大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐美食拍照技巧构图绘画的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中餐美食拍照技巧构图绘画的解答,让我们一起看看吧。
中餐摆盘技巧有哪些?
中餐摆盘技巧有以下方法
1、一条直线:在圆形或方形盘子里,利用一条直线的原则来摆盘,是最简单也是最好用的,可以用酱汁来做一条直线,也可以把配件摆成一条直线,重点是直线的位置要在偏向一边,并且要注意两边留白。
2、两条直线:两条直线的变化就更多了,你可以把它们平行并列,也可以做成交叉十字,就像一个“X”。同样也要注意留白,更重要的是掌握好两个线条之间的距离,不要过远也不要过近。线条确定好以后,就可以按这个构思来摆放其他装饰物了。
3、多条水平线:非常适合圆形盘子的一种摆盘方式,可以很好地展示全部细节。几何装饰简单,让画面有平衡感又有视觉冲击感。同样要注意留白,让直线清晰。
4、交叉纵深的直线:这个形状有点像一个汽车隧道那样有纵深感,两条线交叉但不是像一个X那样在线条的中间交叉,而是偏向黄金分割点,交叉角度也没有那么大,而是小一些,它的作用非常神奇,首先看起来没有那么规矩呆板,更重要的是,可以一下子把视觉中心吸引到那个交叉点上。 使用这个方法要注意,永远不要让交叉点落在盘子中央。
5、四边形:简单好用,更适合方盘子。不过有一点要提醒,线条越多,越要会做减法,直接堆出四边形来,那只会不伦不类,要利用同色调对中间进行装饰来填充使饱满。
1、混合摆盘
1、将不同颜色,不同食材的菜品直接混合,在盘的边缘加以装饰,这种摆盘简单有效。
2、分隔摆盘
2、将不同大小、颜色和味道的菜品放在在盘中分隔放置,既能给人一种错落有致的感觉、避免串味影响口感还能让客人自由选择菜品搭配方式。
3、立体式摆盘
如何用手机拍出好看的美食照片?
手机相机使用技巧可以参考以下介绍:1.掌握光线及模式调节,尽量避免在逆光的情况下拍摄,有的手机支持闪光灯功能可以有效补充光线,不过有效距离比较短,适合近距离拍摄时使用。2.协调手的把持度及拍摄姿势,在拍摄时,右手握机对准拍摄对象,然后用左手托住右手,保持平稳。3.注意手机与景物的平行。4.部分手机支持许多模式拍摄,可以根据具体拍摄场景进行模式选择。
手机拍照记录美食,不仅可以记录生活中的点点滴滴,留住美好的瞬间,更能增加生活情趣,让美丽定格的高水准拍照技术显得尤为重要。
美食讲究"色"、"香"、"味"俱全,食色性也,喜爱美好的东西,是本性使然。
一、餐具置备
置备一套好看,格调水准高的餐具,能为美食增色不少。即便美食略逊色一些,餐具就是减分中的加分项。
二、摆盘的技巧
摆盘也是讲究艺术性的,中餐与西餐的摆盘就明显不同,只要掌握最关键的两点,就是不要喧宾夺主,要找好自己想突出的食物,否则本末倒置就白费功夫了。食物一定不要盛的过满,端上来就一大盘的话,无空间发挥,就不美了。
三、审美
排出好照片的前提就是审美,为什么在同样的实物,拍的照片差距就这么大呢?是因为每个人的审美不一样,直接导致了构图的不同,构图是一张照片的命脉。通过多看电影,多读书,多观察优秀作品等方式提高自己的审美。
四、利用背景
好看的背景,如装饰,盆栽,玩具,鲜花,书籍等与美食搭配层次感更强些,切记不要喧宾夺主。
到此,以上就是小编对于中餐美食拍照技巧构图绘画的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐美食拍照技巧构图绘画的2点解答对大家有用。