大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅美食指南的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐厅美食指南的解答，让我们一起看看吧。
中餐厅多少个餐位比较合适？
一张直径为450cm的圆桌：
1) 用于高端行政接待，可容纳的餐位数是14-16位：
圆周长=450×3.14=1413；客用区为=90cm-100cm，那么餐位数为：1413÷90cm=16位(四舍五入)1413÷100cm=14位(四舍五入)
2) 用于普通行政、商务接待：可容纳的餐位数是20-24位：
圆周长=450×3.14=1413；客用区为=60cm-70cm，那么餐位数为：
包席，一般餐位是十人位的比较多，闪客，一般都是进包房的比较多，小包有六到八人位的比较多 ，中包就是十人到十二人位，大包就是，屋内可以摆放两桌，每桌十人位。还有两人，四人位，可安排在大厅，如想进包房也可以，可以安排坐在小包房（六人位）。根据餐厅的设计而定。
进中餐厅时桌上会放一副碗碟，请问正确使用方法？
1、餐巾一角垫在盘子底下，是中国改革开放后从粤菜馆里流传出来的方式，实际是模仿西餐餐巾使用，以讹传讹的结果，但目前被很多中餐厅使用。
2、挂在胸口，通常是儿童，未成年人兜布的用法。在西餐演变的历史过程中，也曾有成年人这样使用，但在当代的西餐礼仪中，已经被淘汰。
3、在西餐厅中，尤其是正式的西餐厅中，入席后，可自行将餐巾对折成长条型或三角型放于大腿至膝盖间，注意开口的方向：女性餐巾开口向内，即身体一侧；而男性开口向外，即身体反方向。这样做的道理：女性在吃饭时使用口布可能沾上口红，作为隐私，擦掉的口红不能为外人所见，因此餐巾开口朝内，是将擦掉的污渍掩盖在内折的口布里。
名词解释中餐厅？
中餐厅就是主要售卖中餐的饭店，这些菜往往都是中国的传统菜肴，中国传统菜肴在烹饪方式上有自己独特的特点。
在选料上，由于我国大多数人在饮食上受宗教的禁忌约束比较少。而且大家都喜欢吃一些有特色，稀有的的食物，所以中餐的选料非常广泛，不管是飞的，游的，动物，植物。都会选为原料。
中餐厅和快餐厅的区别？
中餐即指独具中国味道的餐食菜肴，是汇集了八大菜系，还有一些其他各有特色的小菜系的统称词。中餐重色、形、香、意、味、养。通俗的说到饭店里用餐，饭店给顾客的菜谱本点菜的就属中餐。
快餐的定义：预先做好的能够迅速提供顾客食用的饭食。其实通常我们所说“快餐”准确地说应该叫中式快餐，俗称盒饭。它以明快、方便、节约的显著特征走进了千家万户。
快餐也叫中式快餐，是以中国人餐饮习惯为基础，结合快餐的某些元素，是一种全新的属于中国本土餐饮形式。 随着社会经济发展，快餐已经成为上班族年轻人的主流午餐，如今快餐样色逐步演化升级，不仅要注重营养的平衡，其样式也要更加丰富多彩。由于快餐都是方便快捷的食品，顾客选择以后可以快速制作，或事先成批制作好，可使顾客快速就餐而不致久等，同时也提高了快餐店餐桌利用率，客观上增加了餐馆、超市的营业额。比如：上海浦建路仁济医院一边的全家便利店午饭期间生意火爆。快餐作为我国餐饮行业的生力军和现代化餐饮发展的重要力量，为社会和行业发展做出了积极的贡献。
答:中餐厅和快餐厅的区别在于中餐厅主要是做中国各种菜系，中国的中餐菜系可谓是囊括了天南海北数不胜数的特色风味，天上飞的、地上跑的、水里游的，都能在这里成为一道美味的菜肴，所以针对消费者来说，选择性更多一点，更享受生活一些。而快餐厅又叫速食餐厅，是指在点餐之后食物很快就供应出来，并且服务维持在最低限度的一种餐厅，至于客人并不一定会很快就把食物吃掉，通常这些餐厅所提供的食物称为速食或快餐。
到此，以上就是小编对于中餐厅美食指南的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅美食指南的4点解答对大家有用。
