大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐是世界顶级的美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中餐是世界顶级的美食的解答,让我们一起看看吧。
餐饮五星好评50字评语?
1、这道菜一上桌就让人非常有食欲,香气浓郁,非常诱人。口感非常的脆嫩,爽滑。浓郁的酱汁包裹着食材,咬下去酱汁充满口腔。而且用料十分新鲜,给的量也很足,性价比超级高。下次有机会一定会再来。
2、这家餐厅环境很好,非常干净整洁,食物不仅外形美观,重要的是味道非常棒,色味俱佳。做法保留了食材原有的味道,清新爽口。而且菜品选择非常多,价格也不高,适合带着家人一起去。
3、味道超赞,而且一看就让人觉得很有食欲,但是分量不大,属于比较精致的类型。胜在菜品也很新鲜,味道咸淡适中,而且火候掌握的刚好。上菜速度很快。就是用餐环境还需要改善,但是价格非常实惠,基本隔段时间就会来一次。
。 今天还是比较***的,去了不用排队,可能我们去比较早吧。 虽然中间出了一点小插曲,但还好不影响我们吃,而且店家提供的量是够的。 还担心不好吃呢,结果是感觉比想象中令人满意,希望店家多搞活动,下次会再团。
刚下单没多久,就送到了,不得不给店家的服务效率点个赞,另外也给快递小哥一个好评,服务态度好评。 再来说饭菜,量好多,还送汤,另外自己还领到了券,整体来说,这顿饭还是值得肯定的,搞活动很划算,希望店家以后多搞活动。
食物十分好吃,色香味俱全。
中餐和西餐哪个性价比更高,更好吃?
朋友,你问的哪一个性价比更好更好吃?我想必大家肯定都会认为其实都没吃首先如果你在饿的情况下,那就不用说它的口感,能吃饱就是一件好事,那肯定会选中餐,首先,大众化的菜经济实惠,价格低廉,而且味道也可以,份量十足无论是有钱的中产阶级,还是平民老百姓都能消费得起,也能吃饱价钱呢也能接受
俗话说小菜配小酒,生活越喝越富有,随着人们的生活节奏加快,在做饭的吃饭,这种头等大事却困扰了很多的年轻人,尤其是生活在一线,时间太紧张了,做饭的时间就反而少,大部分人都是在外面吃个快餐,吃个盖饭,或者盖面之类的,然而,这些饭菜虽然说在营养和价值上,大打折扣可是随着工作的忙碌,没有更多的时间为自己下厨做一道可口的饭菜真的是对不起,这张嘴和对不起自己的胃,实属没办法如果有更多的时间,还是建议大家挑选自己喜欢的蔬菜和肉质,给一家人给自己做上一道丰富可口的饭菜
我们当中生活着一大部分,有情调享受生活打工人士和中产阶级的人士,他们在下班的时候会到一些西餐厅呀,享受这浪漫的西餐生活,西餐呢,花样多,饭菜也可口也能吃得饱,价钱上面大多数人也都能接受,西餐给我们的感觉就是花样多一点,点心和一些甜品是比较多样化的,对于大多数女士来说,和小朋友还包括一些男同士,都是他们喜爱的食物,吃西餐对于我们国家大多数人士是一件头疼的问题,上来就是以吃饱为目的,体验一下西餐的感受,最后还闹出了不少的笑话,然而吃西餐注重的是享受生活和生活的乐趣,感受外国他乡餐饮文化
浪漫的西餐和中餐,其实都有它的营养和价值,而在于我们怎么样去体验于生活?怎么样?更好的享受生活欢迎更多的网友评论下方,一起学习,一起探讨,加油💪
记得66年第一次去北京。那时候的我才十岁,大人们参加文化大革命,我和亲戚们到处玩。全聚德烤鸭,新侨饭店和莫斯科餐厅的西餐倒是经常光顾。
中餐与西餐的比较我从来没有比较过。只是想吃中餐就去中餐馆,想吃西餐就去西餐厅。
那个时候倒是听说过,西餐有讲究,有许多规矩。比如,坐座位不能随便坐主宾位,就是那个最大的用歺布叠成花的那个座位。刀叉等歺具的摆放有严格的要求,刀叉不许在盘子里碰出声响,吃食物时不许出声,交谈中只能低声细语。吃到最后,一定要“光盘”,要留一小块面包把盘子擦干净。由此可见,吃西餐是一种文化,一种品味,一种讲究。
中餐厅那个时候也是有许多规矩。那个时候服务员服务很到位。客人坐下后服务员一定站立在主宾身边,边介绍菜品边记录菜名,另有服务员端茶倒水擦桌子。用“相敬如宾”形容一点都不为过。至于菜品,色香味俱佳,品种繁多,千奇百怪,西餐厅是不能相比较的。
如果一定要比较全聚德与肯德基麦当劳,肯定是这些个洋快餐比不了中餐菜品的味道、营养搭配的讲究。
在以前那个时候,中餐厅在食材选择上,把关上特别讲究。后厨的大佬威望极高,一言九鼎。食材不新鲜,菜品口味不对劲,菜品没有看相,大佬是要骂人的。
中国的饮食文化与西方的饮食文化不俱有可比性。虽然这些年,中餐厅里的大佬威望不如以前,菜品口味也没有以前地道。连全聚德这家百年老店,最近也放下身段免收服务费。就是这样,本人感觉到现在的西餐“没有吃头”,性价比依然是中餐胜过西餐,营养搭配上也还是中餐要更胜一筹,好吃方面,用脚投票,看看歪果仁吃过中餐之后一个个流连忘返的状态,就不用多说了。
如果有空去一趟江浙一带,一点点猪油,一点点葱花,一点点酱油开水一冲,在大锅中挑一筷子面条。一碗简简单单的阳春面就会令人心旷神怡,真叫那个香。米其林西餐厅能够比较得了吗?
西餐厅在中国市场,属于一种利润较高的餐饮服务。起价格高主要体现在西餐的文化状况以及和中餐相比的成本上。现在的餐厅,特别是快餐类的餐厅。很注重装修,用以营造出一种更舒适,感觉干净的环境提供给客人消费。西餐除了主要的食物以外,还有额外的甜点,下午茶等食物。并且,餐饮越来越注重文化。
学厨师的门槛非常低,不需要你有多么高的学历,没有年龄、身份、性别等等条件的限制。零基础照样可以成为优秀大厨。
哪个好吃不好说,因为每个人的要求不一样。但是哪个适合,那是必须要知道的。
想必做家长的都有这么个发现,就是家里做同样的东西孩子不一定吃,但是在外面买的或者是他看到的,就能吃一些。说白了,花钱买的就是好的,自己做的,那就不如买的。
很多城市都有肯德基麦当劳德克士什么的,用咱中国老百姓的话就是炸[_a***_]。然后配一杯香精加水美名其曰的可乐,一块烧饼夹肉带点菜,估计二十块钱不一定够吧,反正我几乎没吃过,具体多少钱也不知道。
那么用同样的钱去吃中式快餐,在河南,兰州拉面一般八九块钱。河南的烩面找那种小点的馆子也就十来块钱。另外,可供选择的基本相同价位的非常多,如刀削面、羊双肠汤、鸡血汤、水饺以及各种面食等等,可以说相比较西式快餐实惠的多。
单就炸鸡腿来说,开封的传统豫菜炸八块,拿到一起估计老外也会把肯德基扔了换炸八块。实在不行满大街都是烧鸡,弄一个撕吧撕吧也比什么麦当劳强多了。
当然了,这只是快餐,不能算作真正的西餐,就跟胡辣汤烩面不代表河南菜一样的道理。
我更想说的,一个地方的人会进化出一套适合自己所在地的饮食肠胃系统,偶尔去尝一尝鲜可以,但是长期吃所谓的西餐或者外来品,还真不一定适应。
也许是现在的流动性比较大的缘故,过去常说的水土不服已经很少见了。在过去这可也是要人命的事啊。
牛排几分熟我搞不清楚,反正偶尔去一下朋友怎么要我就怎么要。不过无论怎么吃,远不如那炖牛肉或者土豆烧牛肉来的酣畅淋漓。
最要紧的是,吃那么几次也无伤大雅。可有些偏偏吃两次西餐就差点把自己当外国人,他吃掉的不是西餐,而且人格呀!
放在中国境内来说,当然是中餐性价比更高!
因为西餐本来就是舶来品,按照一般国人崇洋***的心理加上商家逐利需求的推波助澜,一般西餐定价要比中餐高,既满足了食客的口腹之欲,又满足了高大上的心理暗示!
正有一说,不贵不买!不管是大人还是孩子都知道,便宜没好货!我们经常听大人对孩子说,这次考试怎样怎样,奖励吃麦当劳大餐,却很少听说奖励吃个中餐。这里排除品牌、文化内涵的东西,因为我们一般会认为舶来品就是好的,否则怎么可能卖到中国来!所以,在国外本来是速食快餐的肯德基、麦当劳经过文化人的包装过后,到中国都摇身一变,成为价格不菲的时尚宠儿!西餐的牛排、意面也跟着蹦高了定价,一份牛排低于百元一定不会被认为正宗,吃过的人都知道,不过是一片双面煎煎的烤肉而已。从做法来说,跟我们老祖宗追根溯源一下,这不过是比较原始的煎烤做法吃法而已,而放在中餐相信会有更多变着花样的做法吃法!从份量上就更不用说,一份牛排的价格能买多少牛肉大家都知道!所以西餐和中餐性价比不言自明!
至于哪个更好吃,这也更是泛泛而谈,说到好吃,需要好的食材和厨艺,同样的食材、相同技艺水平的中西餐厨师做出的菜,拿给不同的人来品尝,也会评判不一,因为萝卜青菜各有所爱!
当然,这个问题可能还要放到特定的场景中去考量方可!比如正值青春年少的你想与心心念念的佳人有个浪漫的晚餐约会,估计你心理性价比最高的,大概不会是吃着中式的火锅,喝着红酒,享受着嘈杂的人间烟火气,而是一场烛光晚餐的西餐邂逅!
世界三大菜系是如何排名的?中国为什么不是第一?
世界上饮食品种,制菜精良的是中国莱。中国依南北西东地域不同,物产各异,南北差别。产生公认的八大菜系:
第一,鲁莱。山东地处南北交通要道,东临黄海,北靠渤海。历史文化攸久。鲁莱是北方莱的总汇,讲究刀工,火侯。孔子说:食不厌细,烩不厌精。鲁莱最有名的莱肴是葱焖海参。
第二,淮扬莱。淮扬菜以扬州为中心。以黄淮海平原南京上海一带。扬州自古繁华。是古代盐务和漕运中心。自古是巨商富贾聚集之地。市井之繁华。文娱之集盛在宇内首屈一指。唐杜牧有诗云:“落魄江湖载酒行,楚腰纤细掌中轻。十年一覚扬州梦,赢得青楼薄幸名”。明代的唐寅,文征明,仇英,祝枝山,董其昌。清代的“扬州八怪”都混迹在扬州卖画酬唱为生。杨州丰富的文化底蕴,和沃饶的物产造就准扬菜以细腻的刀工,精细的菜品而被新中国建立时做为国宴指定莱品。
第三,粤菜,粤莱以广东珠江三角州的广州为中心,南临南海,北抵五岭(即越城岭,都庞岭,大瘐岭,骑田岭等)珠州在这里注入南海,湖江交错,这里山珍海味极为丰富。物产富饶。粤菜讲究做工精致,和食材的原汁原味。不管是煎炸蒸煮,还是油焖红烧。天上飞的,水里游的,山上跑的,地里呆的无不是粤菜的食材。粤菜还包十一古粤东的潮汕菜和粤西的湛江菜系。
第四,浙菜。第五闽莱。浙闽莱系都是依山傍海,故多山珍海味,做莱清淡原味,讲究多种山珍海味一问烹烩。著名的有闽菜“佛跳墙”。“佛跳墙”由海参,点等几十种名贵食材并以高汤经数小时烩制而成。
第六,第七是以麻辣为主的川菜和湘菜。川湘莱成莱系较晚。明朝晚期辣椒才从南美传入中国。喜欢吃麻辣地方比较穷,又食物偏咸。这种食物便于保存,如腊制品,灼士熏物。且这里比较潮湿。吃辛辣有利于散热防止风湿。
〉第八种是东北莱系。
先问是不是,再回答为什么。
中文互联网世界一直以来都流传着所谓“世界三大菜系”的说法,普遍说法是,中国菜系、土耳其菜系、法国菜系是世界上最有影响力的三大菜系,那么事实究竟如何呢?
通过百度指数可知,在中文互联网世界中,世界三大菜系的提法由来已久,并不是这几年来新兴的说法,那么在整个世界上,究竟有没有三大菜系的提法呢?
确实是有的。
通过谷歌,可以找到“3 grand cuisine”或者“3 great cuisine”(三大菜系)的提法,排序第一的页面发布于2006年,看来,这应该是个有些年头的说法了。
和中文互联网世界的说法相同,国外所说的三大菜系也包含中国、法国、土耳其菜系。大部分网友对中国、法国的入选没什么异议,疑问主要集中在土耳其上面。在“海外知乎”Quora和“海外贴吧”Reddit上都有关于这个问题的讨论。看起来,最热衷于提起三大菜系的,似乎是土耳其人。
中东科技大学客座教授Lee Heechul在土耳其每日晨报(Daily Sabah)上刊文,介绍了世界三大菜系说法的由来。Lee Heechul认为,世界三大菜系的提法在互联网时代到来的90年代之前便已经形成。关于这种说法的具体由来,目前并没有切实的学术证据,可能早在20世纪50年代,就已经有了三大菜系的说法。
世界三大菜系是指:中国菜系:包括中国、朝鲜、日本、东南亚一些国家,以中餐为代表,这是世界人口最多的一个菜系。法国菜系:包括欧洲、美洲、大洋洲等许多国家,占地面积最大,以西餐为主题。土耳其菜系:又称为清真菜系,包括中亚、西亚、南亚及非洲一些国家
鲁菜有哪些招牌菜?鲁菜为何是八大菜系之首?
你好,很愿意回答这问题
中国美食有几千年的历史文化,早在春秋战国时期,宫廷菜就以鲁菜为主,古代社会是以中原为正统的,而且鲁菜的诞生地山东正好处在中原大地,并且深深的融入到了鲁菜的制作工艺中。这也是鲁菜被称为贵族菜的另一个原因。鲁菜是起源于山东的齐鲁风味,是中国传统八大菜系中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言),是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系
经典菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、木樨肉(木须肉)、等
每逢春节是中国人最隆重的节日,居住在山东的祖祖辈辈传承着中原文化,家家户户张灯结彩,贴福字,蒸年糕,炸丸子,忙的不亦乐乎,年三十这天,家家的饭桌上少不了全家福这道菜,顾名思义吃上全家福,新的一年全家有福,我给大家演示下
准备食材,猪肉《切片》,虾仁《去黑线》,海螺《改刀切片》,鱿鱼《改刀棱形块,放热水卷起成鱿鱼花状》,海参《改刀去内脏》,黄瓜《改刀切棱形块》,胡萝卜,油,葱,生抽,胡椒粉,,糖,料酒,盐,,鸡精,淀粉备用
起锅放油葱姜爆锅放生抽,料酒,糖,放肉片翻炒,在放入备好的虾仁,海螺片,鱿鱼花,海参少许老汤,翻炒在放入胡椒粉,盐,鸡精,最后加入淀粉,大火收汁
一盘[_a1***_]的全家福做好了,希望能帮到你,喜欢鲁菜,关注我
到此,以上就是小编对于中餐是世界顶级的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐是世界顶级的美食的4点解答对大家有用。