大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐美食摄影培训方案策划的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐美食摄影培训方案策划的解答,让我们一起看看吧。
如何做一名旅游摄影师,***进来分享经验啊?
真正想把旅游摄影当成正职工作,必须要先投资。硬件部分,除了单反相机之外,还需要电脑,可以随时整理与传送照片至网络,藉由四处旅游分享照片与文字心得,通过相关专业论坛或微博,但真正专业的旅游摄影师,所追求的不仅止于网络,还包括平面印刷、影片输出、展览分享等。
如何在室内用单反拍摄一个高档餐厅的菜品?
定焦和变焦不是重要的,厉害的变焦光学素质已经不错了。重要的是焦距要短,光圈要大。焦距短才能在室内更短的距离进行拍摄,并合理使用镜头畸变增加菜品的艺术感和冲击力,而大光圈则能够突出主体菜品,虚化背景。一般为了达到这样的目的,商业摄影都是用中画幅和镜头来拍摄。至于布光,因为菜品比较小,照片一般比较明亮引起食欲,布光相对容易,而不像人物像要塑造强烈反差。
9感谢邀请,首先有好的美食图片是所有餐饮行业的诉求!它是消费者和商家的桥梁,也是第一印象,对商家有着举足轻重的作用!
拍摄美食的活看着简单,实际还是要废些功夫的,因为他跨学科了,我跟你分析一下为什么这么讲究!我从一下几个方面从讲究里说拍摄。
1菜品的摆放很重要,一道菜炒熟至成品,要色、香、味、型全都具备,从拍摄的角度炒出来的菜有时要整整型,通过调整次序,高低,直至适合拍摄。
2合理的配饰和搭配,容易搭配出充满意境的氛围,一块好看的粗布,一只漂亮的杯子等等,一只好看的盘子(大头照就算了)。
3注意背景的颜色,菜品的颜色,配饰的颜色要协调,深色会显得纯粹,浅色会显得温馨,这样才能显示美食的档次。
4灯光的使用,布光一般要求均匀,***用包围式布光,这样才不会出现大光比阴影,总体要求要拍出菜品有光泽,不失细节,这样才能激起顾客的食欲。
5一只大光圈定焦镜头会是你拍摄的利器,可以给你想要的锐度和适当的背景虚化.
作为商业拍摄的摄影师,很多人会问商业和普通拍拍有什么区别,我这里可以回答你,商业的话,拍出来的作品是需要得到客户的认可。认可的同时,你要给出符合价格的作品才行,如果你是普通拍拍的话,可能随后拍就可以了。
一般拍摄菜品的话,个人建议,还是直接上微距,镜头对焦近的话,可以拍摄细节,镜头对焦远的话,可以拍摄菜品的全貌,可攻可守,如果尼康的建议上60微就可以了,当然老蛙新出的畏惧也是相当可以的。
布光的话,一般我们会选择是侧逆光,或者是侧面的顺光,因为我要拍出菜的质感。
无非两种光源,常亮灯,或者是自然窗口光,常亮的话,就是直接补菜品的光。打出菜品的光泽。自然光,自然就不提了,也是为了拍出菜品的食欲而存在的。
构图这里讲下,构图的话,一般都是突出菜品为主,这个是唯一的要求,但是一定要做到画面的平稳,不能有倾斜。画面的平稳直接影响到食客的食欲,这点要注意。构图的话么,无非就是黄金分割点,三分法,之类的构图,注意前景和背景之间的关系就可以。
在室内用单反拍摄一个高档餐厅的菜品,怎样才能拍摄的好?
如何拍一个餐厅的菜品,这个就是常说的菜品商拍了,一般菜品类的拍摄要上门才可以,做好一道菜拍一道菜,话说最好吃饱了再去拍摄,这绝对是经验之谈,拍过你就明白为什么了。
想要拍摄的好,就首先在餐厅选好拍摄的房间与环境光,首选有窗的地方,利用好阳光。我一般拍摄时会带一到两个闪光灯,反光板,脚架等等,镜头还是变焦方便些,我一般干活常用 24-70。
具体怎么布光,我就是画个布光图也没什么意义,要具体看现场环境光与实拍的效果来确定。一般要分清楚主光辅光,拍出清晰通透的光影质感为准。如果有很好的室外光线,可以适当的加反光板补光就可以。
感谢邀请
图片来自头条某作者,实在是对不起,因为保存很久了,已经忘记了。
首先,优质的照片个人认为第一应该是创意。这照片就是特意翻出来的,因为题目限制了是为高档餐厅拍摄,之前我曾经给几个朋友的餐厅或者慕名来的餐厅老板拍过几次,拍摄过程中都不约而同提到要拍好但是不能好过头了。怕的就是客人看到菜品和图片相差太多,从而生气。其次,你要考虑的就是布景,你需要什么道具。然后摆盘,用道具怎么去配合菜品。
再者,是布光。关于布光的话,就看你现有的条件了。其实布景这个环节就是需要体现你创意的过程,然后关于食物,你应该表现的是菜品的诱人,通过色彩,纹理去表现。比如牛排,就应该拍出肉的纹理,以及肉上面油的闪光,而厚重的红色的肉,就需要淡雅一点的菜蔬的绿色去综合。在这里,我重点提醒的是,如果条件允许,用微距头来拍最好。本回答的配图应该就是用微距拍摄的,手上没有,去支付宝芝麻那儿应该也能租到的。 再者,实际拍摄中,关于构图。菜品拍摄常见的有正上方拍摄,或者斜45度角拍摄,对于菜量看起来比较小的,建议用斜角靠近拍摄,菜品比较宏大的,比如可以将菜品的整体拍下来。
前期拍的好,后期需要改进的不多,把光影层次塑造更鲜明一点,加强下质感就行了,一定要本着真实的原则修图。还是那个问题,客人看到的和图片相差太大,老板会找你麻烦的。
怎么做一个美食创作者?
1热爱美食。既然想做一个美食创作者,热爱美食是必须的。有一句话叫“兴趣是最好的老师。”只要有了兴趣,就愿意为此付出而无怨无悔。
2做到专注,给自己合适的定位。在美食领域用户兴趣关键词维度中,“农村”和“小伙”位居前两位,同时“家庭题材”的关键词在该类别中排名突出且靠前,由此可见,用户的兴趣在向更接地气、更实在的方向转移。在了解了用户的兴趣之后,结合自身的条件,做一个精确的定位。定位越精准,用户的粘度越高。
3找到一个适合自己的平台。找到一个对创作者有很强的包容性和支持力度的平台。能够激发创作者的创作热情,帮助创作者成长。
4有一定的文字功底。既然做一个创作者,必须要把想表达的事情表达清楚,描述得当,优美的文字如美食一般沁人心脾。
5与粉丝有效互动。
某资深美食创作者透露,他每天都要花近3小时的时间回复网友的评论。
6不断学习,持续输出和分享。俗话说活到老,学到老。在这个知识频繁更新,信息爆炸的时代,不学习终会被时代淘汰,被用户抛弃。
7心态平和,不要有功利性,遵守平台规则。作为一个美食创作者不要太急功近利,不要在作品中夹杂太多广告,使用户产生反感或者被平台封禁。
到此,以上就是小编对于中餐美食摄影培训方案策划的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐美食摄影培训方案策划的3点解答对大家有用。