中餐做法简单蛋糕不用_中餐的做法

今天给各位分享中餐做法简单蛋糕不用的知识，其中也会对中餐的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、没有打蛋器可以用筷子，做法一，懒人蛋糕材料 5只鸡蛋，4勺糖，面粉做法将5只鸡蛋加上4勺糖（不加水）搅拌10分钟不停。

2、准备材料：你需要面粉、糖、鸡蛋、油和牛奶。将鸡蛋打入一个大碗中，加入糖和牛奶，然后用打蛋器搅拌均匀。将面粉筛入碗中，并轻轻地搅拌，以确保所有的成分都混合在一起。

（图片来源网络，侵删）

3、鸡蛋3个、面粉65克、白砂糖40克、玉米油30克、水30克、白醋几滴、矿泉水瓶1个。碗里倒入30g左右玉米油。拌匀，没有蛋抽用筷子。倒入30g左右清水，拌匀。

4、酸奶蛋糕（不用电动打蛋器）的做法材料把蛋清和蛋黄分离。

方法/步骤玉米油加热（是加热哦，不用烧开哦）。玉米油加热后，倒入过筛后的低筋面粉80g。均匀搅拌成无颗粒、顺滑的状态即可。倒入70g牛奶，继续用打蛋器继均匀搅拌。

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加入朗姆酒：朗姆酒在烘焙中是提香提味的作用，同时加入蛋白、全蛋中打发，可以起到去腥的效果。几滴足矣，否则酒味太重。加入香草精：香草精一般分为天然的和人工合成的。推荐使用天然的。

推荐可可海绵蛋糕做法，一原料：鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。二用具：搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。三制法：预热烤箱至180℃。

作法： 1个蛋黄和2个鸡蛋黄一起打撒（充足打匀）。添加筛粉好的小麦面粉和婴儿奶粉，轻轻地翻拌。此外2个鸡蛋清添加少量白米醋，用电动打蛋器消磨至能够画8字的水平。

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盆里打上六个鸡蛋，加上适量蜂蜜，顺时针搅拌均匀，可以隔水搅拌。然后把搅拌好的蛋液过筛，滤掉蛋液沫。再用打蛋器高速打发，打发至冒尖状态即，再过筛加上适量低粉，翻拌均匀。

做蒸蛋糕时没有白糖可以放盐的，可以做成咸味的蒸蛋糕2咸味蒸蛋糕做法食材明细面粉200g 鸡蛋100g 食用盐20g 酵母3g 泡打粉适量小苏打适量步骤 1鸡蛋打散倒入干净容器中，鸡蛋不用打全发，出泡泡就可以2。

1、烤箱140°提前预热三分钟，放进烤箱里下层，上下火140°烤50分钟，最后根据自己烤箱来决定时间。1 没有出来马上倒扣，有点回缩了。

2、无奶油水果生日蛋糕的做法蛋白、蛋黄分别打入两个盆中，手动打散蛋黄，加入糖35克，盐1克拌匀。在蛋黄中继续加入牛奶、玉米油、香草精，搅拌成糊状。低粉过筛加入蛋黄糊中，不要用力搅拌，Z字型拌匀。

3、推荐可可海绵蛋糕做法，一原料：鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。二用具：搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。三制法：预热烤箱至180℃。

加入面糊上下翻伴，不要搅拌会消泡的忘记拍倒入模具的照片了。倒入模具后距离桌面十公分向下震出大泡，然后用融化了的巧克力液写出字和花纹。

将蛋黄蛋白分离，分别放入两个干净无水无油的容器中；低筋面粉过筛两遍，待用。蛋黄里加入一半的细砂糖，用手动搅拌器搅拌均匀。一次性加入牛奶，并继续搅拌均匀。一次性加入玉米油，并继续搅拌至完全融合，看不见油星。

蛋黄 4个方法/步骤玉米油加热（是加热哦，不用烧开哦）。玉米油加热后，倒入过筛后的低筋面粉80g。均匀搅拌成无颗粒、顺滑的状态即可。倒入70g牛奶，继续用打蛋器继均匀搅拌。

鸡蛋4个面粉（低筋粉）70-80克（其中里面加入10克淀粉，这样可以减少面的筋度，用蛋糕粉更好）糖70-80克葡萄干和其他香精类可以加上一小点，不加也罢。

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