大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐美食成品有哪些种类的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中餐美食成品有哪些种类的解答，让我们一起看看吧。
餐饮服务的分类？
餐饮服务许可按餐饮服务经营者的业态和规模实施分类管理。分类方式如下：
（一）餐馆（含酒家、酒楼、酒店、饭庄等）：是指以饭菜（包括中餐、西餐、日餐、韩餐等）为主要经营项目的单位，包括火锅店、烧烤店等。
1.特大型餐馆：是指经营场所使用面积在3000㎡以上（不含3000㎡），或者就餐座位数在1000座以上（不含1000座）的餐馆。
2.大型餐馆：是指经营场所使用面积在500～3000㎡（不含500㎡，含3000㎡），或者就餐座位数在250～1000座（不含250座，含1000座）的餐馆。
3.中型餐馆：是指经营场所使用面积在150～500㎡（不含150㎡，含500㎡），或者就餐座位数在75～250座（不含75座，含250座）的餐馆。
4.小型餐馆：是指经营场所使用面积在150㎡以下（含150㎡），或者就餐座位数在75座以下（含75座）以下的餐馆。
如面积与就餐座位数分属两类的，餐馆类别以其中规模较大者计。
（二）快餐店：是指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。
（四）饮品店：是指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。
个体营业执照全品类包括哪些？
1、餐饮服务（正餐、快餐、饮料及冷饮服务、其它餐饮服务）；
2、饮料的生产、销售（包括使用酒精、白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒、其它酒、碳酸饮料、瓶罐装饮用水、果菜汁及果菜饮料、含乳饮料和植物蛋白饮料、固体饮料、茶饮料及其它软饮料、精制茶等）；（注：饮料属于《食品卫生法》中规定的食品范畴，登记前应取得卫生许可证）
3、 食品的加工、销售（包括米、面制品及使用油，糕点、糖果及糖，果品、蔬菜，肉、禽、蛋及水产品，盐及调味品等）；
4、 ***的生产、经营（包括谷物及其它农作物***、花草及观赏作物***、其它植物***等）；
5、 成品油的销售（包括汽油、航空煤油、柴油、灯油、燃料油等）；
一、工商营业执照食品类包含哪些
（一）单位食堂，指设于机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等，供应内部职工、学生等集中就餐的餐饮服务提供者；
（二）预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品；
（三）散装食品，指无预先定量包装，需称重销售的食品，包括无包装和带非定量包装的食品；
（四）热食类食品，指食品原料经粗加工、切配并经过蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹饪工艺制作，在一定热度状态下食用的即食食品，含火锅和烧烤等烹饪方式加工而成的食品等；
（五）冷食类食品，指一般无需再加热，在常温或者低温状态下即可食用的食品，含熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等；
六）生食类食品，一般特指生食水产品；
（七）糕点类食品，指以粮、糖、油、蛋、奶等为主要原料经焙烤等工艺现场加工而成的食品，含裱花蛋糕等；
（八）自制饮品，指经营者现场制作的各种饮料，含冰淇淋等；
到此，以上就是小编对于中餐美食成品有哪些种类的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐美食成品有哪些种类的2点解答对大家有用。
