新鲜椰肉200克，柴鸡一只，猪大骨150克，大枣适当服用，盐和姜片各适当提前准备一些。

做法：椰青从上部近五分之一横切开，取下截作炖盅，把椰青水倒出，把上汤倒回椰青壳内。乳鸽宰后洗净，去毛去脚，由背脊直切剖开，取出内脏，挖净鸽肺，洗净，氽水过冷河。

做法1：椰子炖鸽子鲍鱼主料：鸽子一只、小鲍鱼6-9个、椰青一个、红枣6颗、姜片4-6片、枸杞5g-15g。做法：椰子劈开，倒出椰子水，在椰子里面放进鸽子肉，红枣，枸杞，泡发干鲍鱼1只，倒入椰子水，8分满就行了。

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先将椰子开孔，倒出椰汁留用；再将椰子从上部近五分之一处横切开，刮出部分椰肉待用；洗净宰好的乳鸽，斩大件，氽水捞起；将椰汁、椰肉、乳鸽和姜片放入椰子壳内，上盖，用塑料薄膜封好，隔水炖两个小时即可。

一只椰子一个辅料红枣适量枸杞适量党参适量冰糖2颗盐少许椰子炖乳鸽的做法 1 鸽子冼净飞水，备用。2 红枣、枸杞、桂圆备用。

可以做椰子炖鸽子。具体做法如下，首先准备材料：椰子：1个、红枣：3粒、鸽子肉：适量、枸杞：7粒、盐：适量。把椰子顶部用工具劈开备用。准备一个干净无水无油的大碗，然后把椰子汁倒入大碗中备用。

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1、椰子鸡火锅材料：鸡肉1只，椰子1个，虫草花5克，山药400克，荸荠300克，芥菜300克，墨鱼丸300克，酱油50毫升，沙姜10克，红尖椒2个，金桔2个做法：（1）鸡切块洗净，沥干水份，新鲜椰子取椰子汁和椰肉。

2、可以用清水浸泡去除血水。往锅内倒入椰青水、红枣、枸杞子、党参、桂圆肉、山药、椰肉、鸡肉。盖上锅盖，大火煮开转小火慢煮，大概煮半个小时到一个小时左右。喜欢浓郁的口感的话，只加椰青水，这样吃起来椰子味道很浓。

3、这次，小厨得好好利用这些椰子水和椰子肉，拿来制作各种好吃的。据说用椰子肉煲鸡汤，非常的鲜香好喝很营养滋补。我拿一个椰子来分两份做成餐桌上的特色美味就是用一个椰子，做成椰子饭和椰子鸡汤。

4、椰奶将椰肉和水/牛奶白糖用搅拌机搅成浆，简单美味。香甜椰子片原料：老椰子椰肉100g、清水或椰子水200g、冰糖90g。步骤：先煮水和冰糖，至冰糖融化。倒入切好的椰肉片，小火，不断搅拌。

鸡肉洗干净，砍块。椰子也切成块椰子水也不要倒掉，很甜的汤料洗干净全部倒入锅中，加适量纯净水，记得把椰子水也一同倒入锅中一起煲。我用智能电饭煲煮的，两个小时后加入小量食盐大致完成。

椰青钻孔取椰子水，开盖。鸡切小块，焯水备用。姜切片，鸡块，红枣枸杞，放入炖锅，加椰子水，水量覆盖鸡块即可，隔水炖一小时。把炖好的鸡汤鸡块倒入椰子壳中，继续隔水炖90分钟。

石锅中放进一定量的开水，将猪排骨、生姜片，椰肉一起放进石锅中，大火烧开三十分钟，再改文火炖2个钟头，大概还剩余三十分钟上下的时间，放进苞米段和盐调料，炖到猪排骨酥烂，加入小量味精就可以。

先用筷子在椰子的气口那里搓个洞，把椰子水倒出。再用刀背轻轻的敲椰子的外壳，把里面的椰肉震松，把椰子砸开，取出椰肉，把椰肉切成小块。鸡肉切块。

鸡肉切块。椰子水倒出来。椰子肉切丝。将鸡肉椰子水椰子肉一起放进锅里，加入五碗水开始煮。

第一，先将鸡洗净，去内脏及肥油，斩成小块备用。第二，下油，爆炒香姜，下鸡块再爆炒片刻，取出备用。第三，取2个椰子用锯锯开盖，另2个椰子取出椰汁、椰肉，把椰肉切成块。

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