大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐连锁中华美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐连锁中华美食的解答，让我们一起看看吧。
哪些单位须配备中级以上餐饮服务食品安全管理员？
以下单位须配备中级或高级餐饮服务食品安全管理员：大型餐馆、供餐人数3000人以下的学校食堂（含托幼机构食堂）、就餐人数在500人以上3000人以下的机关和企事业单位食堂。 其他餐饮服务单位应至少配备初级餐饮服务食品安全管理员-中华食品安全培训网。
如何做好一个餐饮品牌？
如何做好一个餐饮品牌？
这里面学问实在太多太多，因素也很多。一个餐饮品牌不是说谁能作就能作的出来的。它是跟你的投入，团队，策划，定位，服务，菜品息息相关。每一个做餐饮的人都想把自己做成一个品牌餐饮，但事与愿违，在当今激烈竞争的餐饮市场，能做出品牌餐饮的凤毛麟角，不说你不努力或者是你运气好不好。比如你投资到位，团队怎么样，强悍吗？团结吗？策划精准吗？定位准确吗？服务到位吗？菜品于装修和周边销费接轨吗？等方方面面所以一个品牌餐饮有很多需要面面俱到。他不是一个环节而是一个链条式的层层到位，个个精准。作出一个良性循环的管理体系始之长久下去品牌餐饮才有可能出现。
品牌源自顾客的认知度，认知度源自对顾客的影响力。
影响力源自质量、特色、客户体验、口碑、宣传推广、连锁经营等。
二、特色：包括菜品特色、环境特色、服务特色等
三、客户体验：你认为好的顾客不一定认为好，不要站在自己的角度去揣摩顾客心理，客户自己的体验最重要。
四、宣传推广：是提高知名度的一种方式，但只是对名称的记忆，没有客户体验，知名度只代表名字。
五、连锁经营。在目前，连锁经营代表规模和实力，有的店即使顾客不多，也要多开几家店，来提高知名度。
做好品牌很重要，但也不能过多的依赖品牌，因为品牌是把双刃剑，一着不慎，满盘皆输，正面的知名度会变成负面的知名度，因为品牌既能传播正面信息，也能更快的传播负面信息。
所以，做好质量、特色、客户体验，好名自然来。
首先任何品牌的创立都要立足现实，一步一步走好，才是实在，不要想着能一下子就炒作起来。
那么如何创立一个餐饮品牌呢？可以分六步走：
首先起名要慎重，既要朗朗上口，也要体现经营产品的特征，比如火锅店热情跳脱，轻食店温和清新，西餐店由欧洲风情，确定好品牌名称后，尽快注册商标。
第一家店的成功至关重要，万事从小做起，黄记煌创立前根本没人知道什么是焖锅，新辣道鱼火锅最初来源于四川自贡一家小店里的一道菜，创始人李剑把这道菜带到北京并最终做成一个品牌。
做第一家店的时候，就要开始打造模式，打造标准，店里的产品也好，运营模式也好，都要尽可能标准化，具备可***性，为接下来的分店打基础。
创店之初除了打造模式，另外一件重要的事就是要打造核心团队，储备人才，这是一个品牌想要长久必不可少的。
等第一家店做出成绩之后，应该已经有了一支较为成熟的合作团队，这时候根据资金情况开分店，做到十家以上才是一个品牌应有的规模。
接下来就是做好促销，根据自己的核心品类，对于餐饮品牌来说，有一句话叫“一招鲜吃遍天”说得很准确，比如旺顺阁，一开始是由“鱼头泡饼、海鲜、粤菜”组成的宽泛品类，调整为“鱼头泡饼”的小目标之后，品牌一下子找到了发力的方向。找好时机，比如节***日，根据自己的核心品类搞一次全城让利的活动，并持续发力。
关于创立餐饮品牌，你是如何认为的呢？
欢迎讨论！
我的饭店想加入餐饮协会，加入后对饭店会有什么帮助？
首先加入任何一个行业协会，都会得到很多***，认识的人也会多。偶尔协会举报的活动也能开阔眼界！
加入协会后，其他好的饭店是如何做起来的，你可到时候就可以参观参观，学习人家怎么做的。
未来的餐饮一定是“以人为本”作为烹饪餐饮业发展的思想基础。 树立“诚信经营”理念，搞好“诚信兴商”工作和自律机制建设，把餐饮的卫生安全放在首位，把吃的质量、营养、健康作为餐饮业生存与发展的生命线，把行业标准化，规范化的推广作为突出任务。倡导科学膳食，保障人民身体健康，提高餐饮消费水平和民族身体素质。
把加强行业规范、管理和服务工作作为协会的主要工作。 加强行业的指导、规范与服务工作，建立餐饮业的规范、标准体系。加强行业情况预测分析、信息交流和发展指导工作，推进技术创新、品牌培育、连锁经营、健康饮食和市场开拓等工作。在***支持、推动和企业参与下加强标准化的实施、推行工作。在全行业深入开展调研工作，及时反映行业的调查情况和意见。对已发布的国家政策法规和行业标准，在实施过程中的可操作性与适应性进行实事求是地了解，及时向***主管部门报告对法规、标准进行修改、补充和完善的意见。
把满足和提高人民日益增长的饮食文化需求，作为烹饪餐饮业发展的根本出发点。 引导行业与企业向吃的卫生，吃的营养，吃出品位，吃出文化方面发展，在弘扬中华饮食文化、满足社会需求、促进传统烹饪技术进步与发展基础上积极开拓餐饮市场，重视在社会经济发展过程中餐饮市场和消费需求变化特点，注重大城市社区和部队、高校、铁路、航空等团体膳食的餐饮服务工作，开发经营新业态，拓展服务新领域，确保全行业经营水平继续保持较快的增长。
把提高餐饮业从业人员的整体素质作为全行业的重要工作。 推动人才市场的竞争，必须下大力量加强科学、文化、业务、外语等方面知识和 中国烹饪协会对口单位菜品交流技能的培养教育工作，造就一大批具有知识、技能及创造性劳动能力的专业管理人才和技术人才。争取在五年内使餐饮业具有大专文化水平从业人员的数量提高20%，满足餐饮业多元用工需求，将综合素质培养贯穿于各项工作之中。
把行业信息化建设作为行业管理及服务工作的突破口。 通过信息化建设进行***整合开发，搭建为会员企业服务平台，成为行业交流沟通的渠道，推动餐饮业产业化和信息化进程，同时帮助各地协会提高服务能力和行业影响力。
把加强餐饮业理论研究作为行业发展基础性工作，要高度重视，认真抓好。
说直点，没什么卵用，现在的协会，都是几个会长挣钱，能为会员创造的***几乎没有，而会员必须交会费，拿餐饮协会来说，每个会员单位都要请几个当官的吃饭，顺便他还要给你推销什么这样那样的称号，当然还是要给钱，就这么简单，我是拒绝加入协会的，还不如自己把自己的事做好，名声自然就出来了！
为什么中医，京剧，武术和书法是国粹，但中餐却不是？
这个问题我们一一对比来看
中医是我国独有，其遵循的哲学思想与我国传统“儒释道”思想相一致，体现了中国古人对世界的认知方式，天人合一的哲学思想
书法是独特的书写艺术，不同于一般书写，由于使用工具的特别和汉字自身的特点，书法早已从功能使用进入到艺术领域，融入了华夏文明的精神气质，反过来也成为华夏文明的形象符号。
《兰亭序》
武术世界各个地区武术都有自己特点，中国武术独树一帜，虽然南北东西拳种互有差别，但其基本的哲学思想都离不开“道”，因此武术不仅是格斗技击术也是一种文化。
京剧是我国戏曲文化的精粹，在世界上独树一帜极具辩识性。
那么，中餐具有上述特点吗？答案是“特点不明显”。尽管中餐跟西餐有相当大的区别，那也只是饮食习惯的不同所致。即便有“饮食文化”的提法也更多体现在各种菜系上以及因地域物产条件差异而形成的各自的特点。另外，中餐合餐制从健康卫生的角度还经常被诟病。
总之，中餐各地域花样多导致整体特点不鲜明，上升到文化层面比较难。即便是某一些菜很具有特色，称为“饮食文化”就很合适，没有必要跟“国粹”拉关系。
到此，以上就是小编对于中餐连锁中华美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐连锁中华美食的4点解答对大家有用。
