大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐美食吃什么最好吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中餐美食吃什么最好吃的解答,让我们一起看看吧。
八大菜系最好吃的是哪个?它们的代表菜品都有哪些?
中国的八大菜系,即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜
对我个人来说我是做鲁菜的也精通鲁菜我也爱吃鲁菜
八大菜系包括:鲁菜 川菜 粤菜 苏菜 闽菜 浙菜 湘菜 徽菜
我个人呢比较喜欢川菜 因为我比较爱吃辣哦
粤菜:白切鸡 白灼虾 干炒牛河
闽菜:佛跳墙 海蛎煎 沙县拌面
徽菜:一品锅 臭鳜鱼 荷叶粉蒸肉
我是四川人,我认为八大菜系里,川菜最好吃。四川有天府之国的美称,物产丰富,人杰地灵。这里的人们喜食麻辣,精于调味,擅长烹调饪,菜品麻辣鲜香、色香味美!
在全国受众最广,影响最大的当川菜莫属,代表性的菜品有川味回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、毛血旺、水煮牛肉、酸菜鱼、麻辣鱼、口水鸡、椒麻鸡、红油火锅等等,
另外,还有数不胜数的风味小吃,更让人垂涎欲滴!比如:重庆小面、红烧牛肉面、脆臊面、棒棒鸡、钵钵鸡、麻辣兔头、豆腐脑、麻辣烫等等,太多了……
大家有机会去四川或者重庆,一定要好好的去品尝这些美食哦!
这个没有衡定标准的,一般看个人的喜好。八大菜系有各自餐食文化的背景,列为八大菜系之首的鲁菜,我个人觉得因为如下几个原因吧,供参考:孔夫子是山东人,儒家文化是中国***推崇的文化,孔夫子又曰过:
"食不厌精,脍不厌细。食饐而洁,鱼馁而肉败不食;色恶不食;恶臭不食;失饪不食;割不正不食;不得其酱不食;肉虽多,不使胜食气;唯酒无量,不及乱;沽酒市脯不食,不撤姜食,不多食;祭于公,不宿肉;祭肉,不出三日,出三日,不食之矣“文化的影响力是巨大的,中国的皇帝多是北方人,口味上也相合,又必须尊孔,所以,鲁菜是国宴用菜。江南文化的代表是淮扬菜系,主要还是漕河运输带来经济的发展,古代中国尊敬文化人,发了财的商人也没有什么社会地位,必须要拍著名文人的马屁,而南方的文人很多,诗词歌赋,艳词浪曲很丰富,文人可以骚,商人可以混,物产又丰富,逐步混成一个有影响力的菜系……其他应该也是这样的路数吧[呲牙]瞎侃,别当真
美食八大菜系中你最喜欢哪个菜系?这个菜系中哪道菜最好吃呢?
你好我是小朱,很高兴能回答你的问题。
中国的八大菜系分别为,鲁菜系,川菜系,粤菜系,闽菜系,苏菜系,浙菜系,湘菜系,徽菜系。
下面我来说说八大菜系的代表及特点。
1鲁菜,被称为北菜的代表,鲁菜发源于山东省淄博市,其历史悠久样式丰富。以咸鲜为主,代表菜有油焖大虾,糖醋鲤鱼,九转大肠。等…………
2川菜,川菜重视选料,以出了名的麻辣为主,很多人都抵挡不了川菜的麻,辣,香。川菜的代表有,说到川菜我都直流口水,相信大家吃都吃过,代表有,麻婆豆腐,宫保鸡丁,回锅肉,水煮鱼等…………
3粤菜,粤菜特点是鲜,嫩,脆,滑,粤菜代表菜有脆皮烧肉,白斩鸡,红烧乳鸽等…………。
4闽菜系,闽菜系的特点是爽口清鲜,香醇不腻,代表菜有,佛跳墙,
白斩河田鸡,八卦宴等………
5苏菜系,苏菜的特点是炒,炖,焖,蒸,苏菜尽量保持了菜品的原汁原味,清鲜可口,
苏菜系的代表有,红烧狮子头,盐水鸭,霸王别姬,叫花鸡等……………
你好我是美食作者阿强,很高兴回答你的问题,接下来聊聊我最爱什么菜
八大菜系基本概括了中国各个地区的饮食习惯。我个人最喜欢川菜因为从小吃到大,已经忘不了家的味道了川菜对中国美食的影响还是挺大的,各个地方都随处可见的川菜馆就已经说明了川菜的普及性和人们的喜爱。当然也有不喜欢川菜的他们不喜欢重辣重油喜欢清淡的菜系。
川菜中我最喜欢的一道菜就是回锅肉了,简单美味自己在家都可以做,在我们老家经常吃的家常菜。肥而不腻,米饭的好搭档。大家可以讨论川菜中还有什么家常菜欢迎讨论
到此,以上就是小编对于中餐美食吃什么最好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐美食吃什么最好吃的2点解答对大家有用。