大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐美食厨师工资待遇的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐美食厨师工资待遇的解答,让我们一起看看吧。
厨师年薪50万,是真的吗?
无论什么行业都是一两年的学徒期,三四年的生存期,五六年职业期,七八年才是事业期。如果想在这行做出点名堂,十多年的坚持也是正常的。厨师也不例外,开始一定先从打杂开始,然后一两年要练刀功,不论你做什么菜系,刀功都是你的基本功。完了还要学习配菜,之后才是颠勺。炒菜,颠勺做好之后,还要继续学习,根据自己的悟性,开发自己的拿手菜品,慢慢会走上厨师长的道路。
等你做到行业的佼佼者年薪50万就绝不是问题。
我是做餐饮的酒店管理,中餐 西餐 日料 韩料 茶餐厅加起来做了8年,说一下我接触的店厨师薪水情况,参考:
一般的饭店☞打荷2500-3000一个月,厨师3000-5000一个月,大厨5000-8000一个月,主厨10000-12000一个月。(负责出品,新品开发)
有点规模的酒店☞打荷3000多点,厨师5-8000元,大厨10000元左右,主厨13000-15000左右,负责日常出品,后厨工作安排,客户投诉处理,新品开发宣传。
星级酒店☞主厨20000左右,行政总厨3-50000左右(有绩效和酒店利益挂钩)。负责出品,客户投诉建议处理,新品开发,人员培训,业绩目标制定与规划,重要宴会或贵宾用餐安排与接待,行政总厨的地位不比老板低,
一个酒店的生意好坏与厨师有着很大的关系,厨师的能力直接影响酒店是亏还是赚,如果把酒店的团队比喻成一棵树,那么前厅部就是“枝叶”,出品的菜品是“鲜花”,后厨才是树的“根”,客户就是赏花人,客人愿不愿意进来要看花美不美,“花”好不好的决定权在“根”
,所以要想客户进店用餐,必须“花”要有吸引力,能不能留得住顾客,还要看“花”是能看不能吃,还是又好看又好吃的“秀色可餐”。
正所谓360行,行行出状元,你想要拿高薪,就要有比别人更正宗的专业,如果先天比不过,那么后天就要更多更多的努力。
不要觉得厨师很好做,其实只有厨师自己知道,厨师很辛苦很累,每天和油盐酱醋茶、锅碗瓢盆打交道的心酸,生意不好的时候,老板怪罪菜做的不好,生意好的时候吧,又忙的手不离锅,到下班后饭不想吃,胳膊都抬不起来。
所以,不是别人比你得到的多,而是别人比你付出的多。
还可以加,80甚至100都可以。当然得自带几个帮手,不说出新菜吧,至少基本不能因为菜品而使客人有流失。经营是老板的事儿,厨师只管后厨,只管菜品质量,50万一年的厨师绝不算高。
怎么向自己的老板要求加薪水,我是在一个饭店工作(厨师)?
第1,你必须努力的工作,完成的工作要得到老板的满意和认可,第2;对老板要礼貌和忠诚,第3,要考虑你给老板带来了多大的经济效益。如果你做到以上的3点,我相信老板会给你加薪水的。即使暂时满意得到加薪,如果你继续努力工作,一定会有好的回报的,老板都喜欢那些踏实工作,给他带来效益的员工。
韩国厨师薪资待遇怎么样?
你好,很高兴回答你这个问题!题主所问韩国的薪资待遇怎么样!
本人现在就职于韩国一家四星跨国际连锁酒店工作。当时是由朋友推荐而来。至今已有三年了。
如果说是中介办理来的话,对于你所在的工作地不到办理成功你是不知道的。一个店的规模大小和工作工种直接影响你接下来的各种***待遇。不过值得一提的是,韩国的各项***待遇和劳动法非常的严格的!工作满一年会额外多发放一个月的退职金。按照你工作的年限依次叠加!因为国家地区消费经济水平不一样,就我目前知道的,从祖国来韩国干厨师,最低薪资标准在180万韩币左右,按照汇律换算的话约合人民币一万五六!不过情况不一样,薪资有多有少,这个得按照自己当时的情况来定。
如果你要通过中介来的话劝你还是慎做决定,如果是大酒店的话还好,就怕是一般中小型饭店,那你就要祈祷能遇到一个好老板了!因为人生地不熟,被欺负很正常,所以前期一定要问清楚,做好思想准备,如果分到中国同胞多的地方,都能相互帮衬一把,其中也比较好过。
如果不是为了生活谁愿意背井离乡!希望我的回答能帮住你!谢谢
到此,以上就是小编对于中餐美食厨师工资待遇的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐美食厨师工资待遇的3点解答对大家有用。