大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐美食音乐炒肚条的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中餐美食音乐炒肚条的解答，让我们一起看看吧。
猪肚木耳西红柿汤的做法？
用料：猪肚盐一个、黑木耳 适量、西红柿三个、花椒 20粒、姜 三片、八角 一个、葱 、料酒 、盐 、醋 、什么醋都可以、玉米淀粉。
做法：
步骤 1、从市场买回来之后先处理猪肚 用盐和醋里里外外搓洗三遍 盐和醋的用量是平时做菜的3倍 每次搓洗5.6分钟 第四遍用玉米淀粉在 搓洗一遍
步骤 2、锅里放冷水再加西红柿、花椒 八角 姜 料酒 水烧开后放入猪肚等水再次烧开 沸水在煮2分钟左右捞出猪肚
步骤 3、在用清水冲洗干净 用厨房剪刀把猪肚的油脂都剪掉 然后切成小块备用
材料：
猪肚一个，鲜香菇4朵，火腿肠或午餐肉十片，竹笋一个（小），莴笋小半截，盐，姜，猪油，鸡精，淀粉适量，
肚条三鲜汤的做法的做法步骤：
步骤1，猪肚一个，高压锅压20-30分钟。剖开，切条
步骤2，香菇、笋子、火腿肠、莴笋洗净，切成大片
1个西红柿切十字花刀，浇热水后去皮切块，牛肚、笋干、金针菇、木耳分别切丝备用；
油锅烧热，倒入姜丝蒜片+西红柿，炒出沙；
倒适量清水，再把切好的牛肚丝+笋干丝+金针菇+木耳丝倒进去；
调一碗酸辣汁：1勺盐+1勺白胡椒+1勺生抽+3勺醋+2勺淀粉+半碗清水，搅拌均匀；
汤锅煮开后，淋入调好的酸辣汁+蛋液；
鸡纵菌怎么做好吃？
鸡纵菌，又名蚁巢菌、鸡肉丝菌，鸡菌，是山珍中的珍品，其营养丰富，有一定的食疗功效，它能健啤和胃，增强食欲！具体做法可凉可热：
1：清炒鸡纵菌
鸡纵菌15朵，青椒2个，大蒜50克，清油、麻油、盐适量。
鸡纵菌洗净切3厘米大粒，青椒洗净切粒，大蒜切粒，备用。
起锅放油，油温5成热时下大蒜粒煸炒1分钟，下鸡纵菌煸炒3分钟，下青椒粒继续煸炒1分钟，加盐、麻油，起锅装盘即可。
2：凉拌鸡纵菌
鸡纵菌15朵，大蒜20克，芥末油、麻油、味极鲜、盐、香葱、香菜适量。
起锅烧水，把鸡纵菌煮熟透（一定要熟透哦，又然有毒性），捞出入冰水中透凉，这样吃起来口感滑脆。把鸡纵菌手撕成条，放入芥末油、麻油、味极鲜、盐、香葱、香菜拌匀即可。
以上两菜都要少盐，这样才能吃出鸡纵菌本身的香味！
鸡枞菌烩三鲜
原料：鲜鸡（土从）菌150克 熟云腿片20克 熟肚条50克 虾仁25克 大刀豆节50克 大蒜瓣20克姜、葱各5克盐5克味精2克胡椒粉2克鲜汤250毫升水淀粉15克化鸡油25克色拉油适量
制法：
1.把鲜鸡（土从）菌治净后，切成条。另把熟云腿片、熟肚条、虾仁和大刀豆节分别入沸水锅里汆一水，捞出来沥水待用。
2.净锅入色拉油烧至六成热，投入大蒜瓣、姜和葱爆香后，下入汆过水的鸡（土从）菌条、熟云腿片、熟肚条、虾仁和大刀豆节略炒，然后掺入鲜汤烧沸，搛出姜葱，调入盐、胡椒粉、化鸡油和味精，用小火烧入味，待用水淀粉勾薄芡后，出锅装盘即成。
鸡枞为真菌植物门真菌鸡的子实体。产于四川、贵州、云南、广东、广西、福建、台湾、江苏等地。鸡枞是云南著名特产，因肥硕壮实、质细丝白、清香可口，可与鸡肉相媲美，故名鸡枞。
鸡枞菌汤的做法:
食材:鸡枞菌 200g 猪油适量 盐适量 蒜适量 小葱适量
01
鸡枞菌放水里清洗净泥沙。
02
洗好的鸡枞菌用手掐断并撕成小条备用。蒜去皮拍散，切一些葱花备用。
03
炒锅放入猪油烧热后下鸡枞菌翻炒一会。
04
到此，以上就是小编对于中餐美食音乐炒肚条的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐美食音乐炒肚条的2点解答对大家有用。
