大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于郴州美食中餐做法大全大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍郴州美食中餐做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。
郴州市什锦巴子做法？
3．胡萝卜切片，叉烧肉切片。
4．起油锅，将锅巴用中火略炸成金***，取出装盘。
5. 倒出油锅的油，令其只剩1大匙，爆香葱，胡萝卜，加入做法2之材料炒熟，再加入叉烧肉、里脊肉、豌豆夹、小黄瓜，淋上综合调味料煮开。
6．趁热将做法5之材料淋于锅巴上即成。
郴州市什锦巴子是一道湖南郴州的特色美食，具体的制作方法如下：
原料：糯米500克，猪肉100克，豆腐干50克，鸡蛋2个，香菇5朵，胡萝卜50克，葱、姜、蒜适量。
步骤：
2. 将猪肉、豆腐干、香菇、胡萝卜切丁。
3. 烧一锅热水，将肉丁放入锅中焯水，去除血水。
4. 取一个碗，打入鸡蛋，加入适量的盐，搅拌均匀。
5. 将猪肉丁、豆腐干丁、香菇丁、胡萝卜丁加入鸡蛋液中，搅拌均匀。
6. 将浸泡好的糯米加入碗中，搅拌均匀。
7. 将碗放入蒸锅中，大火蒸40分钟。
郴州血鸭粉做法？
郴州血鸭粉是湖南郴州地区的一道传统美食，以下是制作方法：
材料：
- 鸭子一只，约 1.5 公斤
- 米粉适量
- 豆腐干适量
- 豆皮适量
- 青菜适量
- 辣椒粉适量
- 姜蒜适量
郴州哪个地方的小吃最好吃？
栖凤渡鱼粉，是郴州的招牌美食，发源于郴州市苏仙区栖凤渡。在郴州民间流传有一句千百年的古话是这样说的“走千里路、万里路，舍不得栖凤渡”，这句话从侧面夸的就是当地非遗名吃栖凤渡鱼粉，在这道鱼粉中必不可缺的调料就是鱼、茶油、姜、蒜、辣椒。
对于郴州人来说，栖凤渡鱼粉是最令人迷恋的味道，碗上飘着红油，吃着辣而鲜，不燥烈，鱼块滑嫩可口，就是这碗鱼粉独特的风味，吃了一定会令你食欲倍增。
郴州人杰地灵、物产丰富，各县市区都有当地的特产和小吃，如把这些特产小吃汇集拢来，绝对可办一条洋洋洒洒的“郴州特产小食一条街”。 （地名按拼音字母顺序排列）
安仁 特产：中草药材、辣子 小吃：
桂东 特产：黄菌干（特产店有售）、玲珑茶（特产店有售）、花豆 小吃：大禾糍 桂阳 特产：坛子肉（特产店有售）、石井和平豆腐（特产店有售）
小吃： 嘉禾 特产：三味辣椒、鲢刮鱼、倒缸酒 小吃：血灌肠、血鸭 临武 特产：临武鸭（其制品特产店有售）、沙田牛巴 小吃：
汝城 特产：板鸭、芦笋、豆腐干、 小吃：豆根（干米粉）、大糯米糍粑（代怒美奇）
苏仙区 特产：大奎上腊肉；大奎上榨笋 小吃：栖凤渡鱼粉 永兴 特产：各色精美银器、马田豆腐、马田豆油（调味品）、马田腐竹、咬菜 小吃：米豆腐 宜章 特产：白茨菰、苦笋、莽山野韭菜 小吃：酿豆腐、团子肉、套花（一种年货）
资兴 特产：东江鱼（其制品特产店有售）、玉兰片、高片 小吃：米面
到此，以上就是小编对于郴州美食中餐做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于郴州美食中餐做法大全大全的3点解答对大家有用。
