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想做餐饮行业,不知道做哪类美食赚钱,该怎么办?
餐饮业最本质的还是食品和用餐体验,做好这两样顾客自然就会多,也就赚钱了。
做餐饮想要赚钱,不用说,你要在味道上占据。味道好了口口相传,来的人自然多了。
然后就是在某一方面比别人有特色,这样形成差异化来的人也会比较多。
然后就是在管理和数据上了,要做到这些方面你需要一款餐饮管理软件来做。
就我知道的三餐美食就有这样的功能,能够进行数据分析统计,还有各种管理功能。
做餐饮,比较好赚钱的项目是:
一卤肉熟食,做卤肉熟食类门店面积小,开业投资低,自己会卤更好,自己不会卤可以做加盟店。卤味店顾客较多,贴近老百姓的生活,只要味道好,服务好,价格贴近民生,一般都能做起来。
二小吃,小吃价格便宜,门面房要求不大,投资额较小,顾客较多,只要味道做的好,比较容易生存发展。
三火锅,火锅价廉物美,大众容易接受,更主要的是,不需要厨师,只要有配菜员就行了,人力成本低。
四地方特色餐馆,掌握地方居民的饮食特点开餐馆,如在上海开本帮菜馆,在苏南乡镇开土菜馆,在西北城市开牛羊肉餐馆,生意一般都较好。
五实力雄厚,厨师给力可以开大酒店,包间装修豪华,便于人们办事订包间,包红白事聚餐等。
想做餐饮行业,像你这种没有成熟的经验的。我建议先从投资小简单地入手,比如早餐和面食之类的。最好是一两个人就能经营的,这样装修也简单,投资小,而且不需要请服务员,因为现在开饭店的话都比较讲究档次,你的饭店装修的要起码的档次,至少是个玻璃门,然后还有灯光,地板,桌子,板凳这一系列的配套,不然的话太普通了客人都不进,所以投资相对大多了!所以我绝对不建议开饭店,开饭店投资其实挺大的。但是我现在看好的,还有现在的外卖。因为我本人也送过外卖。发现有好多店是没有堂食的,可以在一个相对较偏的地方租个门面。 这样房租便宜多了。如果你担心别人不好找,没事,你只要在导航地图里注册你的地址和店名就可以了,别人一搜就能找到你的店。我觉得这个还是一个比较来钱快的,投资低收入也比较稳定。但前提是你的美食必须有特色。你让别人刷到你的店有冲动的消费欲望,其次就是味道也好,能留住回头客。
以上是我总结的经验,我也曾想过,如果我要做餐饮方面我会做这两方面。面食和外卖其中的一种。不过我更倾向于面馆,这个简单不复杂,准备的材料也没有那么多品种,但一定要味道好。我以前就想,如果让我吃到一种很好吃的面的话,我一定会学过来自己开。
谢谢邀请回答关于做餐饮行业来说,我个人认为那类都能兼钱,就你本人的做法,看你怎么做,它本身就服务行业而你的服务态度及味道其重要,其次你选择的场地如停车方便等等都很关健,回答结束,谢谢邀请。
我做过餐饮行业7年,你想做哪个小吃行业,我是这样建议的,按我本人就是看自己爱吃什么就做什么,后来我选择了一家面馆,经营的很好。主要你自己喜欢吃肯定就会用心的去做,而且会越来越想把这个美食变得更好吃。
现在是干小吃餐饮的,生意不好,想转行,有啥比较挣钱的行业,建筑除外?
说起来做餐饮,本人还是有一定的发言权的,做了餐饮招商5年的时间,也自己开过饭店,深知做餐饮的不容易,起早贪黑的,干的好的,那是真赚钱,100平的小店,年入百万不是梦,但是这样的概率1%可能都不到,一部分人是挣扎在比上班强,比上班累,赚个辛苦钱的水平线上,还有一部分是在跟房东打工,跟员工打工,一月算下来赔赚都有,大部分是算不清账的状态,还有一部分是加盟的不懂,投了一笔钱,开业三月关门的,这几种状态当属赔赚都有的那种人最难受,最鸡肋了,煎熬只有经历过的人才能明白!
不说了,那么说说有什么项目比较适合初次创业的人做吧,初次创业,要选择投资少的项目,作为练手,做好两手准备,要么成,要么败,成了皆大欢喜,败了不至于一蹶不振,伤了元气,所以说要整轻资产创业!
那么什么才叫轻资产创业那?就举目前笔者所从事的VR 全景行业来说吧,
第一,初期不需要办公场地,不需要办公设备,家里现有的数码产品再加个万儿八千块钱足够启动项目,不像做传统行业先最少半年的租金押金一大堆钱,装修设备购买一大堆钱,轻资产创业不一样,后期做大做强了赚到钱了肯定这都不是问题了,根据需求来租就行了;
第二,不需要招聘太多的人员,创业初期,自己一个人再整合一些***人员都可以启动项目,传统行业得先把人招过来,培训什么的,一群人一个月后就是一笔固定的支出,可能还没开始营业,
第三,有懂行的人愿意用心的带,加盟的话有现成的平台***和成熟的商业模式可供借鉴,有人手把手的指导你去做市场,而不需要自己花费大量的时间精力去摸索,探索,时间成本对每个人都是最大的!
以上作为一个参考,还有具体的问题再探讨吧!
我也是搞早餐的,难做,一年存不到钱,就只够家用,也想加入,美团,可是没成功,一天就几百块,关键是我只做一个品种,包子,成本太大了,一天一个煤气,肉钱加菜钱一天一百多,还有房租一天八十,黄豆加那些调料都还没算,自己两口子都没算钱,加请了一个人一月两千,都赚不了钱,主要是两小孩一个上高中,一个上初中,需要自己管管,不说成绩,得教他们做人,做事先做人,不然小孩废了,后悔一辈子,有时生意不好,加上家里的关系,心里越想越发毛,心情会崩溃,这就是我们底层家庭生活,无奈😂😂😂😂😂
生意做遍,不如卖饭……民以食为天,你们那么多评论有什么积极向上的评价?我的观点是行行出状元,餐饮业门槛低,资金流转快,技术,经验,信心和能力就发挥吧!我是厨师,不准备打工了,想单干,从小做起,厚积薄发,就算不十分成功,也要干,打工和创业,是不同的概念,人总是要成熟的,要进步的,要有不同的收获的,为了自己,家庭,未来,一定会根据情况决定人生进退……努力吧!💝🌹🎁
我也是一位摆摊从业者,夏天做餐饮太难了,我从去年转行做儿童生意,现在每天晚上去广场摆摊做亲子游戏,每天晚上做三个小时就能赚三百,真心比做餐饮要强,我这东西新颖,不占用上班时间,没竞争,利润大,每晚也就两块钱的成本。投资也不大,八千块钱就够了,不用一个月就能回本。
你好,都说餐饮难,每天有倒闭的,也有新开张的!但是,如果你没其他行业的经验,我劝你还是不要转行!毕竟隔行如隔山,每个行业的水都深不可测,不是我们想的那么简单!
你要是做餐饮很多年,还是继续做餐饮,赚钱的饭店也是蛮多的,你可以考虑做烧烤,小龙虾或者串串之类的项目,目前这几类还是比较火的,要是你所在的城市经济不太好,然后你就要考虑是不是换个城市,离你家乡近的就可以!
反正我的意见是不同意你转行做其他生意!希望能够对你有所帮助!仅供参考!
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