大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于伦敦美食中餐餐具有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍伦敦美食中餐餐具有哪些的解答，让我们一起看看吧。
中餐餐具按用途可分为两大类？
中餐厨房用具主要分类包括五部分,即储藏设备、洗涤设备、调理设备、烹调设备和进餐设备。从专业餐厅设计师的角度来看,餐厅厨房设计应该跟厨师的使用习惯结合起来。一般来说,厨房分为洗涤区、备餐区、烹饪区和延伸区四个部分,按厨房的面积和个人习惯的烹调程序,安排常用器皿的摆放位置。
中餐餐具按其用途可划分为两大类，即厨房用具和餐厅用具
餐具的分类和用途
餐具的分类有很多，不同种类餐具的功能也有所不同。
餐具的分类和用途都有哪些呢？
目前市场上的餐具材质大致可以分为：陶制品、骨瓷制品、强化琉璃瓷、强化瓷、白瓷、水晶、玻璃等。
陶制品餐具：主要成分由陶土制成，色泽呈棕褐色或灰色，质地厚松，易破损，但富有历史与文化底蕴。主要用品：中式、日式茶壶或茶具；适合人群：喜欢品茶，或是讲究品味生活的；市场价格：跨度较大。
中餐摆放餐具位置的礼仪有哪些？
酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用座子上或放在纸套内。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。要备好牙签和烟灰缸。中国几千年的饮食文化中，用筷子形成了基本的规矩和礼仪,如：忌敲筷子。在等待就餐时。不能坐在桌边一手拿一根椟子随意敲打或用筷子敲打碗盏或茶杯：忌掷筷。 在进餐前发放筷子时。要把筷子一双双理顺，然后轻轻地放在每个餐位前，相距较远时,可请人递交过去，不能随手掷在桌子上。更不能掷在桌下；忌叉筷。筷子不能一横一竖交叉摆放，不能方在正式的宴会上。水杯放在菜盘左上方,中餐有别于西餐的餐具主要是筷子。在向相对摆放。 筷子要摆在碗的旁边。不能搁在碗上；忌插筷。用餐者因故需暂时离开时，要把筷子轻轻搁在桌上或餐碟边。不能插在饭碗里。忌挥筷。夹菜时，不能把筷子在菜盘里挥来挥去，上下乱翻。遇到别的宾客也来夹菜时，要注意避让，避免"筷子打架、忌舞筷。用餐过程中进行交谈，不能把筷子当成道具,在餐桌上乱舞，也不要在请别人用菜时，把筷子戳到别人面前。 用餐完毕，筷子应整齐地搁在靠碗右边的桌上，并应等众人都放下筷子后。在主人示意散席时方可离座，不可自己用餐完毕。便扔下筷子离席。
英国礼仪？
英国的礼俗丰富多彩，彼此第一次认识时，一般都以握手为礼，不会像东欧人那样常常拥抱。随便拍打客人被认为是非礼的行为，即使在公务完结之后也如此。
英国人有些禁忌须注意，如他们从不从梯子下走过，在屋里不撑伞，从不把鞋子放在桌子上，和人像做装潢等。
在英国贵族的餐桌上，背部接触椅背，体应坐直并将食物送至嘴边。座次安排以男女相间为主。谈话不可以涉及隐私问题。女性一天要换三次服装，每次服装皆有具体的要求。
餐具的排列也有严格的要求，每个餐具之间的距离也有特定规定，通常是男仆服侍就餐，且上菜也有特定的规定。
东西方为何使用不同餐饮工具？
你应该好好研究世界历史。你得的结论太肤浅了。中国北方以面食为主，碗的作用就是盛液体食物，干稀结合。用筷子吃饭说明东亚人的食物加工的精细，文明程度高。欧洲的食物粗糙已经被称为黑料理，说明文明程度低。欧美国家只是经过地理***现后，掠夺和殖民世界得到了第一桶金，开始工业革命后才逐渐文明进步。
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