大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于乐山中餐市中区美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍乐山中餐市中区美食的解答,让我们一起看看吧。
乐山最让你恋恋不舍的一道美食是什么?
卤鸭子🦆吧,要说到乐山的美食那真的是琳琅满目,说一天都说不完,但凡我们这里流行的做吃的都是乐山过来的。为什是卤鸭子呢,满大街都是乐山赵鸭子,李鸭子,拿自己的名字打招牌,想必味道也应该很好。也叫甜皮鸭,这个菜一上桌鸭头,鸭腿,鸭翅膀,一定是抢着先吃完的,鸭腿肉多归小朋友,鸭翅膀,鸭头很入味很香那就是大人们的了,以前一只鸭子也就二三十块钱,现在都七八十都不止吧,好久都没去光顾了
乐山特色小吃挺多的,比如钵钵鸡,翘脚牛肉,甜皮鸭,豆腐脑,咔饼等!但是让我在其中选一个的话,我选豆腐脑!这可是小编最喜欢的小吃之一了!那么我来介绍一下豆腐脑吧!
乐山豆腐脑不是以豆花为主,而是以绝对美味的汤汁勾芡而成的汤头为主。用味精,鸡精,大头菜颗粒,老抽,炒黄豆或炒花生米作底,勺上大半碗的用骨头汤勾芡的淀粉浓汁,在用平勺削几片雪白的豆花放在浓汁之上,让其漂浮,上面再放上芹菜和熟油辣椒,可选粉蒸牛肉、粉蒸肥肠、酥肉等均可!一碗美味可口的乐山豆腐脑就呈现在眼前了。
美味的豆腐脑!
如果再来一个咔饼就完美了!喜欢的朋友点赞加关注吧!谢谢!
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谢受邀:
这二年因儿子工作的原因,我们在夏天就去四川的都江堰住,都江堰是个山清水秀的地方,空气特别好,沒有一点灰尘,不愧是三遗城市。
在都江堰住后,周末儿子自驾玩遍许多的地方,其中记深刻的乐山大佛,乐山市因有乐山大佛而闻名,全国各地的游客络绎不绝。玩好了自然是吃美食,我们也不例外,就在景区出来找了家矮脚牛肉店,老扳热情招待,吃的牛肉原汁原味,很大一盆里面一根大骨头,边上可放许多牛肉牛杂蔬菜,再有豆花和另一菜,就我们三人已吃的很好,主要记住那味道了,也只有180元。
回到苏州又来到矮脚牛肉店,这次全家,价格到了860元,但不是那味了,回味乐山的味道。[偷笑][偷笑]
乐山,古称嘉州,是四川的一个地级市,位于四川盆地西南部,坐落在岷江、青衣江、大渡河三江交汇处,北与眉山接壤。说到乐山的美食,那可就多了,每一样美食都让吃货的我念念不忘,所以说到乐山的美食,只介绍一样肯定是不够的,下面就给大家分享一下给我印象深刻的乐山美食到底有哪些。
1、乐山甜皮鸭
乐山本地人把甜皮鸭称为卤鸭子,这道美食是乐山的著名美味,不但在整个乐山地区,甚至是周边的眉山、彭山也可以吃到。乐山甜皮鸭选料精良、做法精湛,工艺考究,成品鸭子色泽亮丽、不肥不腻、皮酥略甜、香气宜人,吃一口,肉质细嫩、咸淡适中,让人口齿留香、回味无穷。
2、乐山钵钵鸡
钵钵鸡是乐山传统的风味小吃,已有上百年的历史,至今仍受到四川地区民众的喜欢。钵钵鸡好吃不好吃关键还在于藤椒油的运用,藤椒油几乎就是为烹调钵钵鸡而生产出来的。钵钵鸡制作简单,丰俭自由,在乐山当地美食中甚受欢迎,已经逐渐发展至整个四川。
3、翘脚牛肉
跷脚牛肉是乐山的传统名吃,经过百年的传承和发展,现在已经成为源远流长的地方名吃,到乐山的游客都要品尝一下这道美味。在传统汤味的基础上,现在的翘脚牛肉增加了多种佐料和配菜,还加入了精心熬制的精汤,味道更佳,营养也更加丰富。
作为土生土长的乐山人,每当去外地,最恋恋不忘的就是豆腐脑和麻辣烫。记得2019年去国外看望孩子,老外的饮食实在让我没有胃口,每次和孩子一起外出玩耍,都是尽量去找中餐馆,否则宁可饿肚子。那段日子,时常梦见家乡的美食,尤其是豆腐脑和麻辣烫,馋死了[偷笑]
乐山有哪些适朋友聚会的餐厅?
谢谢邀请!
推荐一:欧洲房子 棠妹儿豁出去了,一来就给大家推荐了一家高大上的餐厅,消费有点小贵,不过环境、服务、品味都很高哦,味道杠杠的。落座其间,听着舒缓的琴声,看着摇曳的烛影,来上一杯现场蒸煮的醇香红茶,仿佛置身于华丽的贵族餐厅之中,绝对是乐山最好的西餐厅。棠妹儿推荐:牛排、甜点地址:市中区嘉定北路169号宜必思酒店2楼人均消费:200元左右网友评价:环境和服务在乐山真心不错,优雅干净,适合约会,纪念日首选地点。>>>>推荐二:蹄花之家 这是一家非常平民化的小店,可味道却绝对的不平凡,棠妹儿也是在海棠网友的推荐下,去试吃后,从此爱上了这家的味道。他家的面非常劲道,有一点粗,吃起来麻麻辣辣的,蹄花软嫩爽滑,麻辣鲜香,香而不腻,蹄花的香味完全融入到了面汤里面。他家还有台湾特色烤肠卖,有时去晚了,就吃不到了。棠妹儿推荐:蹄花面、黑胡椒烤肠、墨鱼仔烤肠地址:市中区鼓楼街83号(沃尔玛财富大道拉多美食街)人均消费:15-20元左右网友评价:味道爽翻,巴适的板!
>>>>推荐三:冯三姐跷脚牛肉 这家跷脚牛肉店开的还是有点久了,很多一中毕了业的学生,还专门回校门口去吃呢。他家的价格不算贵,老板的服务态度很好,每次棠妹儿去,都会喊老板来碗汤,汤马上就端上桌来了。他家的粉蒸肥肠非常好吃,大家都知道肥肠处理不好,会有股臭味,但这家店的肥肠处理的非常干净,吃起来软糯爽口,肥而不腻,入口化渣,绝对的老少皆宜。棠妹儿推荐:蒸肥肠、牛舌头、毛肚、白肚地址:市中区白燕路北段(新一中南门外,翰林印象小区对面)人均消费:20元左右网友评价:肥肠蒸来耙得很,安逸得板,牛舌头吃起也很嫩。
>>>>推荐四:苗滋味豆米火锅 这是一家非常有特色的苗族菜餐厅,小鱼塘、小竹林、亭子、流水,光是环境都让人很喜欢。苗家有句俗语叫“饭养生,歌养心”,所以在这里还可以看到热情的苗家妹子载歌载舞呢。乐山人平时都喜欢吃麻麻辣辣的火锅,但他家的火锅却走的是清爽路线,是苗家独特的酸味火锅,绝对能让你喝上很多碗汤。还有他家特色的酸梅汁、丝娃娃、苗家怪噜饭、烙锅等等,绝对让大家大饱口福。棠妹儿推荐:丝娃娃、酸味火锅、酸梅汁、鸭脑壳地址:市中区龙游路189号流水庭院大门右侧(流水庭院小区大门口)人均消费:30-50元左右网友评价:安逸!环境又好,吃的也舒服
>>>>推荐五:客来食乐 这是一家彝族餐厅,味道不错,装修很有乡土风味,服务员都能歌善舞,即可吃晚餐又可吃宵夜。喜欢他家的土豆坨坨,蘸着海椒面和盐吃,安逸得很。菜品以香辣爆炒类居多,还有重口味的臭豆腐受到很多人的亲睐呢,这当然也包括棠妹儿啦,绝对是闻着臭吃着香,味道让人流连忘返,吃了还想吃。棠妹儿推荐:宝石腰片、臭豆腐、[_a***_]煲、彝族坨坨洋芋、海底捞地址:市中区嘉祥路1492号(锦绣酒店旁)人均消费:50元左右网友评价:土色土香的装修风格,不错,很多菜都是用砂锅装的,很保温,随时吃都是热的。
>>>>推荐六:销魂掌 这家店的名字总是让棠妹儿联想到武侠***,绝对的“霸气测漏”。棠妹儿最爱他们家的主打菜“糯香鸭掌”,不是很辣,属于酱香口味,鸭掌非常的耙,轻轻抿一口就可以骨肉分离,巴适得很。还有一道叫 “销魂土鸡脚”的菜,也很受喜欢吃辣的朋友的喜爱,可以说是麻辣鲜香,味道醇厚。锅边馍甚至是每桌必点的一道菜,喜欢吃的朋友可以点两份,因为做这个需要时间。棠妹儿推荐:糯香鸭掌、销魂土鸡脚、虾的世界柠不懂、销魂霸王骨、锅边馍地址:嘉定北路207号(金叶大酒店旁)人均消费:50元左右网友评价:味道还是不错的,份量也比较足!
人们说“吃在四川,味在乐山”,大家怎么看?
谢邀!一说吃就想起了老家的味道。嫁外省十几年了,感觉还是老家乐山的东西好吃。无论饭店还是街边小吃,都是美味。每次回乐山,第一件事就是去吃豆腐脑,最正宗最好吃的当数牛华镇的豆腐脑了,麻辣烫也是牛华的名小吃,豆花饭感觉也比在乐山吃的好吃。不说了,流口水了
作为一个乐山媳妇,非常高兴回答你的问题。所谓吃在四川,四川人喜辣,喜小吃,对吃讲究形式多样。味在乐山,乐山作为四川极具代表性美食之城,有诸如甜皮鸭,冷锅串串,跷脚牛肉之类的美食,乐山人做菜用料考究,有独到见解,不将就。所以,乐山,随便抓一个人出来做出来的菜,味道都是非常好吃的。
乐山餐饮消费券商家怎么申请?
您可以通过到当地***或相关部门的网站上下载并填写申请表格,然后提交所需的资料和证明文件。通常申请所需的文件包括***明、营业执照、税务登记证等。
申请被批准后,您会收到一定金额的消费券,然后您可以将这些消费券发放给顾客作为餐饮消费券的使用。希望这些信息对您有所帮助。
乐山餐饮消费券商家申请步骤如下:
商户需要在乐山市市中区范围内注册登记,并具备独立的法人资格和有效的营业执照、食品经营许可证(商超餐饮提供)。
商户需要准备以下申请资料:营业执照、食品经营许可证(商超餐饮提供)、法人***、公章(公司提供)、微信商户号、联系人及电话。
商户需要在规定时间内,通过微信搜索“乐山消费券”小程序,进入首页点击“商户报名”,按照要求填写相关信息并上传申请资料。
商户需要签署承诺书,保证商品质量、无虚***宣传和变相加价等行为,并鼓励商家同步让利,提升整体活动及消费氛围。
商务主管部门将会对申请资料进行审核,优先选择诚信、规范经营、配合***工作的商家企业,并录入参与商家名单库。
审核通过后,商户即可参与乐山餐饮消费券活动。
如果对申请有疑问,可以添加客服微信进行咨询。
到此,以上就是小编对于乐山中餐市中区美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于乐山中餐市中区美食的4点解答对大家有用。