大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐博主制作美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍中餐博主制作美食的解答，让我们一起看看吧。
如何联系抖音美食博主合作？
可以直接私信呀，不过说实话如果是那种粉丝很多的大博主都会在他的主页写明怎么在商务方面联系他的，如果你自己去私信没有收到回音的话可以直接去联系他留在主页的那个联系方式，如果他同意和你合作的话估计就会在那边和你说清楚了。
中餐做习惯了，如何做简洁的西餐，想学习下？
如果只是想自己在家做的玩一下，就非常容易了，超市有腌制好的牛排，会煎鸡蛋，就会煎牛排，酱汁、刀叉超市也有卖的，自己准备个精致的盘子摆盘即可。
建议可以去实际得学习下
像会中餐得学起来不会很累，会比较轻松
我朋友之前就在欧米奇学的
效果还是可以哈
十分钟就能轻松搞定的西式玉米浓汤[机智]
甜玉米粒300g、牛奶300ml、黄油10g、面粉10g、胡萝卜10g、西兰花20g。
1、食材***。
2、把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒。
3、锅中水烧开，把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水，沥干，胡萝卜切小碎粒。
5、开动食物搅拌机，把玉米粒和牛奶搅打成泥。
大家都知道，中国人的饮食习惯和西方人的饮食习惯有着巨大的差异，比如中国人更喜欢吃熟食，而且很多地方的人喜欢吃火锅，这些都不是西方人的饮食习惯，不过在今天，也有很多中国人喜欢吃西餐，所以下面教大家自己做西餐来吃的方法。
首先说牛排的做法，我是买来的牛排，中国人喜欢熟食。煎牛排一般都是完全熟，下面放油，电饼铛煎好，刷油，反过来再煎另一面。然后放入餐盘，挤上黑胡椒酱！做意大利面，开水下锅，大概15分钟左右，到面没有硬芯为止。盛入盘中，放入番茄酱！旁边可以用西兰花，胡萝卜点缀。汤嘛！可以任选了，当然还有水果拼盘水果沙拉了。我家小帅哥每次都吃得津津有味，就连一向爱挑食的小侄子也来蹭饭了，吃个光盘运动！
请问一下大神们，现在做美食领域的自媒体好做吗？
很高兴回答你的问题。我也是做美食自媒体的。和你聊聊我的一些想法和感悟。我是怎么决定做自媒体的。
首先我会做饭做的口味还行（八大菜系不会做家常菜还是会一些的）。平常家里的一日三餐主要是我做，老婆上班离家远回来还得辅导孩子学习没有时间。所以做饭的重任就由我来负责。我每周会拉一个这周要吃什么菜的***。然后去农贸市场把一周的食材都买回来。（这样方便也便宜）。然后有一天媳妇刷西瓜视频跟我说：大禹你看看人家做菜发***挺有意思的，你平常也做菜，不如学学也发上去就当一个爱好吧。反正你每天也得做饭。
我仔细想想也是。平时除了上班也没个自己的爱好时间一大把！独乐乐不如众乐乐。每天记录一下自己生活的点点滴滴也挺不错。
1、是可以让我做菜的技术有所提高。
2、是可以让老婆孩子吃到不重样的菜。3、等我退休了没事干看看以前的这些***也个回忆。
所以我才开始走上美食自媒体这条道路的。所以说自媒体好不好做对我来说不是最重要的。如果做得不好我就当一个自己的乐趣记录自己的生活。如果做得好有收益那不就是惊喜和肯定么。
我说这么多关键是想表达你做自媒体的目的和出发点是什么？这个很重要！如果你的出发点是要靠这个生活。那你要想你有没有优势和竞争力，你有没有专业的技术，有没有充足的时间、有没有专业的场地、你的前期脚本中期拍摄后期剪辑有没有专人帮你做还是自己一人扛。如果做了一段时间你的收入维持不了你的生活开支。你会不会着急和继续坚持下去。
如果你是跟我一样的想法做着玩给自己找一个兴趣爱好。记录自己生活的点点滴滴。那就无所谓好做不好做了。只要结合你的实际情况努力用心的做好每一个***就好了。
希望我的回答能够帮助到你。如果有什么想法和问题可以给我留言。
你好！我这个小人物也来回答一下，说说自己的见解。
第一，我觉得做什么事都没有饱和期，主要看怎么做，怎么操作，拍的东西，各方面因素。
第二，贵在坚持✊，那些百***主那个不是从小做起。其实主要还是看拍的东西，自己会不会创新，拍的东西与众不同。
第三，不管什么行业自媒体，我觉得走向不用太担心。对于咱们强大的中国14亿人口，里面有一百万人是咱们粉丝就不用这么愁了！！！[泪奔][泪奔][泪奔]我也想往自媒体发展啊……看看能不能[奸笑][奸笑][奸笑]（来自一个小人物的梦想）哎
现在做自媒体的人越来越多了，相对于两年前不光是美食领域，任何领域更难了些！
但是，这个难和不难，只是相对而言，如果我们的各方面能力足够的话，还是能做出成绩的。比如在拍摄设备和拍摄手法上面多做些功课！在作品中多增加点自己的特点，在人设上个信鲜明一点，干货足一点，对于成功还是很容易的！
感谢您的邀请，我来回答你的问题
美食领域其实是可以做的，美食无非分这几种模式：
1.做菜 教别人怎么去做，让别人学到小知识
2.吃播 吃为主 做为辅，吃的都是海鲜大餐，让别人可望不可即，引起别人兴趣，因为美食都是很多人拒绝不了的（稻草放毒）
3.情景剧美食 通过温馨的场景 承托精心的美食制作和家人一起共享达成共鸣（日食记）
4.武侠美食 制作美食后 通过两个人争抢 来承托美食的 美味 大家都想吃，大大增加了趣味性（抖音 隋唐十三姐）
5.办公室恋爱美食 两个人相识 相知 相爱 相恋 每天给男票/女票***心便当 然后承托美食等等
首先这个做自媒体行业的面比较广阔，美食行业更为广阔，我认为
1.选择美食行业还是不错的选择，因为民以食为天。
2.现在人忙碌了一天追求比较多的就是首先满足自己的味蕾，也是犒劳一下自己。
3.现在不会做饭的人太多，但是想学的人也很多，所以我们应当提供一个做美食的平台，来让更多的读者学会。
***加载中...探店费用一般是多少？
探店者一般推广收费在2000元至6000元不等，而头部探店者则是万元起步。
探店本质是流量[_a***_]，但绝不能看钱说话，弄虚作***。据悉，探店者一般推广收费在2000元至6000元不等，而头部探店者则是万元起步。给钱就“真好吃”，欺瞒蒙骗消费者的结果最终只会搬起石头砸自己的脚。不给钱就“不推荐”甚至恶意挑刺找茬，则涉嫌敲诈勒索。
酸菜鱼片有什么家常做法？
1. 将鱼头剁下，从前面下刀，贴着脊骨片至鱼尾；
2. 把鱼翻面同样片至鱼尾，把脊骨剁成大小均匀的块，放入盆中，鱼虎骨片下剁成块；
3. 鱼头剁开剔去鱼牙（鱼牙上的细菌比较多）；
4. 鱼肉放在案板上用手压紧，斜刀30度先推后拉一次片成（这样做薄厚均匀，切面整齐，不易煮碎）；
5. 酸菜梗斜刀切段，酸菜叶切成段码入盆中，泡椒切成丁，泡姜切成片；
6. 分别将鱼肉鱼骨清洗干净，控干水分放入盆中；
7. 下面开始腌鱼片，加盐5克，鸡精5克，料酒10克，抓至鱼肉发黏，放入蛋清一个，加生粉拌匀后备用；
8. 酸菜焯水（这样可以清除掉一部分的盐分避免过咸）；
9. 另起锅加油，烧热后下入鱼骨，将鱼肉煎至定型后，下入泡椒泡姜，葱姜蒜，酸菜；
10. 翻匀后加水一升，先煎后煮可以让汤汁变成奶白色；
如何做好酸菜鱼片？用料很关键，一定要买新鲜的鱼，无论是白鲢、草鱼，都一定要买活鱼，只有活鱼做出来的才会鲜嫩可口。
1、2斤重的草鱼一条，收拾干净。
2、把鱼头剁掉，鱼的一面剖开，再从尾部沿着鱼脊骨剖开另一面，把两片鱼身肉斜切成约5毫米左右的薄片，鱼头和鱼脊骨剁大块。在鱼骨头里边加上料酒、适量食盐搅拌均匀腌渍备用；鱼片里边加上料酒、食盐、一个鸡蛋清、淀粉搅拌均匀备用。
3、趁着腌鱼的功夫准备配料。酸菜鱼调料一包，香菜、小葱洗净，千张焯水后切粗丝，大蒜切片，小米椒切丁，大葱和生姜切丝。
4、炒锅烧热多加点油，放入葱蒜姜小米椒爆香，再把鱼骨头放进去炒三分钟左右。
5、鱼骨头炒变色后加入酸菜鱼调料包，再中火翻炒一会后，倒入没过鱼骨头1厘米左右的清水。
6、大火把鱼汤烧开后，放入切好的千张丝，转中火继续炖煮。
7、大约十分钟左右，开大火把腌渍好的鱼片一片一片快速放入酸菜鱼汤中。
8、鱼汤煮沸，加入切好的香菜和小葱，酸辣可口的酸菜鱼就出锅了。
温馨小提示：酸菜鱼一定要买活鱼，只有现杀的活鱼煮出来的鱼骨汤才会更香，鱼肉也不会碎，吃起来更酸爽鲜嫩。
酸菜鱼是非常可口开胃的一道川菜，他的做法并不难，在家即可做出美味的酸菜鱼片，最简单通俗的家庭做法是这样的首先选举鲜活的草鱼，将草鱼肉切片鱼肉和鱼大骨、鱼头分开。将切薄片的鱼肉单独腌制在鱼肉中加入适量的淀粉，胡椒粉和料酒以及适量的盐腌制一段时间。这样腌制的鱼片没有鱼腥味，而且鱼肉特别的鲜嫩。
制作酸菜鱼的酸菜可以选用四川的地道的酸菜鱼专用酸菜，将酸菜洗净切碎待用。起锅烧油加入葱，姜、蒜爆香后加入豆瓣酱炒香，加入切好的酸菜以及鱼骨头，加水熬煮，加入腌制好的鱼片，为保持鱼肉鲜嫩，煮一分钟即可，出锅装盘，表面撒些花椒，干辣椒，泼上热油，撒上葱花、香菜即可出锅！
酸菜鱼
酸菜鱼是一道四川菜，一般以草鱼作为主要原料，搭配酸菜泡椒等食材制作而成，口味酸辣可口、营养丰富、口味独特而广受好评，酸菜鱼也是大众餐桌上常点的经典菜品之一。
制作酸菜鱼讲究鲜香、味浓。酸菜鱼鱼一般选用草鱼，也有人用黑鱼、鲈鱼。在饭店吃的酸菜鱼一般都会用高汤作为汤底，这样可以使味道更浓郁。而家常做法没有高汤该怎样做呢？下面我分享酸菜鱼的家常制作方法、简单易懂一学就会，做出来的味道也是非常不错的哦！
【所需食材】：草鱼一条、酸菜250g、泡椒50g、干辣椒15g、青花椒10g、香葱、香菜、生姜、蒜头、盐、鸡粉、料酒、淀粉、鸡蛋一个。
【制作步骤】
做法百度上都差不多，也就是在处理鱼肉的时候怎么不腥，草鱼洗净改刀成片，鱼骨清洗干净，鱼片加盐味精料酒鸡蛋清抓匀放生粉上浆备用。上锅烧油放酸菜炒香（酸菜不需要清洗）放入鱼骨翻炒几下加入香醋烹出香味加水莫过鱼骨待开锅2分钟捞出接着放入腌制好的鱼片汤开1分钟倒入盆中，最后撒上葱姜蒜花椒辣椒浇油即可！
到此，以上就是小编对于中餐博主制作美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐博主制作美食的5点解答对大家有用。
