大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于叔的美食记吃中餐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍叔的美食记吃中餐的解答，让我们一起看看吧。
食叔肉丸怎么做？
操作方法
01
将新鲜猪肉冲洗一下，然后用刀剁成肉馅，再加入适量的水和五香粉搅拌均匀。

02
生姜洗净切成蓉，葱切碎，放入肉馅里，再加入盐、糖、鸡精、午餐肉调味料，搅拌，最后打一个鸡蛋继续搅拌。

做法如下：
1、处理猪肉：将猪肉清洗干净，然后将猪肉先切成片，再切成丝，最后剁成肉末，尽量不要使用绞肉机，绞肉机做出来的丸子口感不如剁碎的更好吃，剁好的肉末盛入碗中
2、处理配料：先将案板刷一下，再切点葱末，放入肉末中，姜拍扁剁成末，盛入碗中，清洗一些青菜备用
3、腌制肉馅：在碗中放半勺盐，适量胡椒粉，再倒入两勺料酒，两勺生抽，一勺蚝油调味，再倒点香油，用筷子搅拌均匀，要顺着一个方向搅拌，肉馅中打入一个鸡蛋，加适量的干淀粉，单向搅拌一分钟左右，能挤成圆球就可以，再摔打上劲，这样丸子不易散
4、汆丸子：锅中倒入水，放入几个姜片，大火烧开，水开之后转小火开始下丸子，用食指和大拇指将肉馅挤成大小均匀的丸子，用勺子下入锅中，先不用搅动，等丸子上浮后再搅动，这样丸子不散
5、煮丸子：丸子上浮之后转中火再继续煮5分钟左右，再放点青菜，放少量的盐，半勺十三香，再倒点香醋，淋入香油，搅拌均匀入味就可以出锅了！
夏叔番茄炒面做法？
番茄炒面
原料：手擀面、西红柿、洋葱、葱、午餐肉、黄油、黑胡椒粉、盐、生抽。
做法步骤：
第1步、手擀面；
第2步、黄油，准备好原材料，该洗的洗好后，煮锅做上水，开始各种切；
第3步、葱切碎；
第4步、洋葱切丝；
第5步、午餐肉切小丁；
第6步、西红柿切碎；
第7步、煮面条；
日本有哪些关于美食的电视剧能全一点？
《孤独的美食家》
于2012年1月4日首播。 该剧根据久住昌之创作、谷口治郎作画的同名***改编，是同名系列剧的第一部，讲述一名独自经营进口杂货商店的男子井之头五郎在工作间隙前往餐馆享用美食的故事。
《深夜食堂》
故事发生在一个只在夜里开门的小餐馆中，这里的菜单只有猪肉味增汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求利用现有食材做出各种料理，而且他还会和客人一起带出一个个充满人情味的故事。
《四季的飨宴》
《食彩之国》
每集介绍一个食材，时间不长，制作也精良。可以了解到比较日本的食材的知识。
《料理往事:江户时代的老菜谱》
介绍一下我追过的美食日剧：
1、孤独的美食家
这部剧已经更新了很多季了，应该很多人听说过，不论是美食或者五郎叔这个成熟中带点可爱的中年男人，都为这部剧加了不少分，还吸引了很多女性吃货粉丝。
这是日本的一部深夜剧，讲述了一个认真工作的杂货店老板五郎在结束每天的工作后，在城市的各个角落里享受不同的美食。有时是香气扑鼻的烤肉，有时是异国料理，或者是地道日本美食。人物对话并不多，最多的就是五郎叔个人的内心独白，为美食的描述更添精彩！
这部电视剧虽然是***改编，但里面的餐馆都是真实存在的，有机会到日本的朋友可以去试试。
2、深夜食堂
深夜食堂不仅在日本的知名度很高，而且因为翻拍的缘故，也在我国引起了很多人的关注。
这部剧主要围绕着一间在***开始营业的食堂，老板是一名既有故事又有温情的中年男人。店里的菜式很少，只有猪肉套餐和酒，可老板可以根据现有的食材为每一位顾客送上一份满意的料理。
其中讲述了生活中形形***的人们所经历的故事，在这里你可以看到愉快悲伤或者不安欣喜，就是透过一道道美食来展开这些！
3、小森林
到此，以上就是小编对于叔的美食记吃中餐的问题就介绍到这了，希望介绍关于叔的美食记吃中餐的3点解答对大家有用。
